Dihet që çdo ushqim që konsumoni duhet ta lani më parë. Kjo ka shumë kuptim pasi sa më të pastra aq më mirë do jetë për trupin tuaj. Mirëpo në rastin e disa ushqimeve larja e tyre nuk bën asgje, madje munud të...
Veshkat luajnë një rol thelbësor në detoksifikimin e trupit. Veshkat janë gjithë kohës në punë, madje luajnë rol edhe në tensionin e gjakut. Cilësia e regjimit ushqimor ndikon fort në punën e veshkave. Disa ushqime janë...
Përdorimi i erëzave dhe barërave kanë pasur një rëndësi të pabesueshme në histori. Më shumë ato janë përdorur për qëllime mjekësore sesa në kuzhinë. Shkenca moderne tani ka treguar se shumë prej...
Për momentin, tregjet janë plot me ushqime pa yndyrë. Gjatë të gjithë kohës jemi të bombarduar me mesazhet se yndyra na bën keq. Por, çfarë është yndyra? Përse kemi nevojë për të? A mund të jetojmë...
Melatonina është një hormon që prodhohet nga truri për të rregulluar ciklet e gjumit dhe për t’i dhënë njeriut qetësi çdo natë. Trupi prodhon 5 deri në 25 mikrogramë melatoninë çdo natë. Kjo sasi...
Kohët sfiduese dhe të pasigurta kanë detyruar shumicën e njerëzve t’i sigurojnë vetes disa ushqime, veçanërisht miellin Prandaj, nuk është keq të dimë se sa mund të zgjasë mielli, dhe si duket kur...
Dietat e pabalancuara i dëmtojnë më shumë njerëzit në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë, disa...
Pula është një ushqim që konsumohet në sasi të mëdha nga shumica e njerëzve. Është një burim proteinash dhe lëndësh të ndryshme ushqyese, të cilat i japin trupit tonë energjinë që i nevojitet. Gjithsesi...
Një dietë e ekuilibruar dhe e pasur me lëndë ushqyese ka një efekt të dobishëm në shëndet dhe është një “mburojë” kundër kancerit. Ngjyra e ushqimit është një tregues i mirë i vlerave të tyre...
Shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Jam e sigurt që mjafton ta provoni 1 herë, e më pas do të bëhet pjesë e menysë tuaj. Përbërësit: 1 presh, 1 qepë, 1 patate, 2 hudhra, 1litër lëng...
Sot ju propozojmë cheesecake me limon. Do të lëpini gishtat kur ta provoni. PËRBËRËSIT: 300 g biskota, 150 g gjalpë pa kripë, 500 g krem djathi (Philadelfia), 100 g sheqer pluhur, 300 ml panna për ëmbëlsirë, 75 ml...
Dietat e pabalancuara i dëmtojnë më shumë njerëzit në ditët e sotme sesa pirja e duhanit. Shkencëtarët zbuluan se mungesa e lëndëve ushqyese të rëndësishme mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Sidoqoftë, disa...
Majdanozi është një barishte e gjelbër që përdoret zakonisht në gatimet meksikane, aziatike dhe të Lindjes së Mesme, si dhe në kuzhinat e tjera anembanë globit. Përveç aromës së saj karakteristike si erëz (për...
Mëlçia është organi që kryen disa prej funksioneve më thelbësore në organizëm. Ajo shërben si baza e çdo procesi të metabolizmit. Mëlçia filtron gjakun, prodhon enzima, shpërbën yndyrnat dhe çliron...
Kohët sfiduese dhe të pasigurta kanë detyruar shumicën e njerëzve t’i sigurojnë vetes disa ushqime, veçanërisht miellin Prandaj, nuk është keq të dimë se sa mund të zgjasë mielli, dhe si duket kur...
Përbërësit: 2 vezë të plota e 3 të verdha vezësh, 1 gotë vaj e 1 qumësht, afro 600 gr miell të situr dhe të përzier me1 pluhur paste, 700 gr niseshte, 1/2 kg arra të grimcuara osefestek të bluara, 1/2 kg...
