PËRBËRËSIT: 30 kg speca të kuq 5 kg karrota 5 kg patëllgjan i zi 1 L e gjysëm vaj 2 lugë sheqer, kripë sipas shijes, Specat e larë dhe të pastruar nga farat, piqen, qërohen dhe bluhen në makinë...
PËRBËRËSIT: 1 filxhan kafeje yndyrë, 2 filxhanë kafeje ujë, 100 gr miell (1 gotë 2. 1/2 dcl), 1/2 qeskë pluhur paste, 4 vezë. KREMI: 1 litër qumësht, 8 lugë supe sheqer, 8 lugë miell, 2 vezë, 1 sheqer...
Kjo pite mund të qëndrojë gjatë në një enë të mbyllur dhe nuk do të ketë shans të lini asnjë thërrmijë pasi ta provoni njëherë! Përbërësit: – 390 g miell të lëmuar; – 100 g...
Pavarësisht nëse qëllimi juaj është të humbni peshë ose të përmirësoni dietën tuaj, sallata në asnjë mënyrë nuk duhet të mungojë në dietën tuaj të përditshme. Edhe ndërsa sallata zakonisht...
Buka ka një jetë relativisht të shkurtër të ruajtjes. Buka e bërë në shtëpi zgjat vetëm tre deri në katër ditë dhe buka e blerë në dyqan zgjat rreth një javë, edhe pse nuk është më aq e butë/e...
1 pako peta byreku 600 - 700 gr kungull 150 gr djathë 3-4 vezë Gjalpë Vaj Kripë Fara susami Përgatitja: Grijmë në rende kungullin, shtojmë vezët dhe djathin. Lyejmë një tavë me pak yndyrë. Shtrojmë...
Përveç reçelit klasik të kumbullës, ftoit dhe kajsisë, është koha për të provuar diçka të re Përbërësit: – 5 banane të mesme të pjekura në mënyrë të përkryer (pa njolla...
Karotat, përveç shijes së tyre, janë edhe super të shëndetshme, pasi ofrojnë përfitime të shumta shëndetësore. Janë të pasura me fibra, minerale dhe vitamina A, K dhe E, ndërsa në të njëjtën kohë nuk...
Masa e muskujve jo vetëm që ndikon në pamjen e trupit tuaj por gjithashtu ndihmon me aktivitetet e përditshme. Edhe pse mund të vëreni një ndryshim pas stërvitjes, kjo nuk do të thotë që masa e muskujve është rritur por...
Qoftë në një lidhje të gjatë ose thjesht për një natë të gjithë pëlqejnë pica, akullore, makarona dhe tacos. Pica mund të mos jetë një nga ushqimet e provuara shkencërisht për të rritur...
Patatet e skuqura janë të shkëlqyera për një pjatë të shpejtë dreke, dhe kombinohen mirë me pothuajse çdo pjatë Megjithatë, ekziston një problem – ato shpejt e humbin shijen dhe bëhen të qullëta. Vetëm...
Deri tani nuk i keni gatuar kështu Krepat me djathë shërbeni me jogurt, domate të freskëta, proshutë për kafjall apo darkë. Përbërësit: – 2 vezë; – kripë; – 150 g djathë feta; – 300 ml...
Le të mos ju kalojë kjo kreshmë e që së paku një herë të mos përgatisni këtë gjellë fenomenale Përbërësit: ▪ 1 kg peshk ▪ 3 koka qepë ▪ 300 gr spec të grirë ▪ 300 gr domate të...
Tri vezë, tre filxhanë vaj, tre filxhanë kos, tre filxhanë qumësht, një pecivë (pluhur për pjekje), kripë, tre filxhanë miell misri, tre filxhanë miell gruri, gjysmë kile spinaq, një copë djathë. Këshillë:...
Frutat më të mira që mund të konsumoni në këto raste janë ato me më pak sheqer dhe me më shumë minerale, antioksidantë, vitaminadhe fibra. Sheqeri tek frutat vjen bashkë me fibrat, mineralet dhe vitaminat, gjë që balancon...
