Sot kemi përgatitur për ju, ose më saktë Uarda Shahinaj e addasall ka përgatitur një recetë tejet të veçantë, kofsha pule në furrë me qumësht. PËRBËRËSIT: 2 kofsha pule, 2 gota ujë,...
Një dietë e ekuilibruar në ditët e sotme do të thotë që kur rrethoheni nga e keqja, duhet të maksimizoni të mirën nëse doni të përmirësoni shëndetin tuaj dhe të humbni peshë. Ndoshta tashmë keni disa nga...
PËRBËRËSIT: 1/2 kg mish të bluar, 3 qepë, 4 vezë të ziera fortë (10 minuta), 4 thelpinj hudhre, 3-4 lugë vaj, kripë, piper, majdanoz, 1 lugë vegetë, 100 gr djathë të fortë të kaluar në rende, 15...
Vetëm nëse ke bërë një shkollë kuzhine. Në të kundërt askush nuk pret që ti të jesh i pagabueshëm! Për hir të së vërtetës janë disa gabime që ne i bëjmë shpesh në kuzhinë dhe nuk e...
Ushqimet e rekomanduara për diabetikët janë ato të pasura me kalium, kalçium, fibër, magnez, fibër, vitamina A, C dhe E. Nëse vuani nga diabeti i tipit 2 ose rrezikoheni nga kjo sëmundje, atëherë me siguri jeni informuar se pijet e gazuara...
Ndiqni recetën e shpjeguar hap pas hapi si më poshtë për të mos e humbur këtë ëmbëlsirë. Keku me mollë është sigurisht shumë i njohur dhe i dashur për të gjithë. Ka një shije të thjeshtë e...
Cilat ushqime ju vijnë ndër mend kur mendoni për mëngjesin? Zakonisht, një filxhan kos, një filxhan kafe dhe lëng i freskët portokalli plotësojnë pritshmëritë bazë për një mëngjes perfekt në dukje. Për...
Vërtet ushqimet e shëndetshme duhen konsumuar na pëlqejnë ose jo, por nga ana tjetër duhet të dini se çdo gjë ka masë. Nëse kjo masë kalohet, mund të ndodhë që si rezultat të marrim veprimin e kundërt. Pra, ushqimet e...
“Një mollë në ditë e mban mjekun larg “,- thonë doktorët. Por, çfarë ndodh me një pjatë vezë ose një filxhan kos si mëngjesi juaj çdo ditë? Edhe pse i njëjti mëgjes mund të duket i...
Patatet e pjekura në furrë janë garnitura perfekte e shumë gatimeve të mishit dhe jo vetëm. Ato kombinohen shumë mirë edhe me sallata të ndryshme jo vetëm barishtesh por edhe perimesh dhe salcë kosi. Pjekja në furrë e patateve...
Me siguri e keni dëgjuar thënien: “Ha mëngjes si një mbret, drekë si një princ dhe darkë si një i varfër”. Por, një studim i fundit tregon se nëse doni të parandaloni shtimin në peshë, mund t’ju duhet ta vini...
Ndonëse miliona njerëz anë e mbanë botës e kanë vëzhguar me sukses pastrimi shpirtëror të Ramazanit për mijëra vjet, tani shkencëtarët më eminentë të botës tregojnë vazhdimisht edhe për efektet...
Pilafi me fasule është një nga pjatat më të preferuara dhe më të ngrohta për çdo familje shqiptare. Aroma e këtij gatimi dhe shija e tij ngroh zemrat dhe bashkon familjen në tryezë. Kombinimi i pilafit me fasulen nuk ka të...
Pjekja në furrë e patateve ruan vlerat shëndetësore të saj por është edhe e lehtë në përgatitje dhe servirje. Patatet e pjekura në furrë janë garnitura perfekte e shumë gatimeve të mishit dhe jo vetëm. Ato...
Me ardhjen e sezonit të perimeve, ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri perimesh të freskëta për të pasuruar çdo vakt. Salcat me bazë perimesh janë zgjidhja më e shëndetëshme për t’i dhënë...
Ulçerat janë plagë të hapura në pjesën e ezofagut, stomakut. Ata janë rrallë vdekjeprurës, por gjithnjë jashtëzakonisht të pakëndshëm dhe shumë të zakonshme. Siç thonë dhe mjekët, kjo gjendje...
Kafeja turke është e famshme në të gjithë botën jo vetëm për shijen dhe stilin e veçantë të përgatitjes por edhe aftësitë për të treguar të ardhmen, për ata që besojnë rrëfenjat e...
Zinku është një nga mineralet më të nevojshme për organizmin. Mungesa ose pamjaftueshmëria e zinkut mund të shkaktojë diare, mungesë oreksi, rënie flokësh, imunitet të dobët dhe probleme me lëkurën. Përse...
Përbërësit: • 400 g karota • 1 qepë • 2 thelpinj hudhër • 50 g gjalpë • kripë, piper • 10 g lakër kale • vaj ulliri Përgatitja: Ndezim furrën në temperaturën 180 gradë....
Sistemi imunitar është pengesa jonë kundër kërcënimeve të jashtme. Për të përmbushur funksionet e tij mbrojtëse, trupi i njeriut mund të mbështetet në organe të ndryshme, inde, lloje qelizash të cilat, së bashku,...
