Fasulet nuk duhet të mungojnë në tavolinat tona, pasi janë burime proteinash bimore thelbësore për organizmin tonë. Rekomandohet që fasulet të konsumohen rregullisht, pasi janë të pasura gjithashtu, edhe me vitamina dhe minerale, të...
Shumë njerëz e duan hudhrën, pavarësisht aromës së saj. Ajo nuk është vetëm një shtesë e shijshme për pothuajse çdo vakt, por gjithashtu është shumë e rëndësishme për mirëqenien tuaj....
Shumë nga profesionistët shëndetësorë, në të kaluarën kanë rekomanduar të jepni kohë bebit tuaj për të konsumuar vezët për shkak të shqetësimeve të alergjisë që formon. Vezët...
Kur njerëzit kanë uri, hanë çfarë t’u dalë përpara. Megjithatë, kjo është shumë e rrezikshme, sepse disa ushqime nuk janë të përshtatshme për t’u ngrënë me stomakun bosh, përndryshe...
Në këtë artikull ua lehtësojmë pak punën me këtë ëmbëlsirë me një mënyrë të re përgatitje. Tramisunë tradicionale me siguri që të gjithë e njihni dhe e keni provuar Kjo ëmbëlsirë...
Me siguri do t’ju pëlqejë shija Përbërësit: – 150 g biskota ose biskota; – 2 puding me karamele; – 100 g çokollatë; – 600 ml qumësht – 1 lugë gjelle mjaltë; – 1...
E përbashkëta e sallatave të gjelbra është vlera e ulët e kalorive dhe plot vitamina, minerale dhe fibra. Madje 90 për qind të sallatës e përbën uji, i cili shuan ndjenjën e urisë dhe ndihmon në pastrimin dhe hidratimin e...
Mishi i pulës është një produkt që nuk mungon kurrë në tryezat shqiptare. Ai është jo vetëm një burim i pasur vitaminash, mineralesh, fibre e proteine por është edhe i shijshëm, një kombinim fitues për ata që...
Ushqimi i rregullt dhe i ekuilibruar ndihmon në parandalimin dhe lehtësimin e problemeve që lindin gjatë menopauzës. Duhet t’i kushtohet shumë kujdes kontrollit të kalorive të konsumuara gjatë ditës, duke konsumuar vakte të shpeshta dhe...
Mikrovala është një pajisje që ngroh ushqimin, që e ka pothuajse çdo familje. Sidoqoftë, ashtu siç mund të jetë shumë efektive për ne, mund të jetë edhe e dëmshme nëse bëni gabime në mënyrën sesi...
Këtë rizoto mund ta përgatisni edhe me salcë domatesh me copa të prera nga tuli i saj, por më e mira do të ishte ta provonit me domate. Orizi i përgatitur me domate dhe borzilok në formën e një risotoje i sjell tryezës suaj një...
PËRBËRËSIT 1, 5 kg. mish gjoksi, kripë, piper, • 1 lugëz mustardë, vaj, • 6-7 patate të një madhësie, • 2 karota, ½ tubë majdanoz, selino, • 2 dcl verë e bardhë, • 1 lugë mjaltë, • 2...
Perberesit: 300 gr mazë, të hollat e mazës, të larat e mazës-gjithsej 1 litër, 1 kg kungull i gërryer, kripë, 200 gr miell misri. Shkrihet maza. Largohet ena nga zjarri. Shtohen të larat, kungulli dhe kripa. Masa përzihet mirë, pastaj...
Në recetën e sotme, ju tregojmë një mënyrë të thjeshtë se si t’i bëni gatimet tuaja akoma më të shijshme. Hudhrat janë ato që i japin lezetin kuzhinës. Aroma e tyre karakteristike, megjithëse shumë...
Një desert i shijshëm dhe i thjeshtë për të gjithë ata që nuk e tolerojnë glutenin Përbërësit: – 6 vezë; – 180 gr sheqer; – 3 lugë arra; – 280 g fara lulëkuqeje të egër – 180 g...
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN: 8 vezë, 8 lugë sheqer, 300 gr arra të bluara, 2 lugë miell. FILLI: 4 vezë, 8 lugë sheqer, 1 sheqer vanileje, lëvore limoni në rende, 1 puding vanileje të papërgatitur, 100 gr çokollatë, 7...
PËRBËRËSIT; 400 gr hurma të pastruara nga farat, 250 gr arra të bluara, 250 gr rrush të thatë, 1 dcl rum, 100 gr sheqer pluhur, 4 lugë lëng portokalli, lëvore portokalli e kaluar në rende. Rrushi ulet në rum ½ ore....
Ditë pas dite, ushqimet që ne hamë shpërbëhen në ushqyes të cilët e gjejnë rrugën në gjak dhe më pas në tru. Mënyra se si ushqehemi ka një ndikim të jashtëzakonshëm në trurin dhe mirëqenien...
Mjekët pohojnë se njerëzit duhet më pak ta konsumojnë sheqerin. Por, më lehtë është të thuhet sesa të bëhet. Gjithsecili që ka provuar ta heqë qafe sheqerin e di se duhet shmangur ëmbëlsirat, pijet e gazuara... Në...
Përbërësit: 5 vezë, 10 lugë sheqer, 7 lugë niseshte, 7 lugë miell, lëvore limoni, 1 lugë çaji sodë buke ose ½ qeskë pluhur paste, 100 gr gjalpë. Kremi: 150 gr sheqer, 3 vezë, 50 gr niseshte, 6 dcl...
PËRBËRËSIT: • 10 vezë, • 10 lugë sheqer, • 7 lugë miell, • 3 lugë të supës kakao, • 1 pluhur paste. FILLI: • 250 gr sheqer pluhur, • 250 gr margarinë, • 4 vezë, • 100 gr...
PËRBËRËSIT 2 kg miell, 400 gr mazë ose gjalpë, 3 dcl ajkë ose kos i trashë, Kripë ujë. Në enë 5-6 litërshe, hidhen ujë, kripë dhe duke e tundur i shtohet mielli i situr, gjersa të gatuhet një brumë...
Përbërësit: 1 kg mish qengji, 1 kg kos të trashë ose të përzier me ajkë, 2 lugë gjalpë, 1 hudhër e shtypur, 10 kokrra vezë, 2 lugë miell, kripë, specall, piper. Mishi pritet në copa racioni, kriposet dhe hidhet...
Përbërësit: • 3 vezë, • 1 gotë kos ose jogurt, • 14 lugë miell, • 1 qeskë pluhur paste, • vaj për fërgim, • sheqer pluhur. Tunden të gjithë përbërësit, përpos sheqerit...
Përbërësit: 6 fileta pule, 2 thelpinj hudhre, 1 lugë mustardë, 2 dcl verë të bardhë, gjalpë ose vaj, kripë, piper. Filetat fërkohen nga të gjitha nanët me hudhër të shtypur, mnkripë, dhe rozmarinë....
Përbërësit: • 3 dcl ujë, • 3 dcl qumësht, • 350 gr miell, • 1 pluhur paste, • 4 vezë, • vaj për fërgim, • sheqer pluhur, • 1 sheqer vanilje. Përzihen dhe vlohen uji dhe...
PËRBËRËSIT: 1 kokë qengji (largohet truri), 2 karota, rrënjë selinoje, 1/2 tubë majdanoz, 1 lugë miell, 1 lugë gjalpë, 1 kokë qepë, kripë, vegetë, piper, 2-3 thelpinj hudhre, lëngu i gjysmë limonit. Koka e...
Tunden të verdhat e vezëve me 10 lugë sheqer. Veçan tunden të bardhat e vezëve gjersa të fryhen dhe të bashkohen me të verdhat. Kësaj mase i shtohen arrat e bluara, mielli dhe lëvorja e limonit e kaluar në rende. Të gjitha...
PËRBËRËSIT: 4 copa mish të bardhë pule, 200 gr spinaq, 4 lugë djathë të thërmuar, 1 lugë ajkë ose mazë, 1 lugë mustardë, 1 thelb hudhre, 1 lugë lëng limoni, 1 lugë vaj, 2 lugë gjalpë, kripë,...
Më poshtë gjeni recetën e përgatitjes së qofteve të vogla me lëng të kthjellët dhe perime, një supë fantastike që me patjetër do të mbledhë gjithë familjen rreth tryezës së ngrënies. Për të...
Një studimi ka zbuluar se kripa e Himalajeve nuk është aq e shëndetshme në krahasim me popullaritetin e saj. Studimi i Ushqimit në Australi (NRAUS) zbuloi se ajo ka nivele të ulëta të lëndëve ushqyese thelbësore dhe gjithashtu...
Këto përfitime do t’i gjeni të listuara në këtë artikull. Angazhimet e ndryshme shoqërore e familjare por edhe oraret e tejzgjatura të punës janë disa ndër faktorët që detyrojnë njerëzit ta shtyjnë darkën...
Është koha që ta përgatisim vetë përzierjen e farave, drithërave dhe frutave të thata. Mos konsumoni drithëra të gatshme, janë plot me kimikate! Duhen vetëm pesë minuta punë dhe do keni kaq shumë përfitime për...
Përbërësit: 1 gotë sheqer 3 gota ujë 1 gotë niseshte ½ gote gjalpë Arra, rrush i thatë Tretim niseshtenë në një gotë ujë. Në tenxhere shtojmë sheqerin dhe e karamelizojmë me pak ujë derisa të...
Duke filluar nga chiat, bota e farave është e mbushur me shumë konkurrencë të shëndetshme. Ndërsa është e lehtë të mësohesh me puding chia, fara e lirit mund të jetë po aq e shijshme. Në fakt, përfitimet...
I pasur me kripëra minerale, kalcium, hekur, fosfor dhe vitamina A, C, B1 dhe B2, brokoli është një perime e shkëlqyer për shëndetin tonë dhe në këtë sezon mund të përfitojmë shumë prej vetive të tij ushqyese....
Ato përgatiten nëpër pastiçeritë e të gjithë vendit, por si gjthnjë, diçka e gatuar në shtëpi nuk ka të krahasuar. Gurabiet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht...
Shtypja e lartë vret. Kjo është e vërtetë për ta pranuar, por ky problem shëndetësor dëmton zemrën, enët e gjakut dhe veshkat, shpesh pa kurrfarë simptomash. Edhe pse në disa faktorë mund të ndikoni, shtypja e gjakut mund...
Koha e përgatitjes: dhjetë minuta. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, të cilën fëmijët e adhurojnë. Është një alternativë shumë e mirë për të mos blerë buding të gatshëm...
Ushqimi i përditshëm është problem për të gjithë por sidomos për të vegjlit. Më poshtë, kemi shembullin e një dite të plotë në mënyrë që fëmija të përmbushë të gjihta nevojat...
Sa herë që mendojmë për bruksetat, gjëja e parë që na shkon në mendje janë bruksetat e shijshme të kombinuara me perime, salca të ndryshme apo produkte deti. Mirëpo në vend të tyre ju mund të përgatisni antipasta me...
Një sallatë me rukola, të shoqëruar me djathin që pëlqeni, domate e vaj ulliri, është më e mira që mund të porosisni këto ditë në restorant apo të bëni vetë në shtëpi. Kur nuk është koha e...
Kur bëhet fjalë për përgatitjen e sallatës, mijëra kombinime na vijnë në mendje e kastraveci me domaten është më i zakonshmi. Ndonëse jemi të sigurtë që kjo përzierje të shijon së tepërmi,...
Nëse deri më tani e kishit shmangur përdorimin e panxharit në kuzhinë nga frika se mund të bëni pis gjithçka, ose sepse mendoni se është i vështirë për t'u gatuar, pasi të lexoni recetën e mëposhtme do të...
Një antipastë vërtet e shijshme kjo e kungujve role të mbushur me avokado dhe rikota. Ideale për një aperitiv në shtëpi, në tarracë ose në shoqërinë e miqve. Përbërësit: 4 kungulleshka 1 avokado e...
