Tashmë është vërtetuar se ushqimi redukton në masë të madhe rrezikun për t'u prekur nga kanceri. Ekzistojnë fakte të shumta se ushqime të caktuara e parandalojnë kancerin e gjirit, ja disa prej tyre Në majën e listës...
Vakti i mëngjesit konsiderohet thelbësor sidomos për humbjen e peshës. Sipas studimeve, njerëzit që anashkalojnë mëngjesin kanë tendencë të kenë një rrezik më të lartë të mbipeshës. Kjo vjen kryesisht për...
Jetëgjatësia jonë ndikohet nga një kombinim mes gjenetikës dhe faktorëve të jashtëm. Në studime të shumta, është parë që vetëm 30 për qind e jetëgjatësisë varet nga gjenetika e trashëguar. Kjo do...
Ky kek mund të shërbejë si bazë për ndërtimin e një torte. Mund të mbushet brenda me krem çokollate ose të shërbehet me mascarpone dhe arra kështu siç ka...
Momenti i thyerjes së vezës përpara gatimit mund të shoqërohet me surpriza, që shpesh dalin të pakëndshme. I tillë është rasti i njollave të kuqe të saj ngjitur me të verdhën e vezës. Ka njerëz të...
Vera kërkon pjata të lehta e të vakëta. E dimë që nuk mund të kaloni shumë kohë pranë sobës, ndaj këtë periudhë Living ju sugjeron receta verore, të shijshme, të shëndetshme dhe të lehta për t’u...
Përbërësit për tavë 25 cm 150 g miell sipas deshirës : i bardhe, integral, thekër, etj. 150 g tërshëre e grire( jo pluhur) 150 g gjalpë në temp. ambienti 100 g sheqer 1 vezë Një majë thike kripë 1 bustinë...
Krapi është një burim i shkëlqyer i shumë ushqyesve mikro dhe makro. Supa e peshkut është një nga gatimet më të shijshme dhe të shëndetshme në të gjitha vendet e Mesdheut. Shqipëria dhe Maqedonia e Veriut krenohen me...
Duke qenë se mëngjesi aktivizon metabolizmin, njerëzit që hanë mëngjes priren të kenë një peshë të shëndetshme trupore. Por a e dini se mëngjesi gjithashtu aktivizon trurin tuaj? Natyrisht flasim për një mëngjes...
Janë ideale kur nuk keni kohë për brumë të mbrujtur, sepse posa t’i gatuani mund t’i piqni Përbërësit: – 500 g miell të bardhë të butë; – 3 lugë pluhur për ëmbëlsira; – 250 g...
Ndiqni mëposhtë mënyrën e saktë të përgatitjes së kësaj recete të mrekullueshme. Mishi i pulës është ndër më të mirët,si për nga shija ashtu edhe për vlerat që ofron. Nëse ju...
Gjetja e qimeve në ushqimin tuaj nuk është kurrë një surprizë e mirëpritur. Shpesh, kjo mund t’ju bëjë të mendoni dy herë për të mbaruar vaktin tuaj – por sa e keqe është me të vërtetë? Me sa...
Më poshtë albeu.com do t’ju tregojë se cilat ushqime duhet të shmangni para se të shkoni në plazh. Ushqime të ftohta dhe pikante Ushqimet pikante shkaktojnë acarim, gazra dhe fryrje të stomakut. Kjo është arsyeja pse është...
Sa më larg t’u qëndroni ushqimeve me mish të përpunuar! Ne të gjithë e dimë mjaft mirë se çfarë është e mirë dhe çfarë jo për trupin tonë. E dimë se duhet të kemi një dietë të...
Patatet jeshile janë helmuese sepse përmbajnë alkaloidë, si solaninë dhe arsenik, të cilët në mbidozë mund të jenë fatale. Pjesa jeshile në lëkurën e patates është klorofil dhe tregon se patatja është...
Shalqini është një nga frutat më të mirëpritur dhe të dashur të verës. Mënyra më e përhapur e shijimit të këtij fruti është ndarja në copa dhe servirja e ftohtë. Megjithatë, ka shumë mënyra...