Një nga gjërat më të zakonshme që na ndodh është të mos dimë se çfarë të bëjmë me bukën që ka mbaruar për 2-3 ditë në shtëpi. Përdorimi më i zakonshëm i bukës së ndenjur...
Gripi është një fenomen shumë i zakonshëm tani në vjeshtë dhe në dimër, megjithatë ka mënyra për ta shmangur atë dhe për të furnizuar trupin tuaj me vitaminat e duhura. Vitaminat që ju nevojiten Vitaminat që...
E dinit që ka disa ushqime që nuk duhen ngrohur për të dytën herë? Ka shumë efekte negative për shëndetin që vijnë nga ky proces prandaj mundohuni të mos i ringrohni këto ushqime. 1-Vaji i ullirit Për këtë produkt...
Kjo tortë Nutella të lë pa fjalë nga shija e mrekullueshme që ka, përgatitet shpejt dhe me pak përbërës. Fare lehtë mund ti befasoni mysafirët tuaj me një ëmbëlsirë të tillë. Përbërësit për...
Përbërësit: 4 vezë, 1 gotë e ujit sheqer, 1 gotë e ujit grizë, 1 gotë e ujit kokos, 1 gotë e çajit arra, 1 gotë e ujit rrush të thatë, 2 molla, 1 pako pluhur për fryerje (pecivë), 1 pako sheqer vanile. Për...
Buka është një nga produktet që nuk mungon asnjëherë në shtëpitë tona, shoqëruese e çdo vakti gjatë ditës dhe shpeshherë ‘fajtorja’ e kilogramëve të tepërt. Kjo është një recetë...
Edhe pse mosha kronologjike është e njohur për të gjithë ne, mosha biologjike është shumë më e vështirë të përcaktohet. Tregon se sa i vjetër është trupi juaj për shkak të faktorëve të jetës si...
Pjekja e ëmbëlsirave dhe e biskotave në veçanti tingëllon e lehtë, por po aq e lehtë është edhe të gabosh. Matja e Miellit Ekspertët thonë se nëse e merrni direkt miellin nga qesja duke përdorur lugë, rrezikoni që...
Edhe pse receta më poshtë shpjegon se si të bëni pica ose bukë, mos ngurroni të bëni biskota dhe pjekurina të ndryshme nga ky brumë! Përbërësit: 150 g miell pa gluten ▪ 5 g maja të freskët ▪ 120 ml ujë të...
Pasi analizuan më shumë se 1,000 ushqime të papërpunuara, studiuesit (via BBC) renditën ushqimet më të mira në botë, të cilat sigurojnë një ekuilibër të kërkesave ditore. Pasi studiuan më shumë se 1,000 ushqimet,...
Njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e zemrës ose presioni i gjakut, si dhe entuziastët e fitnesit mundohen të shmangin plotësisht vajin nga dieta e tyre e përditshme pasi mendojnë se mos shtimi i vajit në ushqim mund t’i ndihmojë ata...
Përbërësit: 3 puding vanilje, 100ml qumësht, 100gr sheqer, 1 litër qumësht të tjerë, 250gr biskota, 3 banane, krem karamele ose çokollatë të shkrirë për dekorim. Përgatitja: Fillimisht marrim një enë...
Menjëherë pas dy ose tre pasdite shumë njerëz fillojnë të kenë një gjumë të fortë zakonisht në punë. E vetmja rrugëdalje për shumë njerëz duket se është një kafe tjetër, në...
Përbërësit: 4 vezë, 12 lugë sheqer, 12 lugë vaj, 12 lugë qumësht, 12 lugë miell, 4 lugë kakao, 1 pako pluhur për pjekje (pecivë). Për sherbetin: 1/2 litër qumësht, 10 lugë sheqer, Për...
1 kg lakra të egra 300 gr miell misri 250 gr qepë të njoma (ose presh) 300 ml qumësht 100 ml vaj ulliri 100 gr djath Kopër Nenexhik Krip Piper Përgatitja: Lakrat i presim hollë me qepën e njome ose preshin, sikurse dhe...
