Dimri është koha kur kërkohet më së shumti forcimi i imunitetit për të shmangur gripat apo ftohjet e zakonshme.
Sipas Departamentit Amerikan të Shëndetit dhe Shërbimeve Njerëzore (HHS), zinku është i rëndësishëm në nivel qelizor për gjëra të tilla si shërimi i plagëve, sinteza e proteinave dhe natyrisht funksioni imunitar.
Zinku gjithashtu ka treguar se ndihmon në zvogëlimin e ashpërsinë dhe kohëzgjatjen e simptomave të zakonshme të ftohjes.
Zinku mund të merret edhe përmes suplementeve por ka shumë ushqime të pasura me zink, të cilat mund t’ju ndihmojë gjithashtu.
Ushqimet e larta në zink janë:
-Mishi viçit (i pjekur): 7 mg (për 3 gr)
-Gaforret: 6.5 mg (për 3 gr)
-Karavidhet: 3.5 mg (për 3 gr)
-Mishi i derrit: 2.9 mg (për 3 gr)
-Fasule (të konservuara ose të gatuara): 2.9 mg (për 1/2 filxhan)
-Drithëra: 2.8 mg (për racion)
-Mishi i pulës: 2.4 mg (për 3 gr)
-Farat e thata të kungullit: 2.2 mg (për gr)
-Kos (me yndyrë të ulët): 1.7 mg (për 8 gr)
-Shqeme të pjekura: 1.6 mg (për gr)
-Qiqra të gatuara: 1.3 mg (për 1/2 filxhan)
-Djathë kaçkavall: 1.2 mg (për gr)
-Bollgur: 1,1 mg (për pako)
E rëndësishme është të keni kujdes se sa ushqim të pasur me zink po konsumoni. Një studim i fundit paralajmëroi se “teprica e zinkut provokon një dëmtim të sistemit imunitar, të krahasueshëm me mungesën e zinkut”. Në fakt, marrja e tepërt e zinkut mund t’ju japë simptoma të ngjashme me gripin si dhimbje koke, të dridhura, kollë dhe ethe.
