Një antipastë vërtet e shijshme kjo e kungujve role të mbushur me avokado dhe rikota. Ideale për një aperitiv në shtëpi, në tarracë ose në shoqërinë e miqve. Përbërësit: 4 kungulleshka 1 avokado e...
Jemi në sezonin e kungujve të njomë, një ndër perimet më të shëndetshme e të ushqyeshme të stinës, kështu që receta e mëposhtme me siguri do t'ju pëlqejë dhe do e përgatisni sa hap e mbyll...
Për mbushjen: ? 2 presh ? 250g djathë Scammorza Affumicata (djathë i tymosur) të prerë në kubikë të vegjël ? 3 patate? 500ml panna ? Parmigiano i grirë ? pak gjalpë, vaj ulliri, kripë e piper, degë trumze Për brumin e krepave:?...
Krem Karameli është një ëmbëlsirë delikate, plot finesë dhe shije fantastike. Receta është shumë e lehtë për t’u përgatitur në çdo kohë dhe është një mënyrë fantastike për ta...
Kur bëhet fjalë për mbrojtjen nga kanceri, e rëndësishme është jo vetëm ajo që hamë, por edhe mënyra se si e gatuajmë atë! Në vitin 2013, Instituti Amerikan i Kërkimit të Kancerit publikoi disa këshilla...
Nëse konsumoni këto gjashtë erëza,ekspertët pohojnë se mund të mposhtni edhe sëmundjet më të forta të kohës moderne. XHENXHEFILI Xhenxhefili që moti përdoret në mjekësinë popullore për shërimin e...
Byreku, gatimi tradicional shekullor që na sjell ndër mend duart e gjysheve. Ky gatim ka qënë pjesë e tryezave të shumë familjeve në çdo rast. Ndonëse siç thamë kjo traditë është kaluar brez pas brezi mbetet...
Më poshtë do të mësoni mbi rastet kur lëkurat dhe farat e frutave janë me vlera dhe rastet kur janë të dëmshme. Dilema në përgatitjen e një lëngu të shëndetshëm të frutave qëndron në përfshirjen...
Pjesa më e madhe e njerëzve i konsiderojnë aknet si problem i moshës, por e vërteta është se kjo gjendje e zakonshme e lëkurës mund të ndodhë në të 20-tat, 30-tat apo të 40-tat. Nga hormonet tek gjenetika e deri tek regjimi i...
Dëshira për t'u dukur sa më mirë estetikisht nuk nënkupton vetëm të kujdeseni për fytyrën, të bëni thonjtë çdo muaj apo të lyeni flokët me të gjitha ngjyrat e ylberit, por edhe të keni një...
Nëse po përpiqeni të humbni peshë atëherë jeni duke lexuar artikullin e duhur. Një prej vakteve që nuk duhet ta anashkaloni asnjëherë është mëngjesi. Një mëngjes i shëndetshëm do t’ju bëjë...
Kohëve të fundit në dyqane janë paraqitur sallata të paketuara, si të gatshme për përdorim të menjëhershëm. Por, ekspertët shëndetësorë thonë se këto sallata janë tepër të rrezikshme. Ato...
Ndjekia e një diete dimërore është një ide shumë e mirë për të mos u shëndoshur.Në fakt, nëse zgjidhni të ndiqni një dietë dobësimi gjatë këtij sezoni mund të ndërtoni bazat për një...
Një nga më të mirat e supave krem; provoni supën me kungull të verdhë, patate e karota. Shihni videorecetën: Përbërësit: 2 feta kungull i verdhë 2 Patate 1 Qepë e vogël Piper i zi Kripë Arrë...
Supa me oriz dhe selino, një pjatë vegjetariane e lehtë dhe delikate është një pjatë e lehtë që shoqërohet mirë me gjethe sherebele në vend të bukës së thekur. Përbërësit: 4 lugë parmixhano 3...
PËRBËRËSIT: 500 g patate të reja 1 lugë vaj ulliri 2 lugë gjalpë 100 g spinaq 2 lugë kaperi 1 thelb hudhër lëkura dhe lëngu i 1 limoni kripë, piper PËRGATITJA: Lajmë patatet me ujë të rrjedhshëm...
Nëse ju pëlqejnë shumë qoftet, por nuk doni të shtoni kilogramë, atëherë duhet të provoni patjetër qoftet me lulelakër dhe karota. Janë të shpejta për t’u bërë, të shijshme dhe një zgjidhje ideale...
I pasur me kripëra minerale, kalcium, hekur, fosfor dhe vitamina A, C, B1 dhe B2, brokoli është një perime e shkëlqyer për shëndetin tonë dhe në këtë sezon mund të përfitojmë shumë prej vetive të tij ushqyese. Gjen...
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN: miell 300 g gjalpë 150 g disa lugë me ujë të ftohtë kripë PËR MBUSHJEN: 1 brokoli 1 lulelakër 100 g spinaq 100 g djathë kaçkavall 100 g djathë i njomë 4 kokrra...