Përbërësit: 160 g miell 1 vezë 2 lugë vaj ulliri 3-4 luge uje ( sa te kemi nje brume te butë) një majë thike kripë e sheqer Mbushja: 2 mollë mesatare 2-3 grushta rrush i thatë 1-2 grushta arra të qeruara ne thërrime 1 luge...
Ushqimi indian është i njohur për gjellët pikante, ndërkaq buka e tyre është mbase pjesa më e preferuar e racioneve të tyre Buka u ngjason somuneve, por është shumë më e butë dhe më e shijshme. Ata e quajnë...
Ata që deri më tash nuk janë përkujdesur për të ushqyerit e tyre, duhet që t’i kenë parasysh këto këshilla. • Furnizojeni trupin tuaj me sasi të reduktuar të ushqimit, mirëpo, në vend të kësaj me ushqim sa...
Kohët sfiduese dhe të pasigurta kanë detyruar shumicën e njerëzve t’i sigurojnë vetes disa ushqime, veçanërisht miellin. Prandaj, nuk është keq të dimë se sa mund të zgjasë mielli, dhe si duket kur...
Një përbërës që gjendet në një shumëllojshmëri perimesh dhe frutash, mund të ngadalësojë plakjen e mëlçisë, syve, skeletit dhe metabolizmit. Studiuesit nga Universiteti i Uashingtonit kanë zbuluar se kjo...
Migrena është një gjendje neurologjike që mund të shkaktojë simptoma të shumta. Shpesh karakterizohet nga dhimbje të forta koke.Nëse vuani nga migrena, konsumoni këto ushqime që ju lehtësojnë dhimbjen e...
Kungulli është fruti i vjeshtës. Ushqimi ideal për të ngrënë në këtë kohë dhe që është shumë i mirë për organizmin, pasi ka vlera ushqyese. Për mëngjes! Disa lugë pure kungulli mund...
Çdo grua rreth të pesëdhjetave përballet me ndryshime të shumta në trupin e saj dhe e gjithë kjo është pasojë e menopauzës. Kjo gjendje mund të dallohet nga afshet e nxehta, ndryshimet e humorit, djersitjet gjatë natës dhe...
Përbërësit: 1 pulë, 500 g speca gogozhare, 1 kokërr vezë, 300 g bukë e thatë e grirë e përzier me erëza, majdanoz, rigon, kopër, borzilok, 50 g djathë Parmigiano, kripë, piper dhe vaj...
Edhe pse mishi është një pjesë e rëndësishme e dietës së dikujt, ngrënia e tepërt e tij mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj. Kjo nuk do të thotë që ju duhet t’i hiqni plotësisht ato...
Këto ushqime do t’ju sigurojnë që të merrni mjaftueshëm energji dhe lëndë ushqyese për mëngjes për t’ju mbajtur të ngopur gjatë gjithë ditës Herën tjetër që të ngriheni dhe të largoheni nga...
Jeni të fiksuar pas palapetave (krepave të hollë), të gatuar në mënyrën e duhur… thjeshtë në pak minuta? Por, kësaj radhe – pa miell. Për tetë palapeta ju nevojiten: ▪ 20 g djathë krem ▪ 4 vezë ▪ sipas...
Buka është një pjesë e pazëvendësueshme e vakteve të përditshme të shumicës së njerëzve. Në shumë raste, është një pjesë e rëndësishme e dietës, nëse flasim për bukë me...
Truku është të vendosni përbërësit në një qese dhe t’i përzieni pak me duar Përbërësit: – 1 lugë çaji maja e thatë, – 20 g gjalpë i shkrirë, – 1 vezë, – 25 g...
E gjeni veten duke u sëmurur ndërsa sezoni ndryshon? Apo sa herë që del një virus i ri? Apo keni një ethe virale që qarkullon në rrethin tuaj shoqëror dhe menjëherë e gjeni veten duke u kollitur dhe të ftohur? Mos u shqetëso! Më...
