Helmimi nga ushqimi nuk është një dukuri e rrallë, sidomos gjatë festave të fund-vitit. Shfaqet me të përziera, diarre dhe të vjella, të ndjekura nga dhimbje barku dhe ngërçe si dhe një ndjenjë fryrjeje që shkaktohet nga konsumimi i ushqimeve ose pijeve të kontaminuar me mikroorganizma të dëmshëm ose toksina.
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, miliona njerëz përjetojnë helmim nga ushqimi çdo vit, dhe megjithëse shumica e rasteve janë të lehta, ndonjëherë mund të jetë një gjendje serioze që kërkon kujdes të menjëhershëm mjekësor.
Për të reduktuar rrezikun, lani duart tërësisht përpara se të përdorni ushqimin dhe lani mirë frutat dhe perimet përpara konsumimit.
Simptomat mund të jenë dhimbja e kokës, dobësia e përgjithshme, ethe, humbja e oreksit për shkak të të vjellave, dehidratimi për shkak të të vjellave. Të gjitha këto simptoma mund të mbahen nën kontroll me një dietë të përshtatur dhe me shumë pushim.
Nëse personi është i dehidratuar mund të njihet nga simptoma si tharja e gojës dhe fytit, marramendja kur ngrihet në këmbë, urinimi i zvogëluar, vjellje për më shumë se 24 orë, jashtëqitje të përgjakshme, temperaturë mbi 38.5 gradë Celsius.
Simptomat shfaqen papritur, zakonisht brenda disa orësh pas një vakti. Shumë njerëz që hanin të njëjtin ushqim shfaqin simptoma të ngjashme.
Simptomat e helmimit nga ushqimi zgjidhen brenda 24 deri në 48 orë. Megjithatë, kohëzgjatja varet nga lloji i shkaktarit, si bakteret, viruset apo parazitët. Gjithashtu, gjendja e përgjithshme shëndetësore e individit luan një rol të rëndësishëm - personat me imunitet të dobësuar, të moshuarit dhe fëmijët mund të rikuperohen më ngadalë dhe ta kenë më të vështirë të mbajnë simptoma.
Në raste të tilla, mund të kërkohet ndihmë mjekësore shtesë për të shmangur komplikimet dhe për të siguruar një shërim të plotë.
Shumica e rasteve të helmimit nga ushqimi mund të trajtohen me sukses në shtëpi. Pini shumë ujë, por edhe çaj pa sheqer dhe supë.
Për rehidrim të shpejtë, rekomandohen solucione rehidratuese që gjenden në farmaci pa recetë. Në situata të caktuara, mjeku mund të përshkruajë antibiotikë. Vendimi për përdorimin e tyre varet nga shkaku i helmimit, ashpërsia e simptomave dhe shëndeti i përgjithshëm i pacientit.
Gjatë trajtimit të helmimit nga ushqimi, këshillohet të shmangen ushqimet që rrisin simptomat e pakëndshme, duke përfshirë qumësht dhe produkte qumështi që përmbajnë laktozë, pijet me kafeinë, si kafeja, çaji dhe pijet freskuese të gazuara që e përmbajnë atë, ushqime të pasura me yndyrë, të tilla si ushqime të skuqura, pica dhe ushqime të shpejta, pije të ëmbla dhe lëngje frutash me përmbajtje të lartë të sheqernave të thjeshta.
Së bashku me ethe, dhimbje dhe dispepsi, trupi juaj do të ketë shumë nevojë për pushim. Shmangni sa më shumë aktivitetet dhe lëvizjet e panevojshme.
