Përfshirja e bajameve në dietën tonë është një zakon që të gjithë duhet të fillojmë. 1. Ato ulin kolesterolin “e keq” Një studim i botuar në revistën shkencore “Journal of Nutrition” tregoi se...
PËRBËRËSIT: 500 gr mish mëshqerre, 500 gr qepë, 2 dcl vaj, kripë, piper, specall, vegetë. Mishi pritet në copa katrore, qepa në pjesë të gjata dhe vendosen në tenxhere, ku shtohen vaji, kripa, piperi, specalli dhe, nëse...
PËRBËRËSIT: 1 kg. mish i pastruar nga zhapat, 6 lugë vaj, 1 lugë mustardë, lëng limoni, piper të zi dhe të gjelbërt kokërr të shtypura, fletë dafine, rigon. Mishi I pastruar nga zhapat, kriposet, I hidhet vegetë, piper,...
Meringat janë ëmbëlsira të përftuara në përzierja delikate e të bardhave të vezëve me sheqer pluhur. Kanë shumë përdorime në kuzhinë: mund t’i shjojmë vetëm, të dekorojmë tortat apo...
A ju ka ndodhur ndonjëherë që të jeni të lodhur dhe mezi prisni të shtriheni në shtrat, e kur të shtriheni nuk mund të flini? Arsyeja mund të jetë ajo që keni konsumuar pak para gjumit. ÇOKOLLATA Çokollata...
Përbërësit për 6 piadina 500 g miell ( atë qe keni) 1 bustinë sode për ëmbëlsira pa vanilie( 10 g) 125 ml qumësht temperaturë ambienti 125 ml ujë temperaturë ambienti 100 ml vaj ulliri 1 luge çaji mjaltë 1 luge...
PËRBËRËSIT: • 800 gr. mish qengji, •1 pëlhurë qengji e përvëluar dhe e prerë në katrorë, • moraçë, • rozmarinë, • 4 patate, • 2 dcl verë, • vaj, kripë, piper. Mishi pritet në copa...
Punonjësit e zyrave – Ata kalojnë shumë kohë pa lëvizur. Për pasojë kanë tendencë në moseliminimin e ujit në këmbë, gjë që sjell fryrje të kyçeve të këmbëve dhe dhimbje në pjesën e...
Basbousa është ëmbëlsirë tradicionale e Lindjes së Afërt. Gatuhet nga grizi dhe kokosi dhe i qitet shurup i ëmbël. Nëse jeni adhurues i bakllavasë, tullumbave dhe kadaifit, kjo do të jetë ëmbëlsira juaj e re e...
P asi që temperaturat po rriten, e kemi gjithnjë e më të vështirë të ftohemi. Zgjedhja e gabuar e ushqimeve në stinën e verës mundet të na e vështirësojë jetën. Prandaj, zgjidhni atë ushqim që ka efekt ftohës...
PËRBËRËSIT: • 250 gr gjalpë ose margarinë (ose gjysma gjalpë e gjysma vaj), • 270 gr sheqer, • 1 sheqer vanileje, • 1 majë thike kripë, • 5 vezë, • 370 gr miell, • 1 lugë e rrafshuar çaji sodë buke,...
Për të ruajtur elasticitetin e lëkurës suaj, dietologoget rekomandojnë të hani ushqime të pasura me selen, një metal që ndihmon lëkurën tuaj të jetë më e butë dhe më e fortë. Më poshtë abcnews.al do ju...
Ushqimet organike janë ato që prodhohen pa asnjë kimikat, pesticide, fertilizues, konservantë, etj. Meqenëse këto ushqime janë plotësisht pa kimikate, ato janë shumë të dobishme për shëndetin tonë. Ushqimet organike po...
Nëse jetëgjatësia është qëllimi juaj, atëherë bollgur nuk duhet të mungojë në mëngjes, sipas një studimi të fundit Shumica e njerëzve në të gjithë botën iu kthyen asaj gjatë pandemisë dhe sipas...