Mëlçia është organi që kryen disa prej funksioneve më thelbësore në organizëm. Ajo shërben si baza e çdo procesi të metabolizmit. Mëlçia filtron gjakun, prodhon enzima, shpërbën yndyrnat dhe çliron...
Këto ushqime do t'ju sigurojnë që të merrni mjaftueshëm energji dhe lëndë ushqyese për mëngjes për t'ju mbajtur të ngopur gjatë gjithë ditës. Herën tjetër që të ngriheni dhe të largoheni nga...
Shumë njerëz vuajnë nga sëmundjet e lidhura me dietën por numri pritet të pësojë rritje, pasi qasja në ushqime ushqyese bëhet më pak e sigurt. Ky është një problem që do të prekë shumë vende kryesisht ato...
Meqë mëngjesi konsiderohet si vakti më i rëndësishëm i ditës, duhet të konsumoni ushqime më të shëndetshme gjatë kësaj kohe. Mësoni si të përgatisni mëngjesin më të shëndetshme për ju dhe...
Specialitet të cilin do ta adhuroni Përbërësit: – 750 g mish viçi apo mish lope, – 250 ml verë të zezë të thatë, – 1 lugë e vogël uthull vere, – 2 thelpinj hudhre, – 400 g qepë, – 1...
Ne ju sjellim një recetë të mrekullueshme për makarona të shijshme dhe të thjeshta Përbërësit: – 0,5 kg makarona sipas dëshirës, – 2 lugë vaj ulliri, – 1 lugë gjelle gjalpë, – 0,5 kg...
Pitet me brumin e picës janë një alternativë e shkëlqyer për t'u servirur në një vakt të lehtë. Ato mund të mbushen me perime, mish, djathë apo gjizë dhe janë shumë të...
Disa njerëz nuk e mendojnë dy herë derdhjen e ujit pas zierjes së makaronave, por disa e përdorin për zierjen e perimeve, të tjerë për zierjen e vezëve apo edhe për t’ua hedhur bimëve. Nëse je një prej atyre njerëzve...
Një individ i ditëve të sotme konsumon 20% më shumë kalori se paraardhësit e tij në shekullin e kaluar. Çdo ditë e më shumë njerëzit po ndërgjegjësohen përsa i përket dietës se tyre e megjithatë ende nuk...
Receta e ëmbëlsirës kërkon kohë për përgatitjen, por është mjaft e shijshme dhe delikate Një ëmbëlsirë ideale për t’u përgatitur për një festë ose për ndonjë rast tjetër special. Mos e...
Për shumë prindër, t’i bëjnë fëmijët të ulen dhe të hanë një vakt të plotë pa asnjë ankesë është sfiduese. Ekspertja e të ngrënit, Laura Thomas tha se nuk duhet t’u bëni presion...
Përbërësit: 4-5 kokrra domate mesatare, 600 ml ujë ose lëng mishi, 150 g oriz, 2 kokrra qepë, 1 spec i kuq, 1 spec jeshil, vaj ulliri, kripë, piper, kopër dhe qepë e hollë (chives). Përgatitja: Pasi kemi larë të...
PËRBËRËSIT: 300 g makarona flutur, 300 g brokoli, 200 g rrepa, 1 thelb hudhër, spec djegës, 50 ml vaj ulliri, 100 g djathë, ½ limon dhe ½ tufë mente. PËRGATITJA: Ziejmë makaronat në ujë me kripë për...
Të ushqehesh me shije është aftësi! Përbërësit: ▪ 500 gr kore të gatshme ▪ 100 ml ujë ▪ 100 ml vaj ▪ gjysmë kavanozi ajvar ▪ 500 g kërpudha shampinjon ▪ 1 presh ▪ kripë sipas...