Perberesit: përdorim si masë 1 gotë që merr 200 ml 2 vezë 1 gote qumësht 2 lugë vaj ulliri 1 gote ujë 1 gotë miëll( 150 g afërsisht) 1 lugë e vogël kripe 1 copë djathë i bardhë Gjizë 1...
Të shijshme dhe aromatike, biskotat me bajame janë receta perfekte si për të nisur ditën, ashtu edhe për një mesvakt në punë apo gjatë kafes së pasdites. Dhe janë shumë të thjeshta për t’u...
Ata të cilët i kanë provuar thonë që u pëlqejnë shumë, janë shumë të shijshme Përbërësit: – 1 filxhan prej 2,5 dcl; – gjysmë filxhani gjalpë; – 2/3 filxhan çokollatë të...
Dietat në këtë kohë janë shumë të rëndësishme, duke ditur se shumë njerëz vuajnë nga mbipesha. Por e rëndësishme është se ekzistojnë ushqime që mund të përmirësojnë disponimin tuaj kur...
Veshkat luajnë një rol shumë të rëndësishëm në trupin tuaj – ato janë përgjegjëse për largimin e mbeturinave përmes urinës, prodhimin e hormoneve dhe filtrimin e toksinave dhe lëngjeve shtesë në gjakun tuaj....
Dietat e pabalancuara i dëmtojnë më shumë njerëzit në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë,...
Mishi i kuq provokon polemika të shumta. Sa duhet ngrënë, pse është mirë dhe pse jo, a mund ta teprojmë? Mendimet e ekspertëve janë të ndryshme. Çfarë nënkuptojmë kur është fjala për mishin e...
Sezoni i gjatë i dimrit ka tendencë të dëshpërojë ata që ndiejnë nevojën të kalojnë shumë orë jashtë dhe nën rrezet e diellit. Një efekt që vitin e fundit për shkak të izolimit është rritur,...
Gjatë gjithë kohës duhet të tregoni kujdes ndaj ushqimeve që konsumoni, dieta ushqimore duhet të jetë e pasur me fruta dhe perime. Por gjatë verës kujdesi duhet të jetë më i madh pasi trupi dehidratohet dhe përveç se duhet...
Vlera e tyre ushqyese janë shumë të larta, ato janë “të mrekullueshme” për shëndetin e njeriut. Përfshini ato në dietën tuaj dhe përmirësoni ndjeshëm mbrojtjet natyrore të trupit tuaj. Zvogëlon nivelin e...
Pranvera ka shpargun dhe perime të freskëta, vera ka manaferra dhe patate, vjeshta ka rrush, lakra dhe shegë, por tryezat e ngrënies gjatë dimrit nuk kanë diçka që mund ta quajmë super-ushqim. Por, dimri gjithashtu ka shumë super-ushqime...
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Pavarësisht orës kur e konsumoni, përfitimet e tij janë të panumërta për shëndetin dhe organizmin. Një mëngjes i shëndetshëm përbëhet...
Të jetuarit shëndetshëm është një stil shumë dimensional që padyshim përfshin edhe pirjen e lëngut të karotës. Ky lëng është i pasur me beta karotën që i jep organizmit vitaminën A, vitaminat e kompleksit...
Stina është sikur e krijuar për ushqim me lugë Përbërësit: – 450 gramë mish viçi; – 2 karota; – 2 patate; – 1 qepë; – 1 karotë e bardhë; – majdanoz; – fletë apo rrënjë...
Mishi i kuq provokon polemika të shumta Sa duhet ngrënë, pse është mirë dhe pse jo, a mund ta teprojmë? Mendimet e ekspertëve janë të ndryshme. Çfarë nënkuptojmë kur është fjala për mishin e...
Recetat me pulë janë të shumëllojshme e megjithatë amvisat janë gjithmonë në kërkim të shijeve të reja. Për këtë arsye, Living ju sugjeron recetën e mëposhtme: pulë me domate dhe...
Tunden të verdhat e vezëve me 10 lugë sheqer. Veçan tunden të bardhat e vezëve gjersa të fryhen dhe të bashkohen me të verdhat. Kësaj mase i shtohen arrat e bluara, mielli dhe lëvorja e limonit e kaluar në rende. Të gjitha...
Receta e përgaditjes së gurabijeve me sherbet. Gurabijet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më e preferuar për shumë...
Rijo Latikainen, një ekspert finlandez në fushën e të ushqyerit, deklaroi se bananet janë “fruti i padiskutueshëm pionier” për përfitimet e tyre ushqyese dhe larminë e vitaminave dhe ato janë pemët më të konsumuara në...
Krijimtaria juaj në kuzhinë mund të rritet nëse rrushin e thatë e transformoni në pelte. Për këtë ju nevojitet ujë dhe rrush i thatë. Rrushi i thatë ka shumë vlera për uljen e tensionit të gjakut dhe...
Të gjithëve na është folur që në fëmijëri për rëndësinë e të ushqyerit në mëngjes. Madje, ekspertët e ushqyerjes thonë se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, pasi...
Duke qenë se qumështi kushtonte shumë dhe sasia e tij në shumë shtëpi nuk ishte e madhe, nënat e hollonin atë me ujë gjatë përgatitjes së petullave. Nuk ka nevojë të themi se sa shumë të famshme janë recetat me...
