Vlera e tyre ushqyese janë shumë të larta, ato janë “të mrekullueshme” për shëndetin e njeriut. Përfshini ato në dietën tuaj dhe përmirësoni ndjeshëm mbrojtjet natyrore të trupit tuaj. Zvogëlon nivelin e...
Pranvera ka shpargun dhe perime të freskëta, vera ka manaferra dhe patate, vjeshta ka rrush, lakra dhe shegë, por tryezat e ngrënies gjatë dimrit nuk kanë diçka që mund ta quajmë super-ushqim. Por, dimri gjithashtu ka shumë super-ushqime...
Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Pavarësisht orës kur e konsumoni, përfitimet e tij janë të panumërta për shëndetin dhe organizmin. Një mëngjes i shëndetshëm përbëhet...
Të jetuarit shëndetshëm është një stil shumë dimensional që padyshim përfshin edhe pirjen e lëngut të karotës. Ky lëng është i pasur me beta karotën që i jep organizmit vitaminën A, vitaminat e kompleksit...
Stina është sikur e krijuar për ushqim me lugë Përbërësit: – 450 gramë mish viçi; – 2 karota; – 2 patate; – 1 qepë; – 1 karotë e bardhë; – majdanoz; – fletë apo rrënjë...
Mishi i kuq provokon polemika të shumta Sa duhet ngrënë, pse është mirë dhe pse jo, a mund ta teprojmë? Mendimet e ekspertëve janë të ndryshme. Çfarë nënkuptojmë kur është fjala për mishin e...
Recetat me pulë janë të shumëllojshme e megjithatë amvisat janë gjithmonë në kërkim të shijeve të reja. Për këtë arsye, Living ju sugjeron recetën e mëposhtme: pulë me domate dhe...
Tunden të verdhat e vezëve me 10 lugë sheqer. Veçan tunden të bardhat e vezëve gjersa të fryhen dhe të bashkohen me të verdhat. Kësaj mase i shtohen arrat e bluara, mielli dhe lëvorja e limonit e kaluar në rende. Të gjitha...
Receta e përgaditjes së gurabijeve me sherbet. Gurabijet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më e preferuar për shumë...
Rijo Latikainen, një ekspert finlandez në fushën e të ushqyerit, deklaroi se bananet janë “fruti i padiskutueshëm pionier” për përfitimet e tyre ushqyese dhe larminë e vitaminave dhe ato janë pemët më të konsumuara në...
Krijimtaria juaj në kuzhinë mund të rritet nëse rrushin e thatë e transformoni në pelte. Për këtë ju nevojitet ujë dhe rrush i thatë. Rrushi i thatë ka shumë vlera për uljen e tensionit të gjakut dhe...
Të gjithëve na është folur që në fëmijëri për rëndësinë e të ushqyerit në mëngjes. Madje, ekspertët e ushqyerjes thonë se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, pasi...
Duke qenë se qumështi kushtonte shumë dhe sasia e tij në shumë shtëpi nuk ishte e madhe, nënat e hollonin atë me ujë gjatë përgatitjes së petullave. Nuk ka nevojë të themi se sa shumë të famshme janë recetat me...
Të ushqyerit shëndetshëm është vetëm gjysma e betejës dhe për të rënë në peshë duhet të bëni jo pak sakrifica. Ndoshta ju keni i keni bërë disa ndryshime të domosdoshme por ajo që nuk dini...
Të gjithëve mund të na ndodhë të vuajmë nga diarreja, dhe për ta parandaluar një gjë të tillë duhet të jemi të informuar mbi shkaktarët kryesorë të saj. Së pari duhet të dini se diarreja nuk shkaktohet...
PËRBËRËSIT: 350 ml qumësht i kondensuar, 50 g gjalpë, 2 lugë kakao e hidhur + 2 për lyerje. PËRGATITJA: Në një tenxhere që nuk ngjit hedhim qumështin e kondensuar, gjalpin dhe kakaon. Me spatul kuzhine i...