Zgjedhjet e ushqimit që bëjmë çdo ditë pasqyrojnë disa tipare të personalitetit tonë dhe vëzhgimi i një personi në tryezë gjatë ngrënies na lejon të kuptojmë shumë gjëra në lidhje me të, pasi...
PËRBËRËSIT: • 8 vezë, • 8 lugë sheqer, • 4 lugë miell, • 12 lugë lajthi të bluara, • 1 lugë kanellë, • lëvorja dhe lëngu i 1 limonit, • 200 gr. sheqer pluhur, • 1 e bardhë veze, • 2...
Kurdo që keni thyer vezë dhe keni parë pjesën e bardhë jargëzore anash të kuqve të vezës, së paku një herë keni bërë pyetje “Ç’është kjo?” Fjala është për të...
Këtë sallatë mund ta shërbeni si meze ose si vakt Nevojiten: ▪ shalqi, ▪ rukolë, ▪ domate e tharë në diell, ▪ djathë dhie ose deleje ▪ djathë i fortë Për shtesë: ▪ jogurt, ▪ mustardë, ▪ shurup...
PËRBËRËSIT: 2 vezë të plota e 3 të verdha vezësh, 1 gotë vaj e 1 qumësht, afro 800 gr miell të situr dhe të përzier me pluhur paste, 700 gr niseshte, 1/2 kg arra të grimcuara ose të bluara, 1/2 kg...
Receta është e thjeshtë, përbërësit janë të shëndetshëm, prandaj hidhini një sy ose ruajeni për më vonë. Përbërësit: 2 kunguj jeshilë të mëdhenj ose 3 të vegjël, 1 lugë...
Ideale për një vakt të shijshëm dreke por edhe darke, specat e mbushura kombinohen në mënyrë fantastike me sallata të freskëta të stinës por edhe me zahire të ndryshme të kuzhinës shqiptare. Specat e mbushura me oriz mbeten...
Qumështi i bajameve është shumë i shëndetshëm dhe i dobishëm. Nuk përmban kolesterinë dhe është i pasur me vitamina dhe mikro-elemente të cilat janë të zbërthyer ashtu që lehtë i janë të qasshëm...
Ky peshk në dukje i vogël, përmban disa përfitime të mëdha shëndetësore, duke rivalizuar edhe peshqit e tjerë si për shembull salmoni. Më poshtë janë arsyet pse ky peshk është kaq i mirë për shëndetin dhe...
Ne e dimë që ushqime të caktuara që përmbajnë kafeinë ose sheqer mund të stimulojnë sistemin nervor, duke e bërë të vështirë gjumin. Por ka edhe ushqime që do të kenë efektin e kundërt. Mos harroni...
Një mëngjes i mirë dhe i ekuilibruar ju ndihmon të ndiheni të ngopur dhe të kënaqur, ushqen trupin me lëndët e duhura ushqyese dhe ju jep energji gjatë gjithë ditës. Megjithatë ende shumë njerëz gabojnë në...
Në mënyrë që ta forconi shëndetin dhe shkrini kaloritë, si dhe të parandaloni grumbullimin e kilogramëve të tepërt, ekspertët ju sugjerojnë të filloni me konsumimin e pemëve dhe perimeve sezonale. PJEPRI Pjepri nuk...
S heqeri dhe kripa duken si kombinim aspak i zakonshëm, por nëse vuani nga pagjumësia, atëherë do të ndryshoni mendje. E dini se konsumimi i kripës dhe sheqerit në sasi të madhe është i dëmshëm për shëndetin. Por, nëse...
E keni provuar musakanë greke me perime? Nëse jo, ua sugjerojmë ta provoni patjetër. PËRBËRËSIT: 2 qepë, 3-5 patate, 2-3 patëllxhanë, 2 kunguj të njomë, 3 domate, 400 g mish të grirë, kripë, piper, vaj...
