Njerëzit mund të përballen me stresin në mënyra nga më të ndryshmet. Disa e përballojnë atë duke ngrënë më tepër se duhet, e disa të tjerëve stresi ua shuan oreksin. Në këtë periudhë izolimi, e...
Përfitimet që vijnë nga konsumi i lëngut të domates i atribuohen vitaminave dhe minerale që ofron vetë domatja. Nga të gjithë ushqyesit që ofron ajo, mund të veçojmë likopenin, një antioksidant i fuqishëm që...
Presioni i lartë i gjakut apo hipertensioni është një faktor ndikues i sëmundjeve të zemrës, andaj është e rëndësishme që ta mbani atë nën kontroll. Vet fjala hipertension tregon se presioni i juaj i gjakut është...
Vezët janë cilësuar shumë herë si të dëmshme për shëndetin dhe kolesterolin. E vërteta është se ato duhet të konsumohen në mënyrë të balancuar dhe pastaj mund të ofrojnë të gjitha përfitimet...
Vlerat e shumta të spinaqit me siguri i dini mirë, bashkë me përdorimet e shumta në kuzhinë. Për ata që duan të përfitojnë vitaminat B6, C, E apo K spinaqi është mënyra më e sigurt dhe natyrale për t’i...
Pjatat e thjeshta, të shijshme e të shëndetshme gjenden shumë rrallë dhe janë të mrekullueshme. Përgatisni shpejt dhe lehtë orizin e shëndetshëm me brokoli i cili ka një shije dhe aromë të veçantë. Për...
Për shkak të pasurisë së lëndëve ushqyese dhe probiotikëve që përmban, kefiri është bërë shumë i popullarizuar dhe shumë e preferojnë atë ndaj kosit. Kefiri është një pije e kultivuar, e thartuar,...
Studimet kanë treguar se ushqimi që hamë mund të ndryshojë gjendjen shpirtërore dhe të sjellë ndryshime pozitive në jetën tonë. Më poshtë abcneës.al ju ka sjellë një listë të këtyre ushqimeve që...
Është fakt që dietat e zbukuruara janë të vështira për tu ndjekur sepse ato përpiqen të eleminojnë të gjithë përbërësit që janë mësuar mirë me paletën tonë të shijes. Shtë e...
PËRBËRËSIT: 900 gr miell, 3 vezë, 1/2 kg kos, 1 pluhur paste, 1 lugë çaji sodë buke (ose 2 lugë sodë, pa pluhur paste), kripë, vaj. Tunden vezët me pirun. Shtohet kripë dhe pastaj shtohet edhe masa e kosit. Gradualisht hidhet mielli,...
Një nga ushqimet që gjendet pothuajse në çdo drekë është qepa, ndoshta e bardhë dhe e zezë. Sidoqoftë, aq sa e duam shijen e pazëvendësueshme që jep ky ushqim, qepët kanë edhe të metat e tyre. “Qepët...
Një fshikëz urinare tepër aktive është një problem shumë delikat dhe mjaft i përhapur që prek shumë njerëz. Ky problem nuk i lejon njerëzit të bëjnë një jetë normale dhe simptomat janë: urinim i shpeshtë...
Vrapimi është ushtrimi më i dobishëm për të qenë i shëndetshëm dhe në formë. Vrapimi çdo mëngjes përmirëson shëndetin e zemrës, rrit qëndrueshmërinë, si dhe ndihmon në uljen e niveleve të...
Sëmundjet e zemrës vrasin më shumë se 325000 meshkuj në vit, sipas Qendrës për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve. Më shumë meshkuj vdesin nga sëmundjet e zemrës sesa nga të gjitha llojet e kancerit së bashku, prandaj ato...
Tregohuni të vëmendshëm për ngjyrën, erën dhe mykun, si dhe mënyrën se si ai është paketuar. Mishi i pulës është po aq i përdorur në recetat e gatimeve të ndryshme sa dhe mishi i kuq. Por ndryshe nga mishrat e...