Perbërësit për tavë me diametër 28 cm: Për kekun 2 veze 100 g sheqer 100 ml qumësht 200 g miell 10 g sode për ëmbëlsira 1 bustine vanilie 2 mollë Për kremin 1 vezë 250 ml qumësht 50 g sheqer 15 g niseshte misri 1...
Karbohidratet duhet të jenë të pranishme në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Nëse jemi në dietë nuk duhet të heqim dorë nga këto elementë, sado të çmuar për trupin tonë. Sipas...
Dëshironi që drekat e darkat tua të jenë pak më të djegësta? Zgjedhje e mirë, sepse kur në përbërje keni Miree Paprika Chill atëherë perfeksiononi recetën tuaj duke e bërë të djegëst dhe super… super...
Ekziston një numër kombinimesh ushqimore që mund të ndikojnë për keq në sistemin tuaj të tretjes dhe madje mund të ju sëmurin. Sanduiç dhe kafe Kur nuk keni kohë, një mëngjes i shpejtë është një...
Përbërësit: 200 g pure kungulli, 100 ml qumësht, 7 g maja birre, 50 g gjalpë, 400 g miell, 1 lugë kripë ½ lugë kanellë Përgatitja: Në tas përziejmë qumështin e vakët me majanë dhe e lëmë...
Kushtoni kujdes këtyre shifrave Në treg gjithnjë e më shumë ka produkte joorganike. Studimet nuk ia dalin dot të shmangin lindjen e pasojave të paparashikuara. Ato janë të shënuara me numra të caktuar. Kjo është mënyra...
Përbërësit: 1 kg kos dele 1 tufë borzilok (vetëm gjethet) 3 lugë gjelle vaj ulliri, ekstra i virgjër 1 lugë çaji kripë e trashë piper i zi (sipas dëshirës) disa kokrra shege Përgatitja: Kullojmë...
Ne iu sjellim më poshtë përgatitjen e thjeshtë të piteve të shtëpisë dhe kombinimin e tyre fantastik. Pitet e shtëpisë janë padyshim ndër më të preferuarat e që të vjen t’i shijosh në çdo...
I pasur me kripëra minerale, kalcium, hekur, fosfor dhe vitamina A, C, B1 dhe B2, brokoli është një perime e shkëlqyer për shëndetin tonë dhe në këtë sezon mund të përfitojmë shumë prej vetive të tij ushqyese. Gjen...
Një antipastë e shkëlqyer dhe jo vetëm. Një recetë shumë e shëndetshme që mund ta konsumoni në çdo orë të ditës, sidomos kur doni të thjeshtoni përgatitjen e drekës ose darkës: brusketa me ton, domate dhe...
Humbja e peshës për ata që i pëlqen ushqimi është padyshim një detyrë e vështirë. Përveç ushtrimeve, kërkohet edhe ushqimi i duhur. Sidoqoftë, hulumtimet kanë treguar se përveç ushqimit të duhur,...
Ndiheni ndonjëherë në siklet për shkak se trupi juaj nuk vjen një aromë të mirë? Të kesh erë të keqe të trupit mund të jetë e turpshme. Ndërsa aroma jonë diktohet kryesisht nga gjenetika, ajo gjithashtu mund të...
Une i pergatita ashtu si mami im. Ajo i hidhte dhe nje dorë qumësht pluhur dhe thonte i mban te buta. Pak përberës dhe shumë dashuri. Perdora si mase nje gote çaji turke por ju mund te perdorni gote kosi 125 g ( nga ato qe shiten gati) 1 vezë 1 gote...
Doni të dini cila është mënyra më e shpejtë dhe më e ëmbël për të thënë ‘të dua’? Me këto çokollata që përgatiten për vetëm 10 minuta. Përbërësit: 400 gr...
