Zëvendësoni musakanë me një pjatë të shijshme krepash Përbërësit: Për krepat: ▪ 8 vezë ▪ 450 ml qumësht ▪ 80 g gjalpë të shkrirë ▪ 300 gr miell ▪ 1 lugë çaji kripë ▪ 15 g...
Erëzat janë një nga delikatesat më të mira të kuzhinës, pasi dhurojnë shumë aromë dhe shije. Nuk ka rëndësi nëse jeni ekspert i kuzhinës apo amator, erëzat janë përbërësi që do ju...
Asgjë nuk duhet të shkojë dëm në kuzhinën tuaj! Një kuzhinier i mirë duhet me patjetër ta dijë këtë dhe të veprojë në mënyrën e duhur me qëllim, ruajtjen dhe ripërdormin e çdo ushqimi të...
Si të shmangni pesticidet në fruta dhe perime? Qe çfarë thonë ekspertët Pesticidet janë të pashmangshme në jetën tonë, madje edhe ushqimi organik nuk është krejtësisht pa to. Nuk duhet të harrojmë se ka edhe...
Ushqimet mund të kalben shumë shpejt, sidomos në temperaturat e larta të stinës së verës. Si duhet të veprojmë në këto raste? Epo, mënyra se si ne i ruajmë ato, tregon shumë për jetëgjatësinë e tyre. Ndiqni...
Ecja nëpër seksionin e prodhimeve në dyqan ushqimor mund të jetë e frikshme. Lajmi i mirë është se perimet e paketuara të prera paraprakisht janë po aq të shëndetshme për ju sa perimet e plota – për sa kohë që...
Dieta juaj është një nga aspektet më të rëndësishme të ruajtjes së shëndetit të mirë. Nëse keni frikë nga shtimi në peshë dhe keni frikë të hani ushqim ndërmjet vakteve kryesore për shkak të...
Pjekja e ëmbëlsirave dhe e biskotave në veçanti tingëllon e lehtë, por po aq e lehtë është edhe të gabosh. Sipas të dhënave, janë identifikuar 10 gabime që çdo amvisë mund të bëjë në...
Nëse ju duket se jeni “duke qëndruar në vend” dhe nuk shihni asnjë shenjë progresi në dietën tuaj, nutricionistët rekomandojnë disa këshilla që do t’ju ndihmojnë të arrini rezultatet e dëshiruara. Nuk po flasim...
Qumështi dihet se është burim i shkëlqyeshëm i kalciumit, i cili është një nga elementet më të rëndësishme të trupit tonë. Ky mineral i ndihmon trupit tonë në ruajtjen e eshtrave të fortë dhe të...
Idea e të ushqyerit shëndetshëm për disa njerëz nënkupton se duhet të heqin dorë nga shija. Kjo nuk është e vërtetë, sidomos në rastin e frutave të mëposhtme, që janë shembulli ideal i shijes dhe...
Sheqeri nuk do të prishet kurrë sepse nuk është i përshtatshëm për zhvillimin e baktereve. Megjithatë, duhet të parandalohet që të ngurtësohet apo shndërrohet në gunga, larg lagështirës, nxehtësisë dhe...
Ata që tashmë kanë një aparat tretës të ndjeshëm e dinë që pica pasohet nga urthi, fajtorë në këtë rast janë salsiçet dhe salca e thartë e domates. A e dini se cilat ushqime janë më të këqijat...
Vetëkontrolli është shumë i vështirë kur të kap ajo dëshira gërryese për të ngrënë. Kur uria e pasdarkës të shpon stomakun, nuk mund të rezistosh pa shkuar te frigoriferi sado rehat të jesh në krevat apo...
Karamelet janë të parezistueshme herë pas here, por nëse jeni tepër të dhënë pas tyre, ateherë duhet të ndërgjegjësoheni për dëmet që shkaktojnë ato. Karamelet kanë një përmbajtje të lartë...
Kur vjen puna tek ushqyerja e shëndetshme, shpesh njerëzit kanë tendencën ta teprojnë me fruta dhe perime të pasura me vlera dhe ushqyes. Kjo ndodh nga idea e gabuar se sa më shumë të hash prej tyre, aq më të shëndetshëm do të...
Ushqimi mund të ndikojë në trurin tuaj me kalimin e kohës dhe të rrisë rrezikun e çrregullimeve. Një studim i ri zbulon se boronicat mund të ndihmojnë në mbajtjen e trurit të kthjelltë dhe të aftë ndërsa...
Ditët e ngrohta na joshin të nxitojmë drejt frigoriferit më të afërt me akullore dhe të freskohemi për të shijuar ëmbëlsirën tuaj të preferuar Ju zbulojmë se si të bëni akullore në shtëpi, pa ndonjë...
Kur bëhet fjalë për trurin tuaj, shkencëtarët kanë zbuluar se nuk ka super ushqim më të mirë se një libër. Gjetjet e fundit sugjerojnë se fëmijët nën moshën gjashtë vjeç që lexojnë libra me...
Kur dita juaj mbushet me detyrime, është e vështirë t'i përmbaheni rutinës së zakonshme, që do të thotë se mund të ndani disa minuta për një vakt para përfundimit të ditës. Megjithatë, ngrënia e ushqimit...
Froni i pijes më të mirë alkolike ka pasur gjithnjë dy kandidatë kryesorë: birrën dhe verën. Debati për secilën prej tyre ka vazhduar prej vitesh dhe gjithnjë është vërtitur tek mbiemri “e mirë”, ndonëse...
PËRBËRËSIT: 380 g qershi të pastruara, 400 ml panna për ëmbëlsira, 200 mln qumësht i kondensuar dhe 40 g sheqer. PËRGATITJA: Qershitë e pastruara, të cilave u kemi hequr bishtat dhe bërthamat, i vendosim bashkë me...
“Ndonjëherë një përmbledhje vërtet e mrekullueshme e provave shkencore në fushën e të ushqyerit ekzaminohet sistematikisht nga studiuesit, dhe si shkencëtar dhe dietolog, më bën të dëshiroj t’i shtrëngoj duart autorit...
Dredhëzat e buta dhe të ëmbla kërkojnë kujdes dhe ruajtje të veçantë për të qëndruar pas blerjes. Nëse keni ndërmend të hani dredhëza menjëherë, alternativa më e mirë është t’i ruani ato...
Ftesat e mbrëmjes në kafe nuk janë të pazakonta, edhe pse e dimë që nuk duhet të pimë në atë kohë. Mbase është fjala për ndonjë sinjal sekret Nuk ka mjek i cili do t’ia ndalonte mashkullit që në...
Konsumi i disa ushqimeve mund të shkaktojë një sërë reagimesh fizike të cilat janë të zakonshme dhe ndodhin shpesh. Këto reagime fizike shpesh ndodhin si pasojë e intolerancës ushqimore dhe jo domosdoshmërisht për shkak të...
Nëse speci i kuq i grimcuar është një nga përbërësit kryesor në kuzhinën tuaj, atëherë jeni në rrugën e duhur. Një përbërës i gjithanshëm, që falë kapsaicinës i jep gatimeve edhe shumë...
Mund të tingëllojë e çuditshme por shijimi i një ushqimi është tërësisht në ‘duart’ e stomakut. Mënyra se si stomaku përballet me një ushqim të caktuar ndikon shumë në preferencën ushqimore në...
Keni probleme me gjumin gjatë natës? Shumë faktorë mund të kontribuojnë në këtë ndryshim të pafund të anës me shpresën për një gjumë të mirë. Temperatura mund të jetë një nga arsyet,...
Hurmat quhen “ëmbëlsirat e natyrës” sepse njihen për ëmbëlsinë e tyre, gjë që i bën ato një meze të lehtë ose një zëvendësues të sheqerit të bardhë në receta. Ato gjithashtu ofrojnë...
Fakti që frekuentoni rregullisht palestrën apo dieta super e shëndetshme nuk ka të bëjë aspak me fryrjet e barkut: u ndodh të gjithëve. Mirëpo, teksa arsyet e fryrjes mund të jenë të vështira për t’u identifikuar, zgjidhja...
Gjumi është shumë i rëndësishëm për jetën tonë. Një faktor bazë në prishjen e tij, luan edhe mënyra se si ne ushqehemi para se të biem të flemë. 6 lloje ushqimesh që duhet t’i shmangni para se të...
Zëvendësoni çokollatat me drithëra dhe fruta të thata në formën e tyre. Receta e sotme është snack-u më i shëndetshëm që mund të mbani në çantë, për çdo rast. Përbërësit: 1/2...
Zinku është një nga mineralet më të dobishme për shëndetin e sistemit imunitar dhe riparimin e ADN-së. Pamjaftueshmëria e zinkut prek 2 miliardë njerëz në botë. Por përse është i rëndësishëm...
Domatet Humbasin shijen dhe cilësinë Shalqini Humbet antioksidantët A është zbuluar një kurë për diabetin?! Patatet Bëheni si me rërë, gjë që ndikon në shijen e tyre. Qepët Zënë myk dhe...
Ushqimi mund t’ju çojë në një kohë, vend dhe në një kulturë tjetër, prandaj gatimet tradicionale janë një mënyrë që lidh njerëzit me njëri-tjetrin. Të gjithë kemi përjetuar momente kur kemi...
Ju e keni ruajtur qumështin tuaj në derën e frigoriferit gjatë gjithë kësaj kohe. Të njëjtën gjë kemi bërë edhe ne. Shumica e frigoriferëve vijnë me një ndarje të dobishme për vendosjen e pijeve në derë...
Ju e keni ruajtur qumështin tuaj në derën e frigoriferit gjatë gjithë kësaj kohe. Të njëjtën gjë kemi bërë edhe ne. Shumica e frigoriferëve vijnë me një ndarje të dobishme për vendosjen e pijeve në derë...
Ka disa gjëra që nuk duhet të futen kurrë në furrë. Domethënë, mund të jetë vërtet e rrezikshme. Ne do t’ju tregojmë se për çfarë bëhet fjalë. 1. Ushqimi i pambrojtur Asnjëherë nuk...
Me shfaqjen e parë të dredhëzave, e dimë se ka ardhur koha e bukur dhe mund ta shijojmë këtë frutë të shijshme me diellin. Ruajtja e dredhëzave Dredhëzat e buta dhe të ëmbla kërkojnë kujdes dhe ruajtje të...
Shafrani i Indisë bëhet duke bluar një zhardhok të tharë të një bime tropikale që i përket familjes së xhenxhefilit. Kjo erëz magjike u jep pjatave një ngjyrë të verdhë të bukur dhe pasuron mëngjesin,...
Ushqimet që i japin energji dhe forcë trupit mundësojnë një ditë më të lehtë si dhe punën e funksioneve trupore. Karbohidratet e thjeshta treten më lehtë dhe më shpejt dhe rrisin nivelet e sheqerit në gjak dhe shkaktojnë...
Ëmbëlsira është pa dyshim pjata më e preferuar e ditës për të vegjël e të rritur. Askush nuk i reziston dot një akulloreje apo një keku të ëmbël. Një ëmbëlsirë që kërkon vetëm 30 minuta...
Uji, kripa, koha dhe erëzat e duhura janë vetëm disa nga kushtet bazë për të sjellë në tryezë një pjatë të përsosur makaronash. Por në kuzhinë, gatimet nw dukje të thjeshta, shpesh mund të fshehin gracka duke na...
Të gjithëve na kanë ndodhur të shohim një fryrje të barkut pas abuzimit me ushqimit dhe të na duket sikur, papritur, të lëvizësh është e vështirë. Herën tjetër që ju ndodh kjo, përpiquni të konsumoni...
Sikleti dhe dhimbjet e lehta janë normale gjatë periodave, por ushqimi i shëndetshëm mund t’ju sigurojë të keni një përvojë të rehatshme dhe trupi juaj të marrë të gjithë ushqimin që meriton. Më poshtë...
Edhe pse shumë nutricionistë kanë pohuar prej kohësh se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, ka nga ata që mendojnë se është më mirë ta anashkalojnë atë. Njerëzit kanë justifikime...
Doza e rekomanduar ditore e acidit folik është 400 mikrogram në ditë nëse jeni shtatzënë. Mund të tingëllojë si shumë, por ka shumë mënyra të shijshme, të shëndetshme për të marrë këtë...
Yndyrnat luajnë një rol të rëndësishëm në shumë funksione trupore. Nëse nuk i konsumoni do të përjetoni shumë pasoja negative për shëndetin tuaj. Vitaminat që gjenden te yndyrat luajnë rol në shëndetin...
Nëse mendoni se të gatuani një tortë në shtëpi është e vështirë dhe kërkon shumë punë, e keni gabim. Këtë na e vërtetoi Erida Kabashi, e cila ka sjellë një recetë të thjeshtë në faqen e saj...
Siç e dini, faktorët e stilit të jetesës si sasia e ushtrimeve që bëni çdo ditë, si dhe sa kohë flini gjatë natës, ndikojnë në shëndetin tuaj dhe madje mund të ndikojnë në jetëgjatësinë tuaj....
Ndonjëherë mund të jetë e vështirë të mbash gjurmët e rreziqeve që fshihen në ushqimet e paketuara. Ka ushqime që përmbajnë konservues që rrisin ndjeshëm rrezikun e kancerit. Nutricionisti Blair Persin foli për...
Është gjithmonë një zgjedhje më e mirë të bësh diçka vetë sesa ta blesh atë Përveçse dini saktësisht se çfarë po hani, do të kurseni edhe para, sepse buka pa gluten në dyqane nuk është aspak...
Për të gatuar këtë recetë të shijshme, ju duhet: Përbërësit 10 patate të mesme 100 gr proshutë të prerë hollë 5 lugë kaçkavall, i grirë hollë Një thelb hudhër, i grirë 3 lugë...
Pijet apo ushqimet me sheqer tashmë janë kudo dhe konsumohen nga shumica e njerëzve. Duke filluar që nga fëmijët e vegjël e deri tek më të moshuarit. Janë kthyer aq shumë pjesë e jetës së përditshme, sa efektet e tyre...
Dr. Clare Morrison nga MedExpress, thotë se ushqimet me sheqer “janë veçanërisht të këqija gjatë natës”, si dhe janë të njohura për vetitë e tyre jo të shëndetshme. Ajo tha se arsyeja pse ato janë të...
Çdo frut apo perim ka momentin e tij të mbretërimit në sezon. Disa mbretërojnë më gjatë për gati gjysmën e vitit dhe të tjerë e mbajnë fronin vetëm për një muaj. Por në çdo rast, kur flasim për frutat...
Ka disa ushqime që janë të pasura me antioksidantë që luftojnë kancerin dhe mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve. Më poshtë do të zbuloni gjashtë ushqime që...
Megjithëse disa produkte mund të bashkohen shumë mirë, ato në fakt nuk mund të bashkëjetojnë kur bëhet fjalë për ruajtjen. Disa ushqime lëshojnë etilen, i cili është një gaz që i pjek prodhimet tjera para kohe. Ka...
Versionet e ngrira të ushqimeve nuk priren për t’u prishur dhe ndonjëherë kanë më shumë vlera ushqyese sesa vetë ushqimet e freskëta. Temperaturat e ulëta parandalojnë prishjen e shpejtë të të gjitha ushqimeve dhe do ju...