Ka shumë dëshmi shkencore që tregojnë se konsumi i ushqimeve bimore japin shumë përfitime për shëndetin. Por dy studime të reja kanë treguar një lidhje midis ushqimeve me bazë bimore dhe shëndetit të zemrës, si dhe...
Bëni lëng rrushi në shtëpi, kënaquni me shijen më të mirë dhe njëherësh përmirësoni pasqyrën tuaj të gjakut Përbërësit: – 5 kg. rrush (i ëmbël i zi); – 100 gr. sheqer të...
Këto janë ushqimet që duhet të hani me shumicë që të keni mjaftueshëm qumësht gjiri. Prodhimi i qumështit të gjirit tek nëna varet nga disa faktorë. Prolaktina, hormoni kryesor për ushqyerjen me gji, prodhohet kur foshnja...
Truri i njeriut për të gjitha proceset që realizon ka nevojë për shumë energji, ashtu që shpesh shkon në kundërshtim me pjesën tjetër të organizmit. Në situata stresuese, truri tërheq rreth 90 për qind të glukozës...
Kaliumi është një mineral që klasifikohet si elektrolit, i cili mbart një ngarkesë elektrike kur tretet në gjak. Ky mineral ndihmon me shumë procese në trup, përfshirë rregullimin e ujit brenda dhe jashtë qelizave, dërgimin e...
Shumica prej jush që keni punuar nga shtëpia në mes të pandemisë, shpesh e keni të vështirë të kontrolloni dhimbjet e urisë së papritur ose dëshirën për të vazhduar të gëlltisni diçka vazhdimisht. Në...
Pavarësisht se është një frut plot e përplot me lëndë ushqyese dhe i këshillueshëm për t’u ngrënë si nga të rriturit, por sidomos të vegjlit, bananja duhet të konsumohet e shoqëruar me ushqime të tjera...
Disa ushqime kanë kuptim të ngrihen si manaferrat ose mishi, por disa njerëz nuk janë të sigurt për atë që mund dhe nuk mund të ruajnë të ngrirë. Më poshtë gjeni një përshkrim të disa nga ushqimet që nuk...
Kush nuk e adhuron bukën e thekur, e sidomos në ditët e ftohta. E shoqëruar me gjalpë të freskët apo djathë, një mrekulli për çdo vakt të ditës. Por përveç shijes së saj, buka e thekur sipas të dhënave...
Ka disa njerëz që ngrihen nga shtrati dhe buzëqeshin, ka të tjerë që nuk duan të shohin askënd dhe ka nga ata që kanë nevojë për kafe. Cilado kategorie që i përkisni, Keri Gans, një nutricioniste e njohur në...
Kur fëmijëve u ofrohen perime të tilla si brokoli ose lulelakra, ata zakonisht vrenjten dhe refuzojnë të hanë. Por mos i fajësoni, shkenca ka një shpjegim për këtë. Një studim i ri sugjeron që enzimat specifike të...
Bizelet jeshile nuk janë vetëm të shijshme, ato vijnë me disa përfitime shëndetësore. Të pasura me lëndë ushqyese, veçanërisht fitonutriente, luteinë dhe zeaksantinë dhe një mori vitaminash (A, B, C, E dhe K), ato...
Nga bananet tek kosi, ja 10 ushqime (por ka edhe më shumë) që janë të mira jo vetëm për trupin tonë, por edhe për mendjen. Mëndje e shëndoshë në trup të shëndoshë: romakët e lashtë e kanë...
Të nxisësh fëmijën të ushqehet shëndetshëm është sfidë për çdo prindër. Përfshirja e fëmijëve gjatë gatimit apo bërjes së pazarit e inkurajon atë të ushqehet shëndetshëm,...
Konsumi i mishrave të përpunuar siç janë sallamrat, proshutat dhe salçicet, rrisin rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë apo rezistencës ndaj insulinës, që konsiderohet pikënisja e diabetit të tipit 2. Sipas studimeve,...