Vakti i Pashkëve nuk është diçka që duhet të trembë një grua shtatzënë ose të shkaktojë stresin e saj, por përkundrazi është një traditë, të cilën mund ta shijoni duke i dhënë vëmendjen e...
Çdo frut apo perim ka momentin e tij të mbretërimit në sezon. Disa mbretërojnë më gjatë për gati gjysmën e vitit dhe të tjerë e mbajnë fronin vetëm për një muaj. Por në çdo rast, kur flasim për frutat...
Përgatiten shumë shpejt dhe lehtë, kështu që për një drekë të shijshme nuk ju duhet shumë kohë dhe mund. Përbërësit: ▪ 300 g mish të bluar, ▪ një kore buke në qumësht, ▪ 1 qepë, ▪ 3...
Përbërësit: 300 g biskota me kakao 150 g gjalpë 250 g krem maskarpone 200 g krem djathi 80 g qumësht i kondensuar 200 g luleshtrydhe Gjethe mente Limon Në blender bluajmë biskotat derisa të bëhen pluhur, i vendosim në tas shtojmë...
Sekreti që të kemi qofte kompakte dhe të mos u prishet forma kur skuqen, është që orizi të jetë i zier një natë më parë, pra, të jetë shumë i ftohtë. Përbërësit për 5-6 persona: 400 g oriz...
Falë stilit të jetës plot me tension, shumica prej nesh e përjetojmë stresin. Dihet se stresi i tepërt shkakton efekte të dëmshme në trup, diskonim dhe sjellje. Madje ndikon në probleme psikike afatshkurtër dhe afatgjatë, si kujtesë...
PËRBËRËSIT: • 8 speca mishtakë, • 100 gr mazë, • 1/2 dc vaj, • 200 gr djathë, • 6 kokrra vezë, • pak qumësht, kripë. Specat pastrohen, priten në rrathë. Në tigan më të madh tefloni,...
PËRBËRËSIT: 1 kg. ftonjë, 400 gr sheqer, lëngu i 1 limonit. Ftonjët pastrohen dhe priten në katrorë me thikë të dhëmbëzuar ose të thjeshtë. Nga sheqeri dhe ¾ l. ujë, zihet shurupi 15 min. në zjarr të...
Specialitet vërtet i shijshëm me kungullesha dhe tri lloje djathërash. Lazanja, të cilën të gjithë e preferojnë, shndërrohet në diçka të re, shije e këndshme! Përbërësit: – 600 g kungullesha – 50 g...
Ushqimet e përpunuara nuk njihen si të shëndetshme, por disa prej tyre bëjnë përjashtim. 1. Kafe organike Kafeja organike është e pasur me magnez, vitamina B dhe kafeinë që forcon trurin. Është treguar gjithashtu se zvogëlon...
Sigurisht që gllabërimi i ushqimit tonë nuk është një zakon i mirë. Trupit i duhen rreth 20 minuta për të filluar të kuptojë se është i plotë për sa i përket ushqimit dhe ngrënia shumë shpejt na bën...
Para se t’i përgjigjemi kësaj pyetjeje, do të ishte e përshtatshme të përcaktojmë disa koncepte themelore: mbi të gjitha të kuptojmë se çfarë është metabolizmi, për çfarë përdoret dhe si funksionon....
Përbërësit për brumin: 500 g miell, 350 ml ujë i vakët dhe kripë. Përgatisim brumin siç e bëjmë gjithmonë dhe e lëmë të qëndrojë 7-8 minuta. Më pas e ndajmë në kuleçë dhe...
Ne e kemi nisur fundjavën që sot, sepse doli dielli edhe duke qenë se jemi në punë na e donte xhani një ëmbëlsirë të freskët e të lehtë si kjo me pak përbërës edhe që bëhet shpejt e shpejt. Për...
Qëndrueshmëria është e rëndësishme për të gjithë, duke filluar nga atletët, e deri te punëtorët e fabrikave dhe të zyrave.Ja si ta rritni atë. UTHULLA E MOLLËS Uthulla e mollës është një preparat i...
