Portokallet janë një nga frutat që thuajse nuk i mungojnë tryezës, duke na shoqëruar thuajse gjatë gjithë vitit.
Të famshëm për të qenë një nga frutat më bujarë me vitaminë C , ato në fakt përmbajnë shumë fitokomponime të tjera që janë interesante nga ana ushqyese nën lëkurën e tyre.
Një nga përfitimet pak të njohura të portokallit, për shembull, është se ngrënia e tyre në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar është një mënyrë e shkëlqyer për t’u mbrojtur nga sëmundjet kryesore të lidhura me moshën.
Ndër përfitimet e shumta të këtyre frutave është pasuria me karotenoidë, përbërës që shndërrohen nga trupi në vitaminë A, e cila nga ana tjetër është e vlefshme për shëndetin e syve, skeletit dhe muskujve.
Por ky frut ofron edhe përfitime të tjera.
Le t’i shohim ato veçmas:
Portokallet përmirësojnë gjendjen shpirtërore
Ndiheni të trishtuar, nervozë apo të shqetësuar? Nuk ka asgjë më të mirë se të hani një portokall për të pasur një shumëllojshmëri të lëndëve ushqyese që përmirësojnë humorin.
Portokallet ofrojnë sheqerna lehtësisht të tretshëm që japin energji. Ato gjithashtu ofrojnë magnez, një mineral që neutralizon drejtpërdrejt veprimin e kortizolit, hormonit të stresit.
Falë pasurisë së pektinës, një fibër prebiotike, ato nxisin ekuilibrin e florës së zorrëve që luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e serotoninës dhe dopaminës, dy hormone që ju ndihmojnë të ndiheni mirë.
Ato gjithashtu ofrojnë antioksidantë, të cilët mbrojnë shëndetin dhe funksionin e sistemit nervor.
Portokallet janë një frut i shkëlqyer për t’u ngrënë edhe në orët e pasdites dhe të mbrëmjes. Pavarësisht nga fakti se ata kanë një reputacion të keq për tretjen e ushqimit, ata janë në fakt aleatë të shkëlqyer të gjumit.
Ato ofrojnë acid folik dhe vitamina të tjera B që lehtësojnë sintezën e melatoninës, hormonit të gjumit.
Ato gjithashtu ofrojnë kalcium dhe magnez, të cilët nxisin relaksimin, dhe flavonoidë, antioksidantë që ndihmojnë në neutralizimin e stresit oksidativ të shkaktuar nga pagjumësia.
Ngrënia e portokalleve është gjithashtu e mirë për shëndetin e trurit. Ky frut është i pasur me flavonoide duke përfshirë hesperidinën, e cila falë vetive neuroprotektive, mbron trurin nga plakja e parakohshme dhe rënia e aftësive njohëse.
Portokallet gjithashtu ofrojnë një sërë lëndësh ushqyese thelbësore për shëndetin e skeletit dhe të kyçeve. Ato gjithashtu ofrojnë shumë kalcium.
Thithja e këtij mikronutrienti në fakt lehtësohet nga prania në këtë frut të vitaminës C, magnezit dhe beta-karotenit që lehtësojnë përthithjen e tij si dhe kaliumit, i cili e lejon atë të ruhet në kocka.
Vitamina C e pranishme në portokall nxit sintezën e kolagjenit, një proteinë që forcon shtresën hidrolipidike të lëkurës dhe e mbron atë nga sulmet e jashtme.
Portokallet gjithashtu ofrojnë shumë antioksidantë të tjerë që mund të neutralizojnë radikalet e lira dhe të mbrojnë nga rrudhat dhe plakja e parakohshme.
Karotenoidet, duke përfshirë beta-karotenin, pararendësin e vitaminës A, e cila është përgjegjëse për ngjyrën portokalli të këtij fruti, nxisin rinovimin e qelizave.
Ngrënia e portokalleve gjithashtu ndihmon në plotësimin e nevojave tuaja për zink, një mineral që stimulon sintezën e acidit hialuronik, një përbërës që gjendet në shumë produkte kozmetike që rrit rezistencën e lëkurës dhe ndihmon në ruajtjen e shkëlqimit të saj..
