Sistemi imunitar i fortë është çelësi për mbrojtjen nga sëmundjet, dhe ushqimi luan një rol kyç në forcimin e tij.
Vitaminat si A, C, D dhe E janë të domosdoshme për funksionimin optimal të trupit dhe për të parandaluar infeksionet. Për shembull, vitamina C, e gjetur në fruta si portokalli, kivi dhe luleshtrydhet, është e njohur për fuqinë e saj në forcimin e sistemit imunitar dhe luftimin e radikalëve të lira që mund të dëmtojnë qelizat.
Po ashtu, vitamina D, e cila mund të merret nga ushqime si peshku, vezët dhe produktet e qumështit, ndihmon në përmirësimin e funksionit të qelizave imunitare dhe mbron trupin nga infeksionet e ndryshme.
Prandaj, një dietë e pasur me këto vitamina është thelbësore për të mbajtur trupin të shëndetshëm dhe të fortë ndaj sëmundjeve.