Çfarë është qumështi i bajameve? Qumështi i bajameve bëhet nga bajame të bluara dhe ujë, por mund të përfshijë përbërës të tjerë në varësi të llojit. Gjatë përpunimit, bajamet dhe uji...
Nespulla është një pemë shumëvjeçare, me gjatësi prej gati tre metrash, me gjethe të mëdha dhe të shumta, lule të bardha dhe me aromë magjike. Pema e nespullës është një nga zbukurueset natyrale e kopshteve,...
Kalimi nga mosha e mesme në moshën e tretë, pasohet me ndryshime të mëdha. Organizmi fillon të bëhet më i ngadaltë, shfaqen problemet me zemrën, shenjat e alzhaimerit, problemet me kockat etj. Por me disa ushqime do të mund të shmangni...
Nëse mendoni se ushqimi juaj nuk është i shijshëm sepse nuk dini të gatuani, ka shumë të ngjarë që po bëni një gabim të madh. Këto janë disa nga gabimet që po bëni kur përdorni erëza në gatim. Nuk...
Njerëzit me çrregullimn pica hanë në mënyrë të vazhdueshme produkte që nuk kanë vlera ushqyese. Një person me pica mund të hajë gjëra relativisht të padëmshme, të tilla si akulli. Por disa të tjerë mund...
Disa ushqime duhen reduktuar, disa janë të shëndetshme e disa jo, megjithatë të gjitha ushqimet kanë vlerat e tyre. Të tillë janë edhe këto ushqime të cilat njihen për vetitë mrekullibërëse në lëkurë dhe...
Provojeni ta shoqëroni me pite apo bukë të thekur dhe do të mrekulloheni me shijen e tij. Humusi po merr një famë përtej Lindjes së Mesme dhe kjo falë shijes unike që kjo recetë sjell në tryezë. Receta klasike përgatitet...
Kulaçi është një nga gatimet më interesante e të palodhura të kuzhinës. Mund ta përgatisni çdo ditë dhe të konsumohet po në të njejtën ditë. Përbërësit 500 gr miell 7 gr maja birre 30 gr...
Sot do të mësoni një recetë të re, shpërblyese në shije dhe e shpejtë në përgatitje. Mishi i qengjit është shumë i pasur me vitamina B12 dhe proteina të një cilësie shumë të...
SHALQIRI Shalqiri 92 për qind e peshës së tij është ujë, që ndikon që ju të mos mbeteni të dehidruar. Duke qenë të hiruar, kujtesa juaj funksionon më së miri dhe jeni më stabil. Është i pasur me shumë...
Qoftet daneze janë shumë më të shëndetshme nga ato që në këto decenie të fundit i gatuajmë ne, para së gjithash, për shkak që i gatuajnë në gjalpë, në vend të...
Perberesit: – 1 molle – 1 domate – 1 kastravec I kaloni te gjitha ne shtrydhese derisa te perfitoni lengun qe deshironi. Kjo perberje eshte mire te konsumohet gjate veres. Sherben per te pastruar trupin nga toksinat.
Shpesh njerëzit pyesin: me çfarë duhet të çel iftarin? Në fakt, nuk ka asnjë obligim të përzgjidhni një ushqim të caktuar për të çelur iftarin. Iftarin mund të çelni me çfardo ushqimi të mirë...
Keku është një nga ato gatime që mund t’i japë shpirtin e festës çdo takimi me miq e të afërm. Kërkon pak kohë në përgatitje por shija e tij të mrekullon tërësisht me butësinë dhe...
Më poshtë do të ndiqni recetën, e cila kërkon pak kujdes nue përgatitje por që në përfundim të përfshin tërësisht me shijen e saj. Kjo është një recetë elegante në pamje dhe me shije të...