Jemi në sezonin e kungujve të njomë, një ndër perimet më të shëndetshme e të ushqyeshme të stinës, kështu që receta e mëposhtme me siguri do t'ju pëlqejë dhe do e përgatisni sa hap e mbyll...
Për mbushjen: ? 2 presh ? 250g djathë Scammorza Affumicata (djathë i tymosur) të prerë në kubikë të vegjël ? 3 patate? 500ml panna ? Parmigiano i grirë ? pak gjalpë, vaj ulliri, kripë e piper, degë trumze Për brumin e krepave:?...
Krem Karameli është një ëmbëlsirë delikate, plot finesë dhe shije fantastike. Receta është shumë e lehtë për t’u përgatitur në çdo kohë dhe është një mënyrë fantastike për ta...
Kur bëhet fjalë për mbrojtjen nga kanceri, e rëndësishme është jo vetëm ajo që hamë, por edhe mënyra se si e gatuajmë atë! Në vitin 2013, Instituti Amerikan i Kërkimit të Kancerit publikoi disa këshilla...
Nëse konsumoni këto gjashtë erëza,ekspertët pohojnë se mund të mposhtni edhe sëmundjet më të forta të kohës moderne. XHENXHEFILI Xhenxhefili që moti përdoret në mjekësinë popullore për shërimin e...
Byreku, gatimi tradicional shekullor që na sjell ndër mend duart e gjysheve. Ky gatim ka qënë pjesë e tryezave të shumë familjeve në çdo rast. Ndonëse siç thamë kjo traditë është kaluar brez pas brezi mbetet...
Më poshtë do të mësoni mbi rastet kur lëkurat dhe farat e frutave janë me vlera dhe rastet kur janë të dëmshme. Dilema në përgatitjen e një lëngu të shëndetshëm të frutave qëndron në përfshirjen...
Pjesa më e madhe e njerëzve i konsiderojnë aknet si problem i moshës, por e vërteta është se kjo gjendje e zakonshme e lëkurës mund të ndodhë në të 20-tat, 30-tat apo të 40-tat. Nga hormonet tek gjenetika e deri tek regjimi i...
Dëshira për t'u dukur sa më mirë estetikisht nuk nënkupton vetëm të kujdeseni për fytyrën, të bëni thonjtë çdo muaj apo të lyeni flokët me të gjitha ngjyrat e ylberit, por edhe të keni një...
Nëse po përpiqeni të humbni peshë atëherë jeni duke lexuar artikullin e duhur. Një prej vakteve që nuk duhet ta anashkaloni asnjëherë është mëngjesi. Një mëngjes i shëndetshëm do t’ju bëjë...
Kohëve të fundit në dyqane janë paraqitur sallata të paketuara, si të gatshme për përdorim të menjëhershëm. Por, ekspertët shëndetësorë thonë se këto sallata janë tepër të rrezikshme. Ato...
Ndjekia e një diete dimërore është një ide shumë e mirë për të mos u shëndoshur.Në fakt, nëse zgjidhni të ndiqni një dietë dobësimi gjatë këtij sezoni mund të ndërtoni bazat për një...
Një nga më të mirat e supave krem; provoni supën me kungull të verdhë, patate e karota. Shihni videorecetën: Përbërësit: 2 feta kungull i verdhë 2 Patate 1 Qepë e vogël Piper i zi Kripë Arrë...
Supa me oriz dhe selino, një pjatë vegjetariane e lehtë dhe delikate është një pjatë e lehtë që shoqërohet mirë me gjethe sherebele në vend të bukës së thekur. Përbërësit: 4 lugë parmixhano 3...
PËRBËRËSIT: 500 g patate të reja 1 lugë vaj ulliri 2 lugë gjalpë 100 g spinaq 2 lugë kaperi 1 thelb hudhër lëkura dhe lëngu i 1 limoni kripë, piper PËRGATITJA: Lajmë patatet me ujë të rrjedhshëm...
