Njerëzit që marrin të konsiderueshme të vitaminës K1 dhe K2 kanë një rrezik më të ulët të arteriosklerozës, kanë përcaktuar shkencëtarët nga Universiteti i Australisë Perëndimore në Perth.
Shoqata amerikane e sëmundjeve të zemrës ka publikuar të dhënat e mbledhura për 21 vjet nga njerëzit që nuk vuanin nga kjo sëmundje.
Vitamina K bën mrekulli në trup, forcon kockat dhe zemrën
Gjatë studimit, 8,726 nga 53,370 ndjekje me moshë mesatare 56 vjeç u shtruan në spital për arteriosklerozë. Pas shqyrtimit të faktorëve të tjerë të njohur të rrezikut, marrja e shtuar e vitaminave K1 dhe K2 u shoqërua me një rrezik 21 përqind më të ulët të arteriosklerozës.
Burimet më të mira të vitaminës K janë perimet me gjethe jeshile, bishtajoret dhe frutat si avokado, kivi ose grejpfrut.