Proteinat janë blloqet ndërtuese të trupit tonë. Ato janë primare për çdo qelizë dhe për shumë funksione të trupit siç janë edhe enzimat, qelizat e imunitetit, etj. Proteinat janë më të përqendruara në...
Në shëndetin e grave, disa vitamina dhe ushqime të veçanta ndihmojnë organizmin në funksionimin e mirë të tij. Të marrësh vendime të shëndetëshme përsa i përket ushqimit, është hapi i parë drejt një...
Larja dhe pastrimi i dhëmbëve nuk është e vetmja mënyrë për t’i mbajtur dhëmbët e bardhë dhe të shëndetshëm. Për të pasur dhëmbë të fortë dhe të bardhë, atëherë mundohuni...
Pavarësisht se sa shumë mund ta shijoni një vakt në mesnatë, ushqimi natën vonë ka efekte jashtëzakonisht negative në organizëm. Një studim i ri nga studiuesit e Harvard Medical School dhe Women's Hospital në Massachusetts ka...
Numri i njerëzve që kanë alergji ushqimore sa vjen e shtohet. Ajo që të gjithë pyesin është se çfarë e shkakton këtë? Teoritë që mbizotërojnë, tregojnë për një mungesë të patogjenëve...
Një recetë shumë e shijshme është ajo e petullave me djathë të bardhë, hudhra dhe nenexhik. Një recetë tipike tradicionale e amvisave përmetare dhe e zonave të jugut të Shqipërisë kryesisht. Tradita e hershme e gjysheve...
Ushqimi është një proces sa i nevojshëm aq edhe i kënaqshëm për çdo njeri. Me anë të ushqimit përveç shijes së mirë që përfitohet, dhuron edhe shumë vitamina dhe minerale që trupit i...
Një mëngjes i ekuilibruar i siguron trupit energjinë e nevojshme për të nisur siç duhet ditën dhe ruan nivelin e glukozës në gjak në nivele normale. Studimet e shumta kanë treguar se mëngjesi jo vetëm që ka veti të...
Ushqimi është një proces sa i nevojshëm aq edhe i kënaqshëm për çdo njeri. Me anë të ushqimit përveç shijes së mirë që përfitohet, dhuron edhe shumë vitamina dhe minerale që trupit i...
Zinku është nutrien esencial i cili është i domosdoshëm për funksionim të drejtë të sistemit të imunitetit dhe metabolizmit Edhe pse na duhen vetëm sasi të vogla, zinku është minerali më i bollshëm në trupat...
Peshku është një nga ushqimet më të mira për funksionet e trurit dhe shëndetin mendor. Sipas studimeve, acidet yndyrore dhe amino acidet që gjenden tek disa lloje peshqish përmirësojnë shëndetin mendor dhe funksionet e trurit. Ndaj...
Përgatitja e frutave dhe perimeve para se t’i gatuani është një proces lehtësues, por sapo t’i prisni ato, do të marrin menjëherë një ngjyrë kafe. Kjo është shumë e bezdisshme, sidomos për ato të cilët nuk...
Humbja e peshës është një proces që të gjithë vendosin ta bëjnë herë pas here, ose të paktën ata që luftojnë me peshën e tepërt. Me kaq shumë dieta dhe stërvitje për humbje peshe që ekzistojnë...
Rolatat gatuhen shpejt dhe do të keni një ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm Përbërësit: – 500 gr copa pule të prera hollë, – hudhër pluhur, – spec djegës, – kripë, –...
Bananet jane cilesuar si superushqim, janë plot me minerale dhe vitamina. Kanë flavonoide dhe polifenole që bëjnë mirë për shëndetin. Përmbajnë gjithashtu vitamine C dhe antioksidantë që luftojnë infeksionet e ndryshme. Kaliumi i...
VEZËT Vezët janë burim i hatashëm për vitamina D. Përderisa shumica e vitaminave në vezë gjendet në të bardhët e vezës, vitaminat, mineralet dhe yndyra është kryesisht në të kuqtë e...
Petullat e fshira janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare, ku në përgatitjen e tyre spikat zona e qarkut të Korçës. Fantastike për t’u konsumuar në çdo kohë të ditës dhe aq të...
Kjo gjethe jeshile ka vlera të çmuara ushqyese. Në të gjenden fitokimikate të cilat mbrojnë kundër efektit kancerogjen të estrogjenit! Në këtë mënyrë ajo mbron kundër kancerit të gjirit, të vezoreve dhe të...
Duhet të keni vënë re një rënie në energjinë tuaj dhe një plogështi të lehtë që ndikon në efikasitetin tuaj në punë pas pushimit të drekës. Ajo që mund të mos keni vënë re, megjithatë,...
Por aftësitë e ushqimeve shkojnë përtej. Të dhënat studimore, të cilave u referohet AgroWeb.org, konfirmojnë se ka disa ushqime që mund të përmirësojnë humorin duke nxitur çlirimin e disa hormoneve të mira në...
