Përbërësit:
500 g miell
300 g salce? kosi
1 vezë
Kripe?
1 luge? e voge?l fryre?s
1 luge? vaj ulliri
Pe?r mbushjen: domate te? pjekura me hudhra, borzilok, vaj ulliri dhe piper te? zi si dhe ullinj, djathe? i bardhe? dhe borzilok i freske?t.
Ne? tave? pjekim pe?r 20 minuta domatet me te? gjithe? pe?rbe?re?sit si me? lart dhe i ftohim.
Formojme? brumin e kulaçit dhe e hapim pete? me trashe?si 1/2 cm, e mbushim me domatet e pjekura, ullinj, borzilok dhe djathe?. E mbledhim role dhe e presim ne? feta me trashe?si 1 cm. I rradhisim ne? tave? dhe i pjekim pe?r 25 minuta me temperature? 200 grade?.
