Shumë kimikate toksike hyjnë në trup përmes paketimit të ushqimit

Ushqime

Shumë kimikate toksike hyjnë në trup përmes paketimit të ushqimit

Më: 17 shtator 2024 Në ora: 22:20
Foto ilustrim

Një studim i ri ka zbuluar se më shumë se 3,600 kimikate hyjnë në ushqim përmes paketimit të tij, me 79 prej tyre që lidhen me kancer, mutacione gjenetike dhe probleme endokrine dhe riprodhuese.

Studimi, i publikuar në revistën Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, thekson rrezikun që paraqesin materialet e kontaktit me ushqimin.

Kimikati i njohur BPA dhe substancat PFAS, të pranishme në shumicën e amerikanëve, u identifikuan në trupat e njeriut. Kimikate të tjera, si ftalatet, janë lidhur me deformime gjenitale te foshnjat dhe probleme shëndetësore te të rriturit.

Megjithëse materialet e paketimit mund të jenë në përputhje me rregulloret qeveritare, studimi thekson se ato nuk janë plotësisht të sigurta. Agjencia Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) planifikon të rishikojë kimikatet në ushqim në një dëgjesë publike më 25 shtator, një hap i parë i rëndësishëm për të mbrojtur shëndetin e konsumatorëve.

commentKomento
Sot mund të lexoni Shfletoni kopertinat