Nëse konsumoni 10 pemë dhe perime gjatë ditës ju do të përfitoni shumë, thonë dietologët, pasi që kjo përmirëson sidomos anën emocionale dhe atë fizike Një studim i ri tregon se konsumi i sa më shumë pemëve...
Të është dukur ndonjëherë sikur xhinset janë një numër më i vogël pasi ke ngrënë? Në një rast si ky, shanset janë që të kesh fryrje stomaku. Ndjesia e fryrjes nuk është asnjëherë e mirë dhe...
Hurma është një frut që mund të konsumohet e gatuar, e tharë, e përpunuar ose e freskët. E veçanta e saj është se mund ta hani edhe kur është shumë e pjekur, ndërkohë që frutat e tjera në të...
Duke përfshirë frutat në dietën tuaj të mëngjesit, ju lehtë mund të përmirësoni shëndetin tuaj duke reduktuar rreziqet e sëmundjeve të shumta. Frutat janë pjesa e ngrënshme me mish e një peme që ka fara. Ato...
Siç e dimë mirë, arrat natyrore duhet të jenë gjithmonë brenda një jete të shëndetshme ose diete. Por sot do të flasim për të gjithë ata, nëse jo arra shqeme. Sepse ato janë një nga ato ushqime që duhet...
Gjatë këtij procesi, të gjitha shqisat tona, ajo e të prekurit, dëgjimit, shikimit, shijes, nuhatjes ndizen dhe e bëjnë ngrënien një eksperiencë përmbushëse. Përdorimi i duarve pa ndërmjetës të tjerë siç...
Të bëhesh nënë është gjëja më e lumtur në jetën e çdo gruaje. Gëzimit që kjo sjell, nuk mund të krahasohet me asgjë. Por kjo është gjithashtu një periudhë mjaft e rëndësishme,...
Nuk mjafton të lani dhëmbët dy herë në ditë, të përdorni fillin me fill të paktën një herë në ditë dhe të vizitoni dentistin një herë në gjashtë muaj – është e rëndësishme...
Dhurata më e mirë që mund t’i bëni trupit tuaj, është të ushqeheni shëndetshëm. Kështu që këtu është lista e disa nga ushqimet më të shëndetshme, që ia vlen të vendosni në pjatën tuaj...
Biskotat janë pa asnjë dyshim ndër ëmbëlsirat më të lehta në përgatitje dhe në shije. Recetat dhe kombinimet e tyre janë të shumta dhe mjaftojnë vetëm pak minuta për të përgatitur këto ëmbëlsira...
Ushqimi i papërpunuar është i pasur në përbërës aktivë që nxisin mirëqenien e trupit tonë. Në disa vende, si në Shtetet e Bashkuara, ushqimi i papërpunuar ka qenë një praktikë e përhapur prej disa kohësh....
Anemia si pasojë e mungesës së hekurit shoqërohet me një sërë simptomash të ndryshme. Njerëzit që vuajnë prej saj zakonisht ndihen të plogësht, kanë vështirësi në frymëmarrje dhe rrahje të...
Kur bëhet fjalë për bukën gjthmonë jemi në dilemë nëse duhet ta konsumojmë të bardhë apo të zezë, për shkak se i frikësohemi faktit se mos shtojmë ndonjë kilogram. “Ekziston nocioni se një bukë...
Të gjithë e dinë se ushqimet e skuqura, ëmbëlsirat, akulloret dhe të mirat e ndryshme janë të dëmshme për ju dhe ju bëjnë të shtoni peshë; por ka edhe ushqime të tjera që ju shëndoshin për të cilat...
Vezët përbëjnë një nga mënyrat më të shëndetshme për të nisur ditën. Megjithatë, pavarësisht vlerave që ofrojnë për shëndetin, mirësia e tyre varet nga yndyra e përdorur për gatim. Yndyrnat...
Fibra, vitamina C dhe vitamina K – këto janë të gjitha substanca të rëndësishme që gjenden në shegë, një frutë që quhet bombë e vjeshtës për vitalitet. Ka shumë arsye pse ajo duhet të hahet çdo...
Mishi i grirë i sapo blerë mund të qëndrojë në frigorifer për një ditë, maksimumi dy, por a mund të qëndrojë edhe për një kohë më të gjatë? Humbja e lagështisë është një nga arsyet...
Një në 10 persona mbi moshën 40 vjeç në Britaninë e Madhe jeton me diabet të tipit 2, i cili është një gjendje që shkakton shumë sheqer në gjakun tuaj. Megjithatë, ekziston një perime e zakonshme që mund të...
Nëse doni diçka që t’ju rregullojë gjendjen e humorit, keni disa opsione: Mund të bëni stërvitje, të telefononi një mik apo të shihni një film komedi. Ajo që ndoshta nuk e dinit është se edhe përmbajtja e...
E dinit që ka ushqime të posaçme për të ngrënë në varësi të moshës që keni? Ndonjëherë besohet se doni të shëndosheni me vetëdije, duke injoruar faktin se ndoshta jeni duke konsumuar ushqime të gabuara...
Një nga frutat më të shëndetshme dhe me më shumë dobi për organizmin është rrushi. Nuk ka rëndësi gjinia apo mosha juaj, konsumimi i rreth 250 gramëve rrush në ditë do t’ju bënte shumë mirë, thonë...
Hulumtuesit kanë treguar se ushqimi i përgatitur në lëngje acide, të tilla si lëng limoni ose salcë domatesh, thithin më së shumti metale nga letra e aluminit. Sipas një studimi të ri, përgatitja e ushqimit në letër alumini...
13 shtatori është Dita Ndërkombëtare e Çokollatës dhe ne do të zbulojmë historinë e njërës nga shoqërueset më besnike dhe më të dashura të ditëve tona. Çokollata është një produkt...
Për të humbur peshë ne dimë se ekzistojnë faktorë, e produkte të ndryshme. Por edhe frutat shpesh luajnë rol në peshën tuaj, madje duke iu ndihmuar të humbni ato për pak kohë. Këto janë disa nga frutat ideal për...
Nëse lini pirjen e duhanit, mënyra më e shpejtë për të pastruar trupin tuaj nga nikotina është duke përdorur disa ushqime të caktuara. Më poshtë do gjeni të listuara ushqimet që duhet konsumuar pasi të kenë ndalur...
Ngrënia në orët e vona të darkës për disa mund të jetë rutinë dhe për disa të tjerë një mankth. Kjo, sepse ushqimet që konsumojmë në atë orar kanë tendencën të kthehen në...
Dikur rrushi konsiderohej si "ushqimi i perëndive" dhe lidhej me Dionisin, perëndinë greke të verës, bujqësisë dhe pjellorisë. Ai shfaqet në mitologjinë greke dhe romake, me theks në vetitë dehëse të verës,...
Shpesh ne priremi që ushqime të ndryshme t’i vendosin në frigorifer por harrojmë se ka raste se vendosja e tyre në një ambient të ftohtë mund të shkaktojë probleme për to. Nëse e keni bërë shprehi që të...
Për momentin, tregjet janë plot me ushqime pa yndyrë. Gjatë të gjithë kohës jemi të bombarduar me mesazhet se yndyra na bën keq. Por, çfarë është yndyra? Përse kemi nevojë për të? A mund të jetojmë...
Receta e kekut me çaj mali është një nga traditat më të vjetra të përgatitjes në disa zona të Shqipërisë. E përshtatshme për të shoqëruar me vaktin e mëngjesit si edhe në darkë. Keku me çaj...
Ky smoothie që ndryshe njihet si “lëngu i shtatë super ushqimeve” përmban shtatë ushqime shumë të shëndetshme që kur kombinohen së bashku formojnë ‘një bombë të vitaminave’ me shumë fibra. Ky...
Ky smoothie që ndryshe njihet si “lëngu i shtatë super ushqimeve” përmban shtatë ushqime shumë të shëndetshme që kur kombinohen së bashku formojnë ‘një bombë të vitaminave’ me shumë fibra. Ky...
Megjithëse ka dieta të njohura që nuk rekomandojnë të hani mollë për shkak të se përmbajnë numër të lartë të karbohidrateve, informacioni se mollët nuk mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë është...
Problemet me hormone janë nga ato gjendje të cilat trupi i përkthen në shenja të menjëhershme. Këtu mund të përmendim problemet me lëkurën si aknet, rënien e flokëve, shtimin në peshë, problemet me dhëmbët e...
Sjellja e përbërësve kryesorë në çokollatë mund të shkaktojë shfaqjen e një "lulëzim" të bardhë pluhur. Të gjitha format e çokollatës mund të krijojnë njolla të bardha që duken si...
Ushqimi dhe psikika janë dy elementë të lidhur ngushtë, të paktën për njerëzit. Për specien njerëzore, në fakt, akti i të ngrënit mund të lidhet me arsye të ndryshme. Kjo kontribuon që marrëdhëniet tona me...
Receta e përgatitjes së biskotave me gjalpë dhe reçel fiku, sipas Mirela Andonit, si më poshtë. Përbërësit që ju duhen: 150 gr gjalpë 150 gr sheqer 1 vezë Vanilje 350 gr miell + 50 gr niseshte Miell...
Buka është pjesa më e madhe e shumicës së njerëzve, pasi ajo është kombinimi ideal për pothuajse të gjitha ushqimet. Megjithatë, del se e buka që kemi futur në dietën tonë të përditshme sjell më shumë...
Ky është thelbi i një kërkimi shkencor prestigjoz, me të cilin biologu austriak i qelizave Austo Guido Kroemer sapo ka fituar çmimin “Lombardia Ricerca”. Një vlerësim i promovuar nga rajoni i Lombardisë që i siguroi atij një...
Mishi i kuq është një ndër ushqimet më të konsumuara në tryezat e shqiptarëve, madje shumica e prindërve tanë e konsiderojnë si përfaqësuesin më të rëndësishëm të një vakti. Shumë njerëz...