Kjo është një recetë shumë e veçantë dhe tepër e shijshme ku buka pasi përgatitet është e butë dhe mbi të gjitha e plotë. Çdo recetë e përgatitur në shtëpi nuk ka të krahasuar për shijen...
Kur thua verë, ke thënë “sallatë me shalqi” e, pa dyshim, dhallë. Kjo stinë është e paimagjinueshme pa pijen e preferuar dhe freskuese, e cila në vende të ndryshme të botës përgatitet në mënyra të...
Derisa Fitër Bajrami njihet si “Bajram i ëmbël”, Kurban Bajrami është i njohur ndryshe si “Bajram i kripur”. Si i tillë, ushqimi i kësaj feste është më i kripur, duke përfshirë edhe mishin e kafshës që...
Kolagjeni është një lloj proteine dhe është një përbërës kryesor i indeve lidhëse, duke përfshirë tendinat, ligamentet, lëkurën dhe muskujt. Ka shumë funksione të rëndësishme, përfshirë...
Përbërësit: 240 gr miell bajamesh 30 gr gjalp të shkrirë një majë luge kafeje kripë 80 gr sheqer kokosi një vezë 10 ml ekstrakt vanilje Përgatitja: Të gjithë përbërësit i bashkojmë në një...
Siç dihet ushqimet dhe dieta luajnë një rol shumë të rëndësishëm si brenda ashtu edhe jashtë trupit. Rinia e përjetshme mund të nxitet edhe me anë të ushqimeve të mira dhe të shëndetshme. Kolagjeni është...
Pas hedhjes së shortit për kalendarin e sezonit të ri, Seria A ka miratuar edhe ditët e oraret fikse për dy javët e para të kampionatit, që do të startojë pikërisht të shtunën e 21 gushtit. U takon kampionëve në...
Një prej zakoneve në botën e mikpritjes është zakoni për t’u shërbyer mysafirëve një gotë ujë. Amerikanët kanë një gjë në lidhje me të. Pavarësisht nëse jeni në një bar, darkë apo...
Ëmbëlsirat janë pjesë e domosdoshme e festës së Bajramit, prandaj ne kemi përmbledhur disa nga ëmbëlsirat më të shijshme për ju. Nga Gulab Phirni e deri tek Rose Chikki i thjeshtë, janë gatimet që ia vlen t’i...
PËRBËRËSIT: 200 g miell, 100 g sheqer, 100 g gjalpë i butë, 1 vezë, 1 lugë çaji fryrës me vanilje, pjeshkë dhe manaferra. PËRGATITJA: Formoni brumin me të gjithë përbërësit, e lini të...
Për të festuar suksesin e fushatës së saj të vaksinimit, Zyra Federale e Shëndetit Publik (FOPH) do të shërbejë tortë për të gjithë kalimtarët sot nga ora 13:30 para Ndërtesës Federale në Bernë. Një...
Për sheqerparen ka shumë receta edhe si gratë dibrane nuk i bëj dot, por ju them që shkrinin në gojë edhe aroma e gjalpit të skuqur ishte nam. PËRBËRËSIT: 250 g gjalpë, 250 g miell, 3 të verdha veze, 1 vezë e plotë,...
PËRBËRËSIT: 1/2 kg gjalpë, 1/2 lit qumësht, 1/2 lugë çaji sodë buke me 2-3 pikë lëng limoni, 3 vezë, 1 kg sheqer, 1/2 limoni, miell. Në tenxhere vlohen qumështi dhe gjalpi. Largohet ena nga zjarri. Kësaj...
Ju ka marrë malli për “pasta sy” ose “gurabija 10 lekëshe”? Janë shumë të thjeshta, mjaftojnë pak përbërës dhe të shijojnë shumë. PËRBËRËSIT: 3 vezë, 4 lugë gjelle me...
E përsosur në çdo rast. Një ëmbëlsirë të cilës vështirë t’i thuash jo Përbërësit: – 500 ml qumësht; – 100 g sheqer, – pak kripë; – 2 lugë pluhur kakao; – 90 g...