Të ushqyerit shëndetshëm është vetëm gjysma e betejës dhe për të rënë në peshë duhet të bëni jo pak sakrifica. Ndoshta ju keni i keni bërë disa ndryshime të domosdoshme por ajo që nuk dini...
Të gjithëve mund të na ndodhë të vuajmë nga diarreja, dhe për ta parandaluar një gjë të tillë duhet të jemi të informuar mbi shkaktarët kryesorë të saj. Së pari duhet të dini se diarreja nuk shkaktohet...
PËRBËRËSIT: 350 ml qumësht i kondensuar, 50 g gjalpë, 2 lugë kakao e hidhur + 2 për lyerje. PËRGATITJA: Në një tenxhere që nuk ngjit hedhim qumështin e kondensuar, gjalpin dhe kakaon. Me spatul kuzhine i...
Perbërësit për tavë me diametër 28 cm: Për kekun 2 veze 100 g sheqer 100 ml qumësht 200 g miell 10 g sode për ëmbëlsira 1 bustine vanilie 2 mollë Për kremin 1 vezë 250 ml qumësht 50 g sheqer 15 g niseshte misri 1...
Karbohidratet duhet të jenë të pranishme në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Nëse jemi në dietë nuk duhet të heqim dorë nga këto elementë, sado të çmuar për trupin tonë. Sipas...
Dëshironi që drekat e darkat tua të jenë pak më të djegësta? Zgjedhje e mirë, sepse kur në përbërje keni Miree Paprika Chill atëherë perfeksiononi recetën tuaj duke e bërë të djegëst dhe super… super...
Ekziston një numër kombinimesh ushqimore që mund të ndikojnë për keq në sistemin tuaj të tretjes dhe madje mund të ju sëmurin. Sanduiç dhe kafe Kur nuk keni kohë, një mëngjes i shpejtë është një...
Përbërësit: 200 g pure kungulli, 100 ml qumësht, 7 g maja birre, 50 g gjalpë, 400 g miell, 1 lugë kripë ½ lugë kanellë Përgatitja: Në tas përziejmë qumështin e vakët me majanë dhe e lëmë...
Kushtoni kujdes këtyre shifrave Në treg gjithnjë e më shumë ka produkte joorganike. Studimet nuk ia dalin dot të shmangin lindjen e pasojave të paparashikuara. Ato janë të shënuara me numra të caktuar. Kjo është mënyra...
Përbërësit: 1 kg kos dele 1 tufë borzilok (vetëm gjethet) 3 lugë gjelle vaj ulliri, ekstra i virgjër 1 lugë çaji kripë e trashë piper i zi (sipas dëshirës) disa kokrra shege Përgatitja: Kullojmë...
Ne iu sjellim më poshtë përgatitjen e thjeshtë të piteve të shtëpisë dhe kombinimin e tyre fantastik. Pitet e shtëpisë janë padyshim ndër më të preferuarat e që të vjen t’i shijosh në çdo...
I pasur me kripëra minerale, kalcium, hekur, fosfor dhe vitamina A, C, B1 dhe B2, brokoli është një perime e shkëlqyer për shëndetin tonë dhe në këtë sezon mund të përfitojmë shumë prej vetive të tij ushqyese. Gjen...
Një antipastë e shkëlqyer dhe jo vetëm. Një recetë shumë e shëndetshme që mund ta konsumoni në çdo orë të ditës, sidomos kur doni të thjeshtoni përgatitjen e drekës ose darkës: brusketa me ton, domate dhe...
Humbja e peshës për ata që i pëlqen ushqimi është padyshim një detyrë e vështirë. Përveç ushtrimeve, kërkohet edhe ushqimi i duhur. Sidoqoftë, hulumtimet kanë treguar se përveç ushqimit të duhur,...
Ndiheni ndonjëherë në siklet për shkak se trupi juaj nuk vjen një aromë të mirë? Të kesh erë të keqe të trupit mund të jetë e turpshme. Ndërsa aroma jonë diktohet kryesisht nga gjenetika, ajo gjithashtu mund të...
Une i pergatita ashtu si mami im. Ajo i hidhte dhe nje dorë qumësht pluhur dhe thonte i mban te buta. Pak përberës dhe shumë dashuri. Perdora si mase nje gote çaji turke por ju mund te perdorni gote kosi 125 g ( nga ato qe shiten gati) 1 vezë 1 gote...
Doni të dini cila është mënyra më e shpejtë dhe më e ëmbël për të thënë ‘të dua’? Me këto çokollata që përgatiten për vetëm 10 minuta. Përbërësit: 400 gr...
Përbërësit për 4-5 persona: 400 g makarona, format i shkurtër • 200 g gjizë • 200 g djathë i bardhë i prerë në kubikë të vegjël ose thërrime • 2 vezë • 4 qepë të njoma • 4...
Ushqyerja e trurit tonë është një temë e rëndësishme në botën e ushqimit dhe shëndetit. Dhe duhet të jetë! Ushqimi i trurit me cilësi të lartë, me ushqime të papërpunuara lidhet me përfitime të...