Përbërësit: 1 thelpi hudhër 1 spec i kuq 1 spec i verdhë 2 lugë gjelle vaj ulliri e.v Kripë 10 gjethe borziloku Përgatitja: Pastroni specat, pritini përgjysmë, hiquni farat dhe më pas pritini në shirita e më...
Supa ideale për shëndet të mirë. E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale është ideale për gjallërimin e organizmit dhe shoqërohet në mënyrë të shkëlqyer me sallata të freskëta...
Gjellë e shijshme, ku mishi i qengjit gatuhet ngadalë dhe në harmoni me perimet Enët e thella prej balte të pjekur dhe gjellët që gatuhen në këtë enë në gjuhën turke quhen “gjyveç” (tavë dheu e...
Do ta kollofitni me kënaqësi, as një thërrime nuk do të mbetet! Kombinim perfekt i çokollatës dhe lajthive. Nëse doni të forconi shijen e ëmbël, shtoni me maje thike spec të bluar në përzierje – rezultati do...
Ka disa ushqime të cilat nuk duhet t’i konsumoni të papërpunuara ose të pagatuara dhe disa prej tyre mund t’ju befasojnë. Ato listohen më poshtë, duke ju njohur edhe me arsyet se pse nuk duhet t’i konsumoni të gjalla këto...
Fruktoza është një lloj sheqeri që gjendet në fruta, perime dhe mjaltë. Për disa njerëz, fruktoza nuk absorbohet në mënyrë efikase gjë që shkakton diskomfort dhe probleme me tretjen. Intoleranca e fruktozës shkaktohet nga...
Nëse je akoma me teorinë e vjetër, që pretendon se pas perëndimit të diellit, të gjitha ushqimet nuk kanë limit, atëherë është koha ta sqarosh. Ka një ushqim që nutricionistët të këshillojnë ta shmangësh...
Trupat “dardhe” jane te shëndoshë ne zonen poshtë mesit, ato depozitojne dhjamë rreth vitheve dhe kofsheve. Sfida me e madhe per kete tip? Rënia ne peshe. Kur ne ulim kalorite trupi eshte i predispozuar te djege fillimisht dhjam nga zona rreth barkut. Kjo...
Të gjithë ata që agjërojnë muajin e Ramazanit, duan që ushqimet në sofër t’i kenë sa më të mira. Por, shpeshherë nuk shikohet si ndikojnë ato ushqime për shëndetin. Çfarë ushqime duhet të...
Mishi i pulës është jashtëzakonisht i konsumueshëm dhe i lehtë për t’u përgatitur. Për këtë arsye shumë nga ne e zgjedhin për ta gatuar edhe për faktin se përgatitet shpejt. Shpesh, mishi i pulës rekomandohet...
Studiuesit kanë zbuluar se gjedhët prodhojnë më pak metan që dëmton ambientin, nëse ushqehen me disa lloje të caktuara algash. A shënojnë ushqime të tilla kalimin tek lopët e gjelbra? A mund të bëhen bërxollat e mishit...
Përbërësit: ( 4 persona) 500 g karkaleca të qëruara 2 filxhan çaji oriz 200 g domate të vogla qershi djathë parmigiano gjalp vaj ulliri kripë piper 1/2 gotë ujë verë të bardhë 2 thelpinj hudhra 1 L ujë dado...
PËRBËRËSIT: 500 gr susam, 500 gr llokum, 200 gr zhele bonbone. Në enë të përshtatshme fërgohet pak susami. Shtohet llokumi duke e përzier vazhdimisht me lugë druri, gjersa të shkrihet llokumi dhe masa të...
Sëmundja e Alzheimerit është një çrregullim progresiv dhe i pakthyeshëm i trurit që dalëngadalë shkatërron kujtesën, aftësinë e të menduarit dhe eventualisht atë të kryerjes së veprimeve më të...
Rezulton se gjithçka që hamë mund të na vrasë. Fatkeqësisht, është e vërtetë. Ju ndoshta nuk e keni kuptuar, por disa gjëra që i konsumoni shpesh janë shumë të dëmshme dhe mund t’ju vrasin ngadalë. Ato mund...