Përbërësit për 4-5 persona: 400 g makarona, format i shkurtër • 200 g gjizë • 200 g djathë i bardhë i prerë në kubikë të vegjël ose thërrime • 2 vezë • 4 qepë të njoma • 4...
Ushqyerja e trurit tonë është një temë e rëndësishme në botën e ushqimit dhe shëndetit. Dhe duhet të jetë! Ushqimi i trurit me cilësi të lartë, me ushqime të papërpunuara lidhet me përfitime të...
Ushqimet e shëndetshme janë një ndihmë e vlefshme për ata që vuajnë shpesh nga lodhja, të qenit i përgjumur. Shkaqet që ju bëjnë të ndiheni të plogësht, të lodhur dhe pa energji janë të shumta,...
Më mirë se e dasmave! Propozimi ynë është lakra nga furra, e cila duhet të ziejë pak më shumë, por ia vlen të presësh. Përbërësit: – 1 lakër (e madhësisë mesatare); – 2 qepë; – 3...
Personat që vuajnë nga mosmbajtja e urinës, ose siç quhet ndryshe fshikëz tepër aktive kanë probleme të shumta me gjumin, stresin psikologjik dhe jetën e përditshme. Por nuk duhet të shqetësoheni, ka disa mënyra që mund...
Disa persona vuajnë nga tretja e ngadaltë që do të thotë një stomak i paqetë, bark i fryrë, ndonjëherë gurgullima dhe zhurmë zorrësh, ose edhe dhembje. Një njeri me gjithë këto shqetësime nuk mund të jetë aq i...
Sa shpesh shqetësoheni për shëndetin tuaj të mëlçisë? Shumica e njerëzve e injorojnë këtë çështje nëse nuk janë diagnostikuar me sëmundje të mëlçisë siç janë cirroza, sëmundja...
Keni gatuar diçka dhe ju teproi? Zgjidhja është ruajtja në frigorifer, por sipas ekspertëve të shëndetit, ushqimet që mund të rezistojnë gjatë mund të rrezikojnë seriozisht shëndetin tonë. Por, sa qëndron ushqimi i...
Ushqimet e shëndetshme janë një ndihmë e vlefshme për ata që vuajnë shpesh nga lodhja, të qenit i përgjumur. Shkaqet që ju bëjnë të ndiheni të plogësht, të lodhur dhe pa energji janë të shumta,...
Jeni në shtëpi me familjen dhe duket si një ditë e çuditshme ku dëshironi të angazhoheni? Atëherë specialiteti i përgatitur nga Jehona ju vë të gjithëve në funksion. Qofte me gjel deti Përbërësit: 500 gr...
Kjo është një gjellë tipike dimërore ku ndër përbërësit e asaj spikasin mishi dhe perimet dimërore si patatja dhe karrotat. Gjellërat janë pjatat më të mira e shije plota sidomos për stinën e dimrit. Ne iu...
Këto janë tetë ushqimet që duhet të shmangni nëse doni të rikuperoni ose mbani një lëkurë të shëndetshme, me shkëlqim. Mish Yndyra e ngopur në mish shkakton faktorin e rritjes së insulinës, i cili stimulon...
Salmon Peshku yndyror, dhe veçanërisht salmoni, është i pasur me acide yndyrore omega 3 dhe vitaminë D. Ky kombinim unik besohet të jetë shumë i dobishëm për trajtimin e pagjumësisë. Arsyeja është se këto 2 gjëra...
Ndër recetat më të njohura të traditës shqiptare që gjyshet i përgatisin edhe sot janë biskotat sy me reçel, bajame e limon. Biskotat padyshim janë ëmbëlsirat më të lehta për tu gatuar, por njëkohësisht...
Një sistem nervor i mbingarkuar më së shumti është shpenzuar në përpjekje për të mbrojtur trupin nga sulmi, dhe problemet shpesh mund të shfaqen në formën e rezervave të energjisë të ankthit, panikut ose stresit, dhe madje...