Pastërtia është një virtyt i madh për kuzhinën dhe gatimin, por kjo nuk vlen për mishin. Në kuzhinë, gjithçka duhet të jetë e pastër para gatimit: banaku dhe sipërfaqet që përdorim, dërrasa e prerjes dhe...
Kjo është nga ato recetat e thjeshta dhe shumë të shijshme, që mund ta shijoni pa qenë nevoja të shkoni në Greqi. Përgatitet shpejt, mund ta gatuani në tavë ose tigan me kapak. ⠀ ⠀ PËRBËRËSIT: 400 g karkaleca...
Një pjatë e thjeshtë dhe e ushqyeshme Lulelakrës i shtohet shija gjatë pjekjes me djathë dhe mustardë. Mund të shijohet shumë mirë edhe gjatë netëve nën shoqërinë e miqve. Përbërësit: ▪ 2 lugë...
Fruti i mollës është një mrekulli për shëndetin e qenit, pasi është i pasur me lëndë ushqyese. Përmban vitamina, antioksidantë dhe fibra. Edhe nuk janë vetëm këto, vetitë e dobishme të...
Sëmundjet e zemrës janë një nga shkaqet kryesore të vdekjeve në të gjithë botën. Disa nga shkaqet e sëmundjeve të zemrës janë presioni i lartë i gjakut, kolesteroli i lartë dhe duhani. Krahas faktorëve të...
Yndyrnat e shëndetshme dhe diabeti kanë një lidhje pozitive domethënëse pasi rregullojnë qarkullimin e mirë të gjakut dhe largojnë inflamacionin në organizëm. E një nga burimet më të mëdha të yndyrnave të...
Shumica e fillestarëve bëjnë një gabim të madh në fillim të përgatitjes së zahireve, gjë që bën që ato atyre t’u dështojnë Hapi më i rëndësishëm në përgatitjen e një mezeje të...
Eshte nje nga keket me te shijshem qe une kam bere dhe them se duhet ta provoni patjeter Perberesit: 350 gr miell tipi 00 200 gr gjalp 200 gr sheqer 3 veze 100 gr cokollate 2 banane 3 luge gjelle kakao 1 gote qumesht 1 gote kos 1 luge caji sode buke ose 1 pluhur pjekes 1 bustine...
Klubi i futbollit Manchester City ka provon filxhanë kafeje të ngrënshëm me bazë gruri. Kjo është parë si një zgjidhje inovative kundër mbeturinave plastike. Filxhanët ushqimorë janë shpikur nga kompania Cupffee. Filxhanët...
Në këtë artikull nuk do të flasim për qumështin e zakonshëm që vjen nga kafshët, por për atë bimorin që vjen nga bajamet. Qumështi është nisja e ditës për shumicën e njerëzve, dikush e preferon të...
Fantastike për t’u konsumuar në çdo kohë të ditës, e sidomos pas vaktit të drekës apo darkës. Një ëmbëlsirë delikate që përgatitet krejt lehtë dhe në pak kohë, por që të magjeps...
Çaji jeshil konsiderohet si një nga pijet më të shëndetshme për shkak të efektit të mirë në shëndetin e përgjithshëm. Ky çaj nxit edhe humbjen e peshës, por nutricionistët pohojnë se nëse i shtoni...
PËRBËRËSIT: 3 kg speca te kuq, 1 hudhër e plotë, piper i zi kokërr, 2-3 litra uthull e kuqe, gjethe dafine, kripë dhe sheqer. PËRGATITJA: Siç ju kam thënë dhe më parë specat për gogozhare nuk duhet të...
Metabolizmi: një kapitull që “dhemb” shumë prej nesh dhe veçanërisht ata që kanë miq që hanë perden por nuk marrin një gram (metabolizëm i mirë), ndryshe nga ju, p.sh. që të humbni peshë me pikatoren...
Ekspertët e mjekësisë popullore besojnë se era ka fuqinë të sjellë shumë sëmundje nëse trupi nuk është i mbrojtur. Ndryshimi i stinëve kërkon shumë harmoni mes trupit dhe ushqyerjes. Trupi duhet përshtatur me...
