Po, popullariteti i matcha-s vazhdon të rritet me ritme të shpejta. Në TikTok, hashtag-u #matcha ka grumbulluar mbi 160 milionë shikime, me influencerë që lavdërojnë përfitimet e zëvendësimit të kafes së mëngjesit me këtë çaj jeshil pluhur. Madje, ish-modelja e Victoria’s Secret, Sanne Vloet, ka lançuar markën e saj të matcha-s.
Nuk është e vështirë të kuptosh këtë bujë rreth matcha-s. Edhe pse përmban kafeinë, ajo gjithashtu ka aminoacidin relaksues L-theanine, i cili ndihmon në rritjen e energjisë pa shkaktuar nervozizëm apo rritje të kortizolit. Përveç kësaj, matcha është e pasur me polifenole—antioksidantë jashtëzakonisht të fuqishëm—si dhe vitaminë C dhe klorofil. “Matcha përmban sasi të larta të substancave me efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore,” shpjegon një përmbledhje e fundit shkencore. “Ajo ka potencial premtues për përfitime shëndetësore, kryesisht falë përqendrimit të lartë të katekinave. Me konsum të rregullt, mund të ndihmojë trupin të ruajë shëndetin dhe të parandalojë sëmundjet.”
Dhe natyrisht, çdo gjë që përmirëson mirëqenien nga brenda ka ndikim edhe në pamjen e jashtme. Ja disa nga përfitimet më pak të njohura, por të studiuara shkencërisht, të matcha-s dhe çajit jeshil, si për konsum të brendshëm ashtu edhe për aplikim në lëkurë.
Lëkurë dhe flokë më të shëndetshëm
Rënia hormonale e flokëve—e njohur si alopecia androgjenetike—ndikohet nga testosteroni dhe dihidrotestosteroni, por disa studime tregojnë se katekinat, veçanërisht EGCG (epigallocatechin gallate) i pranishëm në çajin jeshil, mund të zbusin efektet e këtyre hormoneve dhe të ngadalësojnë rënien e flokëve. Për më tepër, disa kërkime sugjerojnë se EGCG stimulon folikulat e flokëve dhe parandalon dëmtimin e qelizave të flokëve, duke nxitur rritjen e tyre.
Lëkurë më e pastër
Siç u përmend, EGCG ka veti antioksiduese dhe anti-inflamatore. Por gjithashtu ka veti antibakteriale, të cilat, sipas studimeve, mund të ndihmojnë në përmirësimin e akneve. EGCG mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e niveleve të lipideve në lëkurë, duke reduktuar prodhimin e sebumit dhe duke minimizuar mundësinë e bllokimit të poreve dhe formimit të akneve.
Çaji jeshil përmban gjithashtu klorofil, i cili mund të ndihmojë në rigjenerimin e lëkurës. Disa studime tregojnë se klorofili mund të reduktojë inflamacionin, madhësinë e poreve dhe rritjen bakteriale.
Më pak rrudha dhe mbrojtje nga dielli
Matcha është e mbushur me antioksidantë, veçanërisht katekinat e lartpërmendura, të cilat ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira. Siç e dimë të gjithë, radikalet e lira mund të përshpejtojnë plakjen duke dëmtuar qelizat e lëkurës dhe duke kontribuar në formimin e rrudhave dhe vijave të holla.
Sipas një studimi, polifenolet në çajin jeshil mund të ndihmojnë në parandalimin e çrregullimeve të lëkurës të shkaktuara nga rrezet UVB—përfshirë plakjen e lëkurës dhe kancerin e lëkurës. Një tjetër studim tregoi se kombinimi i konsumit oral dhe aplikimit topik të çajit jeshil mund të përmirësojë elasticitetin e lëkurës.
Një tjetër kërkim tregoi se klorofili, i pranishëm në çajin jeshil, mund të ndihmojë në reduktimin e dëmtimeve të shkaktuara nga dielli kur aplikohet në lëkurë. Dhe, siç dihet, vitamina C është thelbësore për prodhimin e kolagjenit—dhe matcha është e pasur me vitaminë C.
Më pak celulit
Edhe pse nuk ka një zgjidhje magjike për celulitin, ka një arsye pse shumë produkte kundër celulitit përmbajnë kafeinë. “Kafeina, e cila është alkaloidi kryesor i pranishëm në gjethet e çajit, është një agjent shumë efektiv natyral në reduktimin e celulitit,” thuhet në një përmbledhje të fundit shkencore. “Kur aplikohet në lëkurë, ajo pengon akumulimin e yndyrës në hipodermë dhe ul numrin e qelizave dhjamore.”
Dhe jo vetëm kaq: polifenolet e pranishme në çajin jeshil mund të ndihmojnë gjithashtu në reduktimin e celulitit dhe yndyrës trupore. “Konsumimi oral si dhe aplikimi topik i ekstrakteve të çajit është përshkruar si efektiv në reduktimin e peshës dhe uljen e përmbajtjes së indeve dhjamore,” konfirmon një studim që analizoi 24 prova klinike të kontrolluara me placebo. Me fjalë të tjera: “U vu re humbje e konsiderueshme në peshë dhe reduktim i shtresave dhjamore në lëkurë.”
Përfundimi? Nëse kërkon një pije që jo vetëm të të japë energji pa ankthin e kafeinës, por edhe të përmirësojë lëkurën, flokët dhe trupin tënd, matcha mund të jetë zgjedhja e duhur. Dhe me një filxhan çdo ditë, bukuria e brendshme dhe e jashtme mund të shkojë dorë për dore.