Ëmbëlsirat dhe çokollatat janë shpesh pjesë e përditshme e dietës tonë ushqimore sidomos në mes të vakteve. Kur ndodhemi në punë apo në aktivitet intensiv dhe nuk kemi kohë të mjaftueshme për tu ushqyer...
Në shikim të parë sallata me perime për darkë duket si ide e mirë. Aq më tepër, perimet janë plot vitamina dhe mikroelemente të dobishme. Kanë pak kalori dhe shumë fibra – nuk mund të gjesh një darkë më...
Plakja është një pjesë e jetës dhe nuk mund të shmanget. Gjithsesi, ushqimet qe ju konsumoni ndihmojnë që këtë fazë të jetës ta kaloni sa më shëndetshëm. Ja disa ushqime që ju ndihmojnë të dukeni më...
E lehtë dhe e shpejtë, dhe më e rëndësishmja, plotë me shije! Shija e butë dhe e veçantë e hasudes vështirë se harrohet. Është një ndër ëmbëlsirat më të famshme të traditës që shtrihet...
Në disa raste, amvisat përdorin edhe djathin bebe për t’i dhënë puresë butësinë, shkriftësinë dhe shijen e mirë. Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme për fëmijë e të...
Çdo zgjedhje që një konsumator bën ka një ndikim të menjëhershëm në trupin e tij. Shqiptarët janë ndër konsumatorët më të mëdhenj të bukës. Madje kur vjen koha të hamë drekë ose...
Djersitja e tepruar shpesh na bën të ndihemi në siklet para të tjerëve. Disa ushqime të tilla si domatja, lakra apo kafeja rrisin shanset për të djersitur dhe e bëjnë erën më të fortë. Megjithatë ka edhe nga...
Ushqyerja e trurit tonë është një temë e rëndësishme në botën e ushqimit dhe shëndetit. Dhe duhet të jetë! Ushqimi i trurit me cilësi të lartë, me ushqime të papërpunuara lidhet me përfitime të...
Ky gatim shoqërohet me sallata të freskëta të stinës, e sidomos me zahiretë tradicionale siç janë turshitë e ndryshme. Një recetë e vjetër dhe specialitet i hershëm i kuzhinës kosovare, tipike e zonës së...
Varietete të ndryshme të çajit kërkojnë jo vetëm kohë të ndryshme për të cilën duhet të qëndrojë çaji, por edhe temperatura të ndryshme të ujit Arsyeja përse temperatura e vlimit është e...
Një sistem nervor i mbingarkuar më së shumti është shpenzuar në përpjekje për të mbrojtur trupin nga sulmi, dhe problemet shpesh mund të shfaqen në formën e rezervave të energjisë të ankthit, panikut ose stresit, dhe madje...
Megjithatë, kosi nuk ka përse të jetë i mërzitshëm, nëse atë e shoqëroni me fruta dhe drithëra. Ekspertët e Ushqimit kanë konfirmuar se njerëzit që hanë më shumë kos në vaktin e parë të...
Deri në 80 për qind të sistemit tonë imunitar është e përqendruar në zorrët tona. Nëse trupi ynë është i detoksifikuar siç duhet dhe bakteret e dobishme janë në ekuilibër në zorrë, ne kemi një...
Spinaqi është i pasur me hekur. Spinaqi është një nga barishtet më të shëndetshme për njeriun. Ai njihet për vlerat e tij ushqyese dhe ka aftësi të jashtëzakonshme për të kthyer energjinë,dhe...
Tortë për Shën Valentin me gjalpë, bajame dhe me shumë çokollatë të shijshme. Përbërësit: ▪ 75 gr. gjalpë ▪ 200 gr. çokollatë e zezë ▪ 180 gr. sheqer ▪ 30 gr. sheqer vanilje ▪ 3 të verdhë...
