Gastronomia në vendin tonë dihet tash e sa kohë që është shtyllë e fortë e ekonomisë.
Ka shumë kafeteri e restorante tek ne që janë në nivelin botëror dhe me mikpritjen e ngrohtë që i bënë edhe më atraktive ato.
Ndër më të suksesshmet nga kjo fushë janë restorantet dhe hotelet e Shkëlzen Shalës.
Shkëlzeni punon pa u dorëzuar në këtë drejtim që gjithmonë klientet të mbesin të kenaqur dhe të nderuar.
Sipërmarrës si i lartecekuri nuk është lehtë të bëhesh, por me punën dhe përkushtimin gjithçka është e mundur.
Bizneset në vendet ballkanike në përgjithësi e kanë vështirë të mbijetojnë dhe ajo është e qartë se shumë nga ato edhe dështojnë duke marrë parasysh se institucionet nuk ua ofrojnë përkrahjen e nevojshme.
Të sakrikfikosh në vendin tënd gjithmonë është një ide e qëlluar sepse vendi ka nevojë për bijt dhe bijat e tij!