Mëngjesi është një vakt shumë i rëndësishëm. Edhe pse banania është një zgjedhje e preferuar për shumë njerëz, sepse është ushqyese dhe shkon shumë si shtesë e drithërave dhe tërshërës,...
Ushqimet e pashëndetshme nuk duhen ngrënë pavarësisht nga mosha jonë, por pas moshës 30-vjeçare trupi ynë befas bëhet gjithnjë e më pak rezistues ndaj ushqimeve nga restorantet e ushqimit të shpejtë dhe çdo ushqim tjetër...
Rrepkat janë plot me vitamina dhe minerale si bakër, mangan, kalium, vitamina C, K dhe B6, si dhe përmbajnë kalcium, hekur, fosfor, zink dhe natrium. Vetitë e tyre shëruese janë shumë të njohura dhe këto perime janë përdorur për...
Toptha që, për gatimin e tyre, ju nevojiten më pak se dhjetë minuta Një meze me krem djathi dhe produkte deti është e mrekullueshme për të gjitha festat, por edhe për darkën. Përbërësit: – 1 qepë e...
Çokollata e zezë është e pasur me lëndë ushqyese që mund të ndikojnë pozitivisht në shëndet. E bërë nga fara e pemës së kakaos, është një nga burimet më të mira të antioksidantëve...
Herën tjetër kur dëshironi musaka të shijshme, provoni ta gatuani sipas kësaj recete Përbërësit: – 500 g mish të bluar viçi, – 1.5 kg patëllxhanë, – 5 speca të kuq, – 4 domate, – 2 speca...
Ata që kanë problem me kolesterolin, duhet t’i kushtojnë vëmendje marrjes së agrumeve. Një studim tregoi se statinat ose ilaçet që ulin lipoproteinën me densitet të ulët në kolesterolin e keq, vijnë në kontakt me...
Dietologia, Olga Preston ka zbuluar ushqimet që mund t’i ndihmojnë fëmijët që të flenë më rehat dhe ato që duhet shmangur që ata të mos mbesin pa gjumë. “Ushqimet mund të kenë një efekt të thellë...
Hallva është një pjatë e ëmbël e bërë nga mielli, yndyra ose sheqeri dhe nga susami ose shtesa të tjera Përbërësit: ▪ 100 gr gjalpë ose margarinë ▪ 100 g miell ▪ 100 g sheqer ▪200 ml ujë ▪ 1 sheqer...
Tani bakllavaja juaj do të ketë sukses në provën e parë Ju gjithashtu mund të lexoni se kur është koha e duhur për t’i hedhur bakllavasë sherbetin. Përbërësit: ▪ 500 g petë të gatshme ▪ 1,5 gota...
A kishin mollët e së kaluarës gjithmonë këtë shije? Nga erdhën mollët dhe sa kanë ndryshuar? Origjina e mollës mund të gjurmohet në malet Tian Shen në Kazakistanin e sotëm, ku paraardhësi i egër i mollëve, Malus...
Farat Chia konsiderohen si një ndër ushqimet më të shëndetshme, të njohura dhe të përdorura ndër shekuj për benefitet e tyre të mrekullueshme. Farat Chia janë të pasura me acide yndyrore omega-3, proteina, fibra si dhe vitamina,...
Përbërësit e Masës Kryesore: • 3 lugë gjelle kakao • 1 gotë e gjysmë hurme (pa fara) • 3 lugë gjelle kokos • Pak kripë Shijet (sipas dëshirës masës kryesore duhet t’i shtoni vetëm njërin prej...
Përbërësit: 3-4 kofsha pule, 1 kokë lakër e vogël, 3-4 thelpinj hudhër, 2 qepë, vaj ulliri, kripë, piper, rigon, rozmarinë, trumëz, 3 lugë gjellë aceto balsamik, 2 lugë gjelle mjaltë, 1/2 lugë çaji piper...
Duhanpirësit janë më shpesh viktima të kancerit të mushkërive Për shkak të zakoneve të tyre të këqija, duhet t’i kushtojnë më shumë vëmendje shëndetit të tyre dhe ka disa ushqime që mund të...
Mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të shkrirë mishin është ta vendosni në ujë të nxehtë. Megjithatë, a është e saktë kjo metodë? E vërteta është se ky truk, megjithatë, nuk vlen...
Bollguri mund të jetë super-ushqimi më pak i konsumuar deri tani, duke qenë se shumë njerëz nuk e njohin atë, aq më pak vlerat e tij të shumta ushqyese. Për ata që nuk e dinë, bollguri është një lloj drithi (kryesisht...
Përdorni të gjithë specat e pjekur që keni lënë në frigoriferin me ngrirje të thellë Recetë që çdokush do ta preferonte në një vakt dreke apo darke. Përbërësit: ▪ 1 kg speca të pjekur; ▪ 2...
Alergjitë e pranverës janë problem për shumë njerëz pasi vuajnë çdo vit. Duke qenë se nuk ka një kurë përfundimtare për alergjitë, qëllimi kryesor është lehtësimi i simptomave të bezdisshme....
Duhanpirësit janë më shpesh viktima të kancerit të mushkërive Për shkak të zakoneve të tyre të këqija, duhet t’i kushtojnë më shumë vëmendje shëndetit të tyre dhe ka disa ushqime që mund të...
Pitalkat janë një nga karakteristikat kryesore të muajit të Ramazanit. Më poshtë, do t’ua përcjellim recetën se si mund t’i gatuani shpejt e thjesht pitalkat më të shijshme se kudo tjetër. Përbërësit: 1L...
Këtij kombinimi të përsosur të aromave dhe shijeve nuk mund t’i rezistojnë as llupësit më të mëdhenj Përbërësit: – 20 g tharm, – pak sheqer, – pak kripë, – 200 g jogurt, – 50 ml...
Keni dëgjuar për lakanofobinë? Bëhet fjalë për frikën e pajustifikuar ndaj perimeve. Fjala (Lachanaphobia) vjen nga greqishtja e lashtë. Lachno do të thotë perime dhe phobos nënkupton frikën e ushqyerjes me to. Shumë njerëz...
Duhanpirësit janë më shpesh viktima të kancerit të mushkërive dhe për shkak të zakoneve të tyre të këqija, duhet t'i kushtojnë më shumë vëmendje shëndetit të tyre dhe ka disa ushqime që mund të...
Bukët e ëmbla të pashkëve janë një traditë e njohur dhe vjetër, të cilën duhet ta keni patjetër në shtëpi këto ditë. Në recetën e sotme një mënyrë interesante të përgatitjes së...
Bananet janë frutë e preferuar e të apasionuarve të fitnesit Ato janë përbërësi perfekt në çdo smoothie, si dhe një mesvakt i parezistueshëm. Megjithëse bananet zakonisht mbahen në enë me fruta të tjera, kjo...
Mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të shkrirë mishin është ta vendosni në ujë të nxehtë. Megjithatë, a është e saktë kjo metodë? E vërteta është se ky truk,...
Hudhra është një përbërës që vështirë të mungojë në recetat shqiptare, qoftë ato moderne apo edhe ato të brezave të shkuar. Përveç shijes fantastike, hudhra është një nga ushqimet më...
Një nga gëzimet e festës së Pashkës është përgatitja e vezëve, ëmbëlsirave apo ushqimeve të tjera tipike të kësaj dite. Kemi zgjedhur për sot biskotat, të preferuarat e të...
Ke varësi ndaj kafesë? Ju mund të jeni duke menduar të hiqni dorë nga ky zakon, por keni një pyetje: A mund të funksionoj pa të? Ja se si të hiqni dorë nga kafeina dhe të shmangni efektet anësore. 1. Përcaktoni sasinë e...
E lehtë, e shpejtë dhe e shijshme, çfarë mund të kërkosh më shumë nga një ëmbëlsirë?! Përbërësit: * 6 lugë sheqer + 350 g sheqer, * 100 g arra të grira, * 200 g arra të bluara, * 1 lugë...
Kur një herë t’i provoni rrathët kërcëllues të patateve, do të kënaqeni dhe do t’i kërkoni edhe herëve të tjera Përbërësit: – 4 patate, – vaj ulliri, – pluhur hudhre, – përzierje...
Janë disa mënyra të mira për të qetësuar menjëherë gojën pas konsumimit të një ushqimi shumë pikant, nga më pak efektivja tek më efektivja. Këto do të prezantohen më poshtë. Uji me akull – Uji...
A nuk keni marrë karota dhe bizele të freskëta për sallatën franceze që dëshironi të shijoni ? Ecni në dyqan dhe do të gjeni një përzierje të ngrirë të perimeve të nevojshme. Dhe nëse po pyesni nëse i...
Përbërësit: disa kokrra vezë të ziera – në bazë të personave 1 panxhar i vogël i zier djathë Philadelphia ose djathë tjetër kremoz i ngjashëm me të kripë e piper sipas...
Traditat e ushqimit të Pashkëve, nga dhënia e vezëve të Pashkëve, deri te ngrënia e simiteve të nxehta, kanë qenë një pjesë e rëndësishme e festimeve tona të Pashkëve prej vitesh. Por a keni menduar...
Që atëherë, ekspertët kanë mësuar shumë rreth mënyrës sesi 300 mijë bimët e pasura me fibra në tokë ndihmojnë në shërimin e gjithçkaje, nga mikrobioma jonë e zorrëve që rrit imunitetin deri te...
Sigurisht që të gjithë e dimë se të ngrënit mëngjes është e rëndësishme, por ajo që shumë njerëz s’dinë është se si ndihen gjatë ditës kur konsumojnë ushqimet e gabuara për...
Fëmijët rriten me shpejtësi dhe njëkohësisht edhe zhvillimi i tyre mendor bën hapa të mëdha. Është e rëndësishme që në fëmijëri ata të kultivojnë ushqime të cilat nxisin zhvillimin mendor të...
Fëmijët rriten me shpejtësi dhe njëkohësisht edhe zhvillimi i tyre mendor bën hapa të mëdha. Është e rëndësishme që në fëmijëri ata të kultivojnë ushqime të cilat nxisin zhvillimin mendor të tyre....
Çomlek është një nga pjatat më të dashura për amvisat shqiptare. Ajo ka origjinë turke, por përdoret në të gjithë Ballkanin. Përbërësit: 500 g qepujka, 500 g mish viçi tul, 200 g salcë, 1 lugë...
PËRBËRËSIT: • 250 gr margarinë ose gjalpë •400 gr miell, •250 gr sheqer, •sheqer vanilje. Në margarinë ose gjalpë të shkrirë, hidhet gradualisht mielli duke e përzier me lugë druri. Në zjarrë të...
PËRBËRËSIT 500 gr kadaif 200 gr arra 150 gr gjalp Për shërbetin: 3 gota ujë 3 gota sheqer lëkurën e një limoni 1 shkop kanelle I ziejme për 10 minuta dhe e lemë shërbetin tëtftohet PËRGATITJA 1 Marim kadaifin e...
Ngjyra e kuqe dhe shija e veçantë bëjnë që luleshtrydhet të jenë nga frutat më të pëlqyera të shportës së pranverës, por edhe ndër më të pasurat me vlera ushqyese. Luleshtrydhet kanë veti diuretike,...
Një luleshtrydhe ka më shumë vitaminë C sesa një portokall! Ky frut kaq i vogël, por i fuqishëm, është i pasur me përfitime shëndetësore. Më poshtë njihuni me arsyet pse trupi juaj do t’ju falenderojë për...
Janë disa mënyra të mira për të qetësuar menjëherë gojën pas konsumimit të një ushqimi shumë pikant, nga më pak efektivja tek më efektivja. Këto do të prezantohen më poshtë. Uji me...
Një studim i ri, rezultatet e të cilit janë publikuar në revistën Nutrients, ka konfirmuar se një nga fajtorët kryesorë për një ndjenjë të fortë lodhjeje mund të jetë vetëm mishi i përpunuar. Për studimin,...
Përbërësit: 6 vezë të freskëta, 200 g krem fistikësh, 500 g mascarpone, 20 copa biskota për tiramisu, 120 g sheqer, 3 filxhan kafeje ekspres, 100 g fistikë të grirë. Përgatitja: Fillojmë duke ndarë të...
Vaji i ullirit është mjaft i shëndetshëm dhe përveç kësaj ka një shije të veçantë që mund ta përmirësojë më tej ushqimin që do të konsumoni. Por, disa nga vajrat e ullirit që mund të hasim...
Një studim i ri, rezultatet e të cilit janë publikuar në revistën Nutrients, ka konfirmuar se një nga fajtorët kryesorë për një ndjenjë të fortë lodhjeje mund të jetë vetëm mishi i përpunuar. Për studimin,...
Përbërësit për 5-6 persona: rreth 1 kg peshk levrek i ndarë në copa (dy ose tre peshq në varësi të madhësisë), 1 limon, gjysmë qepë e thatë e prerë imë, 6-7 qepë të njoma, 6-7...
Nëse keni qenë ndonjëherë në një regjim shëndetësor ose keni dashur të humbni peshë, mund të keni kaluar nga ngrënia e orizit të bardhë në oriz kafe. Orizi kaf shpesh reklamohet për përfitimet e tij...
Koha e përgaditjes: 3-5 minuta Përbërësit për 1 person: 2 lugë jogurt grek Olympus 2 copa bukë të zezë me dridhëra Gjysmë Avokado 3 rriska të holla të salmonit të tymosur nga Ocean Fish Tranguj të...
Karbohidratet që treten shpejt janë efektive pas një stërvitje sepse ndihmojnë në rifitimin e energjive. Të njohura edhe si karbohidrate me indeks të lartë glicemik (GI), karbohidratet me tretje të shpejtë vijnë në disa forma,...
Brokoli dhe qiqrat ofrojnë një konsum ditor të vitaminave, mineraleve, fibrave dhe proteinave Përbërësit për 4 persona: ▪ 400 gr qiqra të konservuara të gatuara ▪ 1 kokë brokoli ▪ 1 vezë ▪ 30 g miell ▪ 30 g djathë...
Duke ngrohur disa ushqime për disa herë, jo se humbin efektin e tyre shërues, por shndërrohen në kancerogjene VEZËT Janë ushqime të rrezikshme dhe kurrsesi nuk duhet ringrohur. Kanë përparësinë t'i konsumoni të ftohta, le...
Ka lloje të mishit që ngatërrohen shpesh, edhe pse janë të ndryshëm për nga shija dhe vlerat ushqyese. Më poshtë do t’ju tregojmë për ndryshimin midis mishit të qengjit dhe deles. Qengji Qengji është mishi i...
Përbërësit: 2 finokë, 2 patate, 2 degë selino, 1 mollë, gjysmë qepe e thatë, pak qumësht, ujë, kripë, piper, vaj ulliri/gjalpë dhe arrë moskat. Përgatitja: Në një tenxhere mesatare shtoni vaj ulliri...
Nëse kohët e fundit truri juaj po acarohet shumë shpesh, ndoshta është më mirë t’i drejtoheni një diete për ta mbajtur atë në formë dhe cila dietë mund të jetë më e mirë se ajo e fizikantit të...
E keni parasysh atë mengjesin që keni marrë gjithçka me nxitim dhe mendoni se mund t'ja dilni ta nisni ditën pa futur asgjë në gojë? Na ka ndodhur të gjithëve, ashtu siç na ka ndodhur që aty nga mëngjesi i vonë të na...