Disa këshilla kur është momenti për të mos i përdorur. Ngrirja është një mënyrë shumë efikase për të ruajtur perimet, zarzavatet, frutat e stinës për një përdorim më afat-gjatë. Megjithatë,...
Një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte, e cila padyshim do t’ju tërheqë nepsin dhe oreksin për ta provuar menjëherë. Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës...
Boronicat janë shumë të pasura me fibër. Në AgroWeb.org keni mësuar për shumë prej kombinimeve më të mira dhe të shëndetshme për organizmin, shkruan “AgroWeb”. Një prej kombinimeve më të shijshme por...
Mjekja ruse endokrinologe Tatyana Butcharova, zbuloi dëmet dhe përfitimet e rrushit të thatë, duke shpjeguar rreziqet që mund të shkaktojë. Në një intervistë me Agjencinë Ruse të Lajmeve Novosti, ekspertja vëren se 100 gram rrush...
Barku i fryrë, këmbët e ënjtura dhe fryrja janë probleme shumë të zakonshme, veçanërisht në pranverë. Dhe shkaqet mund të jenë shumta. Një nga më të shpeshtat është mënyra e jetesës dhe një...
Shkenca dhe mëngjesi shpesh janë kontradiktore. Nga njëra anë, industria ushqimore këmbëngul se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës pavarësisht nga fakti që anashkalimi i tij nuk ka me të...
Ngrirja është një mënyrë shumë efikase për të ruajtur perimet, zarzavatet, frutat e stinës për një përdorim më afatgjatë. Megjithatë, ka raste kur ushqimet e ngrira nuk janë të sigurta për konsum, për...
Çelim zyrtarisht sezonin e sushit shqiptar. Kot nuk thonë tironcit "Shikon rrushi-rrushin dhe bëhet japraku". PËRBËRËSIT: gjethe rrushi, qepë të njoma, hudhra të njoma, spinaq, lëpjetë, pazi, kopër, majdanoz,...
Shkenca dhe mëngjesi shpesh janë kontradiktore. Nga njëra anë, industria ushqimore këmbëngul se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës pavarësisht nga fakti që anashkalimi i tij nuk ka me të...
Mësoni në vijim të këtij artikulli mënyrën e saktë të përgatitjes së tyre dhe shjijojini kudo që jeni. Biskotat janë nga shijet e vogla e të veçanta që mund t’i konsumoni gjatë gjithë ditës. E...
Nevojat ushqyese të grave ndryshojnë gjatë ciklit menstrual dhe luhatja e hormoneve nuk është arsyeja e vetme për këtë gjë. Gratë gjithashtu humbasin minerale thelbësore dhe vitamina nga gjakderdhja. Për të rikthyer këto humbje...
Ushqimet dhe pijet tepër të ftohta që bien në kontakt me fytin mund të shkaktojnë një ngushtim të menjëhershëm të enëve të gjakut në zonën e kokës. Nëse vuani vazhdimisht nga dhimbjet e kokës apo migrena,...
Mësoni më poshtë recetën e thjeshtë të përgatitjes së petullave me ujë të gazuar të cilat me siguri do kënaqin nepsin dhe oreksin sapo t’i provoni. Një recetë fantastike me shije të veçantë...
Mund ta përgatisni fare lehtë dhe pa shumë shpenzime, pasi kërkon vetëm tre përbërës. Nëse dashuroni ëmbëlsirat, keku me tre përbërës nuk duhet të mungojë në familjet tuaja. Një kek i butë porsi...
Jeni lodhur duke u marrë me pazaret dhe pastrimet e të dielës dhe përtoni të gatuani? Mos u shqetësoni, kemi një zgjidhje për ju. Një recetë sa e shijshme, aq edhe e thjeshtë për t'u përgatitur: djathë Feta në...
PËRBËRËSIT: 250 g kadaif, 100 g gjalpë, 100 g arra, 500 ml qumësht 1 vanilje, 200 g sheqer dhe 100 g qumësht i kondesuar. PËRGATITJA: Hapeni kadaifin edhe mblidheni role pasi ti keni vendosur arrat. I vendosni në tavë dhe shtoni...