Prej disa kohësh, kungujt e njomë ose siç i njohim ndryshe kungullshkat, gjenden kudo në tregje, por a mendoni se njihni të gjitha mënyrat e gatimit të tyre? Sot goutmaisonde i ka gatuar sipas një recete...
Recetë e veçantë dhe plotë shije Përbërësit: ▪ 500 g mish i bluar viçi, ▪ 100 gramë kaçkavall, ▪ 800 gramë presh, ▪ 300 gramë kërpudha, ▪ 2 dl ajkë, ▪ 4 dl qumësht, ▪ 3 vezë, ▪ 1...
Ushqime dhe pije të dobishme për trajtimin e efekteve anësore të vaksinës Natyrisht, nuk është kënaqësi të ndihesh jo mirë për disa ditë, gjë që është veçanërisht e mundur pas dozës së...
Recetat e thjeshta janë gjithmonë një zgjidhje kur duhet të përgatisni diçka të shpejtë. Duke iu përmbajtur sa më shumë nevojave të lexuesve tanë, sot ju sjellim një kombinim të lehtë që mund ta provoni edhe...
Mjafton të ndiqni hapat e thjeshtë dhe do të përgatisni një ëmbëlsirë të mrekullueshme që sigurisht do dëshironi ta përgatisni sërish. Një ëmbëlsirë fantastike, e thjeshtë në përgatitje dhe e...
Ëmbëlsirë shumë e thjeshtë dhe e lehtë për t’u përgatitur Kremi katalan është një ajkë spanjolle e rajonit të Katatonisë. Përbërësit: • 205 ml qumësht • 2 të verdha...
Sallatat janë ushqime që nuk kanë stinë. Rukola, është një barishte e cila gjen përdorim në shumë receta të larmishme dhe shumëngjyrëshe sallatash. Ajo përshtatet shumë mirë edhe me peshkun, mishin, makaronat dhe...
Disa prej tyre nuk do t’i besoni! Për disa njerëz të ngrënit gjatë natës është një makth dhe për disa, kjo është një arsye e vazhdueshme për shaka. Megjithatë, ky proces mund të bëhet shumë i...
Bimët barishtore mund të shtojnë një shije të veçantë në çdo pjatë. Janë si qershia mbi tortë – jo të nevojshme me patjetër, por sigurisht që kanë rëndësinë e tyre për një shije...
Brokoli është një perime që rritet mirë gjatë periudhave të freskëta të vitit. Brokoli i përket familjes së kultivarëve Brassica oleracea, që përfshin lakrën, lakrën e vogël, lulelakrën dhe barishte të...
Përveç sfidës për të agjëruar për 12+ orë gjatë ditës, këtë vit, sikurse para këtij viti, myslimanët kanë sfidën e shtuar për të mbajtur sistemet e tyre imune në funksionin optimal – sidomos mes...
Po mendoni pse jeni gjithmonë të uritur – edhe pasi të keni ngrënë ushqime të bollshme? Nuk është gjithçka në kokën tuaj. Sipas një studimi të ri, kjo ka të bëjë me sheqerin tonë në gjak dhe sa...
Kosi është një nga ushqimet që nuk mungon kurrë në frigoriferin e një amvise shqiptare. Shumë amvisa e zënë kosin vetë një herë në dy ose tre ditë për t’u siguruar që ky produkt nuk do të mungojë...
Brokoli është një perime që rritet mirë gjatë periudhave të freskëta të vitit. Brokoli i përket familjes së kultivarëve Brassica oleracea, që përfshin lakrën, lakrën e vogël, lulelakrën dhe barishte të...
Megjithëse mund ta injorojmë, ka ushqime që ndikojnë në emocione dhe mund të shkaktojnë ankth dhe stres. Ekspertët thonë se edhe nëse nuk janë shkaku i stresit, disa ushqime mund të ndikojnë në frekuencën dhe...