Të gatuara në këtë mënyrë shijojnë shumë dhe janë një ushqim i lehtë për drekën. Pas pilafit, na falni patëllxhanëve, edhe një shalqi i ftohtë është fiks për drekën e...
Në vend që të "ngarkojmë" trupin tonë me shtesa dietike dhe vitamina, mjafton të bëjmë disa ndryshime të vogla në dietën tonë të përditshme dhe të përfshijmë ushqime që janë të mira...
Shija, ngjyra dhe kremoziteti i bananes janë subjekt ndryshimi në varësi të nivelit të pjekjes së këtij fruti. Në varësi të kësaj të fundit është edhe përmbajtja e ushqyesve të bananes. Mënyra më e...
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Falë tij, organizmi merr furnizimin e duhur me ushqyes për të pasur një fillim të mbarë. Sipas të dhënave mëngjesi duhet ngrënë përpara orës 10...
Temperaturat e larta sjellin edhe shumë probleme për organizmin. Problemi konstant i kësaj periudhe është padyshim dehidratimi i trupit ose quajtur ndryshe mungesa e ujit. Shfaqet si pasojë e një morie arsyesh, por kryesisht për shkak të djersitjes...
Thuajse çdo gje që ndodh jashtë trupit ndikon menjëherë edhe funksionet brenda të tij. E shembulli më i mirë për këtë është ngritja ose ulja drastike e temperaturave. Siç dihet trupit nuk është në gjendjen e...
Rrushi është fruti më i shquar dhe më i famshëm i verës, i karakterizuar nga përmbajtja e tyre e lartë e lëndëve ushqyese të nevojshme për trupin, dhe përfitimet shëndetësore që ato ofrojnë për organe të...
Sipas një studimi të botuar në revistën Natural Medicine, arrat në përgjithësi hyjnë në kategorinë e ushqimeve të shoqëruara me një rrezik të zvogëluar të zhvillimit të sëmundjeve kronike të tilla si...
Patatet janë një nga përbërësit më të zakonshëm në çdo familje. Por kur ruhen për një kohë të gjatë, ata humbin një lloj freskie dhe gradualisht fillojnë të mbijnë. Rezulton se duhet të merrni...
Që me kafshatën e parë, kjo ëmbëlsirë do të bëhet e preferuara juaj Përbërësit: ▪ 450 g lajthi, të papërpunuara ▪ 340 g çokollatë ▪ 2 gota sheqer kristal ▪ 1.5 lugë kanellë të bluar ▪ 250...
Në vend që të rëndojmë trupin tonë me suplemente dietike dhe vitamina, mjafton të bëjmë disa ndryshime të vogla në dietën tonë ditore dhe të përfshijmë ushqime që janë të mira për shëndetin...
Me spinaq:1 kg spinaq, 500 gr miell misri, 200 gr gjalpë ose vaj, 300 gr djath ose gjizë, 100 gr mazë ose ajkë, 2 vezë, kripë sipas shijes. mSpinaqi lahet mirë, pritet hollë, shtohen djathi i troshitur, gjysma e mazës, vezët e tundura dhe kripë...
Përbërësit: 4-5 kallamarë (të pastruar), 300 g djathë, 3 domate, 2 thelpinj hudhër, 100 g ullinj, 1 limon, kripë, piper, rigon dhe vaj ulliri. Përgatitja: Kallamarët i pastrojmë nga pjesa e brendshme dhe i ndajmë nga...
Perberesit: 2-3 kunguj jeshil (ne varesi te madhesise se taves) 250 gr gjize pa kripe (ose riccota) 100 gr djathe i bardhë lope 2 thelpinj hudhër Pak djathe parmesan (opsionale) Borzilok i fresket Kripe, piper Salcë domate ose domate të freskëta Pregatitja 1....
Kjo recetë u përgatit nga Nila Iljazi Në qoftë se nuk e keni bërë drekën, jeni ende në kohë për të bërë një tavë të tillë me speca jeshile, djathë dhie dhe...