Kur ta përgatitni, jini të sigurt që e gjithë shtëpia do të marrë aromë fantastike Nevojiten: ▪ 4 vezë, ▪ 1 filxhan e gjysmë sheqer (masa është filxhani i kosit prej 2 dcl), ▪ 4 – 5 mollë të grira në...
Pispilia është një gatim tradicional shqiptar që përgatitet në krahina të ndryshme te Shqipërisë. Secila zonë, ka mënyrën e vet të përgatitjes dhe emrin e vet gjithashtu, e përbashkëta është që të...
Rizotoja mund të bëhet me gjithëfarë përbërësish, por me djathë të freskët dhie është më e lehta dhe më e thjeshta për t’u përgatitur ! nëse nuk e kishit provuar më parë këtë recetë,...
Pa marrë parasysh sa jeni të motivuar të humbni në peshë dhe të jetoni shëndetshëm, nëse nuk kënaqeni në ushqim, gjasat janë të mëdha që të hiqni dorë nga plani juaj, herët ose vonë. Ushqimi i...
I përgatitur me përbërës të thjeshtë, të cilët lehtë gjenden në kuzhinën e çdo familjeje, Qulli me Pulë është një gatim special i cili kënaq shijen dhe oreksin teksa mbledh gjithë familjen rreth...
Më poshtë do të gjeni hap pas hapi recetën e plotë të përgatijes së kësaj buke që do t’ju mbushë shtëpinë me aromë të mrekullueshme. Buka është pothuajse baza e çdo vakti me të cilin...
Hiqni dorë nga zakonet e këqija të ushqyerjes si mënjanimi i vakteve, ushqimet fast food dhe shtojini shportës pranverore ushqimet e mëposhtme. Edhe pse pranvera është stina ku natyra rizgjohet dhe gjithçka fillon të lëviz me një...
Për shëndet optimal dhe linjë nevojitet ushqimi adekuat, që nënkupton konsumim të ekuilibruar të pemëve, perimeve, karbohidrateve, por edhe të yndyrave. Ushqimi, që përbëhet nga proteinat është kyç për humbje në...
Plakja është proces natyral, por, natyrisht, që të gjithë ne do të dëshironim të dukeshim më të freskët, më të shëndetshëm, dhe më të rinj.Askush nuk mundet t'ju dhurojë rini të përjetshme, por...
Larja e dhëmbëve 2 herë në ditë nuk mjafton për dhëmbë të bardhë sa i doni ju. Dieta dhe ushqimet që konsumoni ndikojnë si tek aroma e frymëmarrjes ashtu dhe tek pastërtia e dhëmbëve. Çfarë po konsumon...
Ushqimi i një mëngjesi të shëndetshëm është thelbësor, por ndoshta mund të mos jetë mirë për të filluar ditën me një vakt të plotë. Trupi, organet e brendshme dhe proceset e ndryshme kanë nevojë...
Lakër e bardhë, lakër e kuqe dhe karrota, një kombinim perfekt në një sallatë fantastike, super të shijshme e mbi të gjitha të pasur me vlera shëndetësore. Kjo është ndër sallatat tipike shqiptare, e përgatitur prej...
Një fshikëz urinare tepër aktive është një problem shumë delikat dhe mjaft i përhapur që prek shumë njerëz. Ky problem nuk i lejon njerëzit të bëjnë një jetë normale dhe simptomat janë: urinim i shpeshtë...
Ne jemi të lodhur dhe të stresuar nga gjendja e vazhdueshme e pasigurisë dhe mërzitjes për shkak të kufizimeve në lidhje me Covid-19. Sasia më e madhe e kohës që kalojmë në shtëpi dhe mungesa e aktiviteteve tona të zakonshme,...
Lakër e bardhë, lakër e kuqe dhe karrota, një kombinim perfekt në një sallatë fantastike, super të shijshme e mbi të gjitha të pasur me vlera shëndetësore. Kjo është ndër sallatat tipike shqiptare, e përgatitur prej...