Një ndër recetat më të thjeshta të pastave, por edhe me më shumë shije. Është një pjatë që kombinon shijen e freskët të perimeve, pastave dhe mishit të pulës. Shihni videoreceten: Përbërësit: 120 g...
Përbërësit: • 100 g presh • 100 g lulelakër • 2 karota • 4 rrepa • 2 qepë të njoma • 100 g lakër e bardhë • vaj, kripë, piper Përbërësit për salcën e...
Përbërësit: 1 brumë brisee? gati, për tavë me diametër 24/26 cm ose i përgatitur si më poshtë (brumin mund ta përgatitni nje ose dy ditë më parë dhe ta ruani në frigorifer): 250 g miell 150 g gjalpë i...
Pjatë e thjeshtë që i shkon shumë drekës në familje. Përbërësit: 700 gr presh 2 vezë 2 lugë fara susami Pak manxuranë Vaj ulliri Kripë Piper Përgatitja: Pastroni preshat dhe prijini në feta me...
Psikologia turke, Nejla Avci ka bërë një deklaratë me të cilën i ka çuditur, por edhe frikësuar të gjithë. Ajo ka thënë se byreku ndikon negativisht në zhvillimin e trurit. Këtë deklaratë, ajo e ka bërë...
Nëse mendoni se shija e kripur e rizotos nuk shkon me atë të luleshtrydheve, duhet më parë ta provoni. Restorantet e servirin prej kohësh dhe nuk është fare e vështirë as për t’u përgatitur në...
Picat hyjnë tek familja e ushqimeve të shpejta që përveç lehtësisë në të përgatitur janë edhe shumë të shijshme. Ky gatim i shijshëm me origjinë italiane ka marrë aprovimin e thuajse të gjithë...
Manolo Blahnik, stilisti i famshëm i këpucëve luksoze, ndoshta është më i njohur për faktin se Carrie Bradshaw adhuronte këpucët e tij në seritë ‘Sex and the City’ Si çdo veshje luksi, edhe këpucët e Blahnik...
Me arra apo bajame, e sherbetosur dhe e shkrifët, sheqerparja mbetet ndër recetat më unike të amvisave shqiptare Tradita shqiptare e ëmbëlsirave është e pasur me receta të mrekullueshme por ajo e sheqerpares është padyshim më e...
PËRBËRËSIT: • 4 copa mëlçi të prera hollë, • 2 qepë, perime të përziera (oriz, misër, bizele) • 1 spec i kuq i prerë imët, • karotë e prerë në katrorë të vegjël, • 1...
Shtoni shkumë qumështi të bërë në shtëpi në një filxhan kafe Ju nevojiten qumësht, një kavanoz i vogël me kapak dhe një furrë me mikrovalë. Hidhni aq qumësht në kavanoz sa zakonisht pini me kafe. Mos e lini...
Të gjithë e kemi provuar atë dëshirën për të bërë një sy gjumë sapo hamë një vakt. Rezulton që disa ushqime ndikojnë në gjendjen tuaj, duke iu bërë të ndiheni më të përgjumur. Ja cilat...
Ndryshe nga lëngjet, smoothie jeshil janë ushqime të plota, të pasura me fibra. Janë më të shijshme seç duken, pasi në shije dominojnë frutat, ndërsa jeshilliqet balancojnë ëmbëlsinë e saj. Vitaminat dhe mineralet...
Mbajtja e trupit në formë, stërvitja e vazhdueshme dhe një dietë e shëndetshme ushqimore është një sfidë e përditshme, që jo të gjithë njerëzit arrijnë ta zbatojnë siç duhet. Orët e gjata në...
Përgatisni një pjatë të shijshme me aromën e frutave të detit në më pak se 20 minuta. E pasur në vitaminë C dhe me sasi shumë të ulëta të kolesterolit. Perfekte për një drekë apo darkë me personat e...
Të ushqehemi sipas stinëve. Të njohim ushqimet që konsumojmë, do të thotë të përfitojmë më shumë prej tyre, në shije dhe vlera. E për më tepër, guida jonë ju instrukton se si të përzgjidhni...
Në ka ndjenjë më shqetësuese që njeriu provon në jetë, është ankthi. Ankthi është emri që përmbledh në një ombrellë betejat shumëdimensionale të brendshme me të cilat përballet...
Kënaqësia që merr prej çokollatës është e padiskutueshme. Mënyra se si ajo shijon nuk ka të krahasuar. Konsumi i çokollatës është gjithnjë e në rritje. Studimet kanë zbuluar kanë zbuluar vlerat e fshehura...
Ju duhen vetëm pak përbërës dhe vetëm 5 minuta pa kohën e pjekjes. PËRBËRËSIT: petë sfoliatë, 700 g dardha, 100 g çokollatë, 50 g bajame 4 lugë sheqer, pak kardamon pluhur, 4-5 biskota, 1 e verdhë veze...
Me siguri po mendoni përse t'i gatuani, kur mund t'i blini të konservuara? Epo shija, por edhe vlerat ushqyese nuk janë të njëjtat, ndaj merrni laps e letër dhe shënoni diku recetën e mëposhtme. PËRBËRËSIT: ½ kg...
Një sallatë në ditë garanton rininë e trurit, thonë ekspertët sipas të cilëve, truri i njerëzve që hanë barishte dhe perime, është 11 vjet më i ri se truri i atyre që nuk i konsumojnë ato. Kërkimet më...
PËRBËRËSIT: 1 kg mish me asht, 1 kