Në stinën e dimrit ka pak diell, është ftohtë dhe kalojmë pak kohë përjashta, më pak lëvizim, e hamë ushqime me sheqer e niseshte. Ekzistojnë disa gjëra që e mbajnë energjinë dhe e forcojmë sistemin imun. PINI...
Një recetë e shijshme, e pasur në vlera ushqyese Nevojiten: ▪ 2 kg mish pule, ▪ 1 kg qepë të kuqe, ▪ 4-5 thelpinj hudhre, ▪ 350 g karota, ▪ 300 g speca të grirë të pjekur, ▪ 1,5 l lëng të dendur domateje, ▪ 4 dl ajkë...
Sipas studimeve bazohet, kjo perime përmban një substancë e cila është në gjendje të ndihmojë në parandalimin e krijimit të qelizave të dëmshme. Mes perimeve, më i shëndetshmi është brokoli, i pasur plot me...
Ullinjtë klasifikohen fruta me bërthamë të të njëjtës familje botanike me qershitë dhe pjeshkët. Ullinjtë jeshilë mblidhen në fillim të sezonit të vjeshtës ndërsa të zinjtë kur janë pjekur...
Gjeli i pjekur zë fronin e gatimeve speciale të Vitit të Ri. Pjekja e tij kërkon mund, kohë por edhe mjeshtëri. Cila do të ishte mënyra më e mirë për kujdesjen dhe pjekjen e gjelit? Freskia Këshillohet që të blini...
Melomakaronat janë biskota tradicionale greke me arra dhe mjaltë, të cilat përgatiten veçanërisht me rastin e festës së Krishtlindjeve. Nëse dëshiron një drekë apo një darkë me elementë nga kuzhina greke, këto lloj...
Nësë ke një dietë të ekuilibruar atëherë ke gjetur çelsin për një shëndet të mirë. Duke e pasuruar dietën tuaj me perime, vajra dhe drithëra mund të bëni një ndryshim për shëndetin,...
Nuk ulesh kurrë në tavolinë në mëngjes, sepse nuk ke kohë? Nëse je një nga njerëzit që nuk ulen kurrë në tavolinë për të ngrënë mëngjes, sepse koha nuk të premton asnjëherë, këtë...
A keni dëgjuar ndonjëherë për një “superfood”? A e dini pse quhen kështu? Termi superfood do të thotë se ushqimi është i pasur me një shumëllojshmëri të ushqyesve. Ato janë jashtëzakonisht të...
Jo vetëm e shijshme, por plot shëndet dhe lëndë ushqyese. Një ushqim i shijshëm por mbi të gjitha i pasur me vlera ushqyese, me përbërës kryesor vezët, vijon të mbetet simboli i një mëngjesi të...
Mënyra perfekte e përgaditjes së pilafit. Orizi është një nga sfidat më të mëdha të gatimit Të gjithë që kanë përgatitur ndonjëherë pilafin, e dinë që rezultati nuk është...
Helmimi nga ushqimi është një problem i zakonshëm megjithatë është gjithashtu një që shpesh mund të parandalohet. Shumë raste janë të lehta, dhe mund të bëhet më mirë pa trajtim. Por disa raste mund të...
Jemi shumë pranë festave dhe amvisat kanë nisur furnizimin me ushqimet e nevojshme për të pasur një darkë të bollshme e të shëndetshme për ndërrimin e viteve. Një prej ushqimeve që nuk mungon në tryezë është...
Sigurisht se të gjithë e dimë se me kalimin e viteve metabolizmi ynë dobësohet. Por, mos u shqetësoni. Ka disa ushqime që e ndihmojnë trupin tuaj të qëndrojë në formë, madje edhe të humbasë disa kile të...
Festat mund t’ju ??lënë shumë të lodhur dhe të rraskapitur. Por, ka disa super ushqime të shijshme do të rrisin disponimin tuaj dhe do t’ju japin energjinë që ju nevojitet për të shijuar festat e festave! Më poshtë...
Pa dyshim molla është nga frutat më popullore dhe një nga më të pasurat me antioksidantë. Edhe pse një frut mjaft i dashur, jo pak konsumatorë ende nuk kanë ide të qarta se si të zgjedhin mollët e duhura në treg. Ne...
A është e freskët? Kjo është pyetja që i bëhet më shpesh një kamerieri në një restorant. Përgjigja është padyshim ‘po’, por asnjëherë nuk mund ta dini sa e sinqertë është ajo. Në...
Për të mos u tunduar, është më e thjeshtë të mos e mbash këtë ushqim në shtëpi. Nëse keni vendosur të ushqeheni shëndetshëm, është koha të largoni qafe ushqimet me shumë kalori nga shtëpia dhe...
Receta shqiptare, e përkryer e makaronave me kima është rasti tipik kur shijet e kulinarisë së shteteve të ndryshme sfidojnë njëra-tjetrën. Padyshim që Italia është atdheu i makaronave. Spaghetti-it e famshme me shijen e tyre...
Një pjatë plot shëndet! Nisja e mëngjesit shëndetshëm është shumë e rëndësishme Një mënyrë fantastike për të mbajtur trupin dhe organizmin në formë dhe të shëndetshëm Kjo pjatë...
Festat mund t’ju lënë shumë të lodhur dhe të rraskapitur. Por, ka disa super ushqime të shijshme do të rrisin disponimin tuaj dhe do t’ju japin energjinë që ju nevojitet për të shijuar festat e festave! Më...
Ushqimi juaj do të shijonte më shumë nëse nuk e lini të teprojë për në frigorifer. Megjithatë nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar dhe gjithmonë nxitoni duhet...
Mund të jetë një nga shijet më të mira dhe më të çuditshme të kuzhinës lindore dhe perëndimore pica me flluska e Tajvanit. Kjo është një ndër picat më të rralla që kemi hasur ndonjëherë pasi...
Nëse keni nevojë për enrgji të reja që të nisni diçka apo të mbaroni një punë që e keni në dorë provoni të pini këtë lloj smoothie. Për këtë pije të freskët dhe të shëndetshme ju...
Brenda një kohe relativisht të shkurtër, bota do të privohet nga shumë gjëra esenciale me të cilat njerëzimi jeton prej shekujsh. Mes tyre do të jenë edhe ilaçe apo ushqime aq shumë të nevojshme për qëniet humane. Shkak...
Ju është thënë se të hani para gjumit është diçka për t’u evituar sepse ju prish gjumin? Ok, deri diku është e saktë, por një gjë e lehtë para se të shkohet në shtrat, në fakt mund t’jua...
Ndër shqetësimet më të shpeshta që shfaqen tek diabetikët janë problemet që shfaqen në shëndetin e këmbëve, të cilat mund të kalojnë në stade të rënduara, nëse nuk merret ndihma e duhur mjekësore...
Janë ushqime të nevojshme, të shijshme, aromatike, por që nëse s’i përdorim siç duhet mund të na shkaktojnë vdekjen, ose thjesht të na sëmurin për ca ditë! Ja se cilat janë pesë ushqimet me përmbajtje më...
Vaji i ullirit është padiskutim mbreti i tryezës dhe një prej ushqimeve më të rëndësishme të dietës mesdhetare, por sa të sigurt jeni se vaji që përdorni çdo ditë është i pastër dhe pa hile? Në fakt...
Nuk ka shumë rëndësi nëse e konsideroni veten një kopje të Gordon Ramsay, apo thjesht një person “famëkeq” që nuk di të skuqë qoftë një kokërr vezë: në kuzhinë të gjithë bëjmë...
Në ditët e sotme është e lehtë të konsumoni ushqime të shëndetshme, pasi përpara se të bleni çdo produkt ushqimor, mund të kontrolloni përbërësit e tij. Pra, e keni më të lehtë të dalloni se cilat...
A keni menduar ndonjëherë për përfitimet e lëngut të lakrës së bardhë? Konsiderohet të jetë një nga lakrat më të shëndetshme, ndaj nëse përtoni ta përgatisni si sallatë ju rekomandojmë ta pini si...
Ju tashmë jeni mësuar të gatuani ushqimet sepse me përbërës të tjerë bëhen më të shijshëm. Por duhet të mësoni që këto ushqime më poshtë kanë më shumë vlera nqs nuk gatuhen: Brokoli:...
Furra jo mjaft e nxehtë është një tjetër gabim kur piqni pica. Për ushqimet e tjera patjetër duhet të keni kujdes që të mos nxehni shumë furrën, por nuk ndodh kështu me picën. Pica është një ushqim i preferuar...
Për të ndihmuar në zvogëlimin e mbeturinave të ushqimit dhe edukimin e publikut, Samsung ka krijuar një seri këshillash se si të organizoni frigoriferin tuaj për ta bërë ushqimin të zgjasë më shumë. Karantina na solli...
Për të shmangur problemet e mbipeshës dhe obezitetit, duhet ndjekur një program i shëndetshëm ushqimi dhe aktiviteti fizik. Këto dy aspekte ndikojnë në aktivitetin e metabolizmit dhe hormonal, dhe kanë një efekt pozitiv përsa i...
Për të ndihmuar në zvogëlimin e mbeturinave të ushqimit dhe edukimin e publikut, Samsung ka krijuar një seri këshillash se si të organizoni frigoriferin tuaj për ta bërë ushqimin të zgjasë më shumë Karantina na solli...
E keni pyetur veten ku ndryshon të hash fruta nga të pirit atë? Të pish lëng frutash është e lehtë, por ekspertët thonë që nuk është mënyra e duhur për të konsumuar fruta. Arsyet jua listojmë më...
Brokoli i pjekur në një glazurë aromatike me mjaltë dhe mustardë është një pjatë e shkëlqyeshme me gjellë me mish ose peshk. Përgatiten shpejt dhe lehtë: pasi të jenë pjekur, i hidhni sipër një glazurë...
Me vetëm 34 kalori në 100 gramë, brokoli është një perime ideale dietike, plot me vitaminë C, vitaminë A, riboflavinë, kalcium, magnez, hekur, fosfor dhe kalium. Brokoli është një ushqim që mund ta konsumojmë pothuajse në...
Profesionistët e shëndetit dhe sigurisë ushqimore këshillojnë që asnjëherë nuk duhet ta lani mishin e pulës para se ta gatuani, pasi kjo praktikë mund të rrisë përhapjen e baktereve duke rritur kështu dhe shanset e helmimit...
Njerëzit që i përmbahen dietave rraskapitëse me pak kalori, shpesh përjetojnë uri që mund të çojë në shtim në peshë. Për më tepër, kur trupi nuk merr lëndë ushqyese dhe energji të mjaftueshme mund...
Larja e mollëve me ujë rubineti para konsumimit të tyre nuk mjafton për të larguar elementët e rrezikshëm për shëndetin tonë, të pranishme në lëkurën e tyre, zbulon një studim i ri i një grupi shkencëtarësh...
Në këtë periudhë thuajse të gjithë kemi probleme me rënien e flokut, pasi është sezonale dhe nuk duhet të shqetësoheni, por nëse rënia flokut vazhdon për një kohë të gjatë ju sugjerojmë të...
Të kombinosh ushqimin me verën shpesh është e vështirë dhe gabime mund të bëjnë edhe ekspertët. Këta të fundit thonë që nuk ekziston një kod i saktë për të zgjedhur verën në varësi të...
Nëse normalisht humbni kohë duke qëruar lëvozhgën e suxhukut, ndërsa ju shkon lëng nga goja, kjo është zgjidhja që do t’ju ndihmojë në të ardhmen: Pastroni atë shpejt, lehtë dhe me efikasitet. Shpesh nga copa e...
Në këto ditë të ftohta që po vijnë një prej ushqimeve më të ngrohta dhe më të shijshme është edhe trahanaja. Në Turqi, trahanaja është një kulturë e vjetër ushqimi, por, ashtu si edhe tek ne, mund...
Ka shumë persona të cilët nuk konsumojnë mish të organeve për shkak se mendojnë që nuk janë të shëndetshme, sepse ato filtrojnë toksinat nga trupi i kafshëve. Shpesh, kjo bëhet edhe një problem duke çuar në...
Është e rëndësishme të dimë dallimin mes një pulë të shëndetshme dhe asaj që nuk është. Një pulë e shëndetshme ha lloje të ndryshme ushqimi çdo ditë. Madje ato hanë insekte dhe mish. Çdo...
Supa që duhet të përgadisni sot është supa me brokoli dhe patate. Kjo është periudha ideale për të përgatitur receta të ndryshme, të shijshme e të shëndetshme me brokoli Një perime me vlera fantastike që jo...
Kjo është receta detox e një supe mjaft të thjeshtë: e pasur me ushqime që kanë veti të largojnë fryrjen e barkut, do t’ju bëjë të ndiheni të lehtë gjatë periudhës intensive të festave, por edhe do...
Kjo është periudha ideale për të përgatitur receta të ndryshme, të shijshme e të shëndetshme me brokoli. Një perime me vlera fantastike që jo vetëm u jep shije gatimeve të ndryshme por edhe shëndet trupit...
Depresioni, aroma e keqe e trupit, dëmtim i shikimit… këto janë vetëm disa gjëra që mund të ndodhin me mendjen dhe trupin tonë nëse ndalojmë së ngrëni fruta dhe perime. Ka shumë elementë brenda perimeve dhe frutave që...
Lakra e kuqe është një ndër perimet më të freskëta e më të shëndetshme të stinës. Është pikërisht koha e duhur për ta përdorur atë në gatime e receta të ndryshme, si është...
Një nga gjërat më të mira të frutave të thata në përgjithësi është pasuria me minerale, e cila është vitale për funksionim korrekt të trupit tonë. Edhe pse janë të yndyrshme, fëstëkët...
Mikrovala është shpëtim për të gjithë ne kur duam ta bëjmë gati ushqimin sa më shpejt. Por jo çdo ushqim mund të ngrohet pasi është gatuar njëherë. Disa ushqime mund të prishen ose të humbasin vlerat ushqyese...
Sipas Fondacionit Britanik të të Ushqyerit burrat mbi moshën 50 vjeçare kanë prirje të kenë metabolizëm më të ngadalshëm se ata në vitet e 20-ta. Atyre do t’u duhen më pak kalori për të qëndruar në...
Mirëqenia e organizmit gjatë ditës lidhet me mënyrën e të ushqyerit në mëngjes. Jo më kot, ekspertët nuk reshtin së vlerësuari mëngjesin si vaktin më të rëndësishëm të ditës. Në mëngjes,...
Ngrënia çdo ditë e kumbullave të thata ndihmon në parandalimin e rënies së dendësisë kockore. Sipas disa studimeve shkencore të kohëve të fundit, konsumi ditor i kumbullave të thata ndihmon në riparimin e dendësisë...
Orizi është ndër ushqimet bazë të njeriut. Studimet e reja thonë se ngrënia çdo ditë e orizit i ndihmon njerëzit të kujdesen më shumë për peshën e tyre. Sipas studimeve, orizi shërben si një udhërrëfyes...