Pacientët me diabet duhet të ziejnë makaronat e një dite më parë, sipas nutricionistëve! Gatimi i makaronave nga dita e mëparshme dhe më pas ringrohja e tyre përpara se t’i shërbeni të nesërmen, e kthen...
Me siguri e dini që patëllxhanin para përgatitjes duhet ta prisni dhe ta bëni me kripë dhe pastaj ta lini të qëndrojë së paku gjysmë ore Ekziston edhe arsyeja e mirë për këtë veprim. Patëllxhani mund të...
Përveç higjienës që ndihmon në parandalimin e shpërndarjes së virueseve, njeriu mund të mbrohet edhe nëpërmjet ushqyerjes. Kjo e fundit duhet të jetë e ekulibruar dhe të garantojë sasi të mëdha vitaminash,...
Fasulja e mirë dhe e lëngshme me shijen e vet do të kënaqë secilin! Përbërësit: – 400 g fasule, – 2 qepë, – 1 hudhër, – 1 karotë e madhe, – 1 majdanoz (rrënjë dhe fletë), – piper...
Tavën tradicionale të krapit fantastik, kësaj here zgjodha ta përgatis me qefull. Kështu mund të veproni edhe ju, mjafton që të keni peshk paska të madh. Përbërësit: 1 peshk qefull, 5 kokrra qepë, 5 kokrra domate, rigon,...
Janë aq të shijshëm sa që jemi të sigurt që do t’i kollofitni! Përbërësit: – 1 kg mish të grirë, – 1 qepë. Për pure: – 4 patate, – 340 g kërpudha, – pak gjalpë, –...
Përveç higjienës që ndihmon në parandalimin e shpërndarjes së virueseve, njeriu mund të mbrohet edhe nëpërmjet ushqyerjes. Kjo e fundit duhet të jetë e ekulibruar dhe të garantojë sasi të mëdha vitaminash,...
Për shumë, mëngjesi është një “ligj” në dietën e përditshme. Për të tjerët, mëngjesi thjesht nuk ekziston… Është vetëm një kafe që na “hap” sytë që të punojmë...
Ditët e fundit nuk janë të lehta për askënd, kështu që Papare ka vendosur t'ju ëmbëlsojë paksa me këtë ëmbëlsirë të thjeshtë dhe të shpejtë. PËRBËRËSIT: 2 vezë, 80 g...
Jemi në sezonin e bamjeve, dhe ata që i preferojnë është mirë të blejnë pak më tepër, t’i pastrojnë dhe t’i ruajnë për t’i përdorur gjatë dimrit. Ja një mënyrë për t'i gatuar...
Shumë studime kanë treguar se ngrënia e ushqimeve pikante shumë afër kohës së gjumit mund të ndikojë negativisht në aftësinë tuaj për të fjetur. Një studim i vogël i botuar...
PËRBËRËSIT: 1/2 kg mish të bluar, 3 qepë, 4 vezë të ziera fortë (10 minuta), 4 thelpinj hudhre, 3-4 lugë vaj, kripë, piper, majdanoz, 1 lugë vegetë, 100 gr djathë të fortë të kaluar në...
Sardelet konsiderohen si peshku më i sigurt për konsum. Janë të pasura me acide yndyrore Omega 3 dhe nuk përmbajnë mërkur, kështu që i bëjmë një nder shumë të madh vetes nëse i përfshijmë në dietën...
Sa herë t’ju shkojë ndërmend për të ngrënë diçka, qëroni një karotë. Jo vetëm që do t’ju shijojë dhe s’do t’ju rëndojë ndërgjegjia, por do kujtoni që jeni duke i bërë...
Përbërësit 150 gr cokollate e zeze. 120 gr gjalp. 120 gr sheqer pluhur. 3 veze. 30 gr miell. 1 bustine vanilje. pak kripe. Pregaditja: Shkrijme bashke cokollaten dhe gjalpin ne banjomari dhe e lejme te ftohet. Nderkohe ne nje ene tjeter rrahim vezet ,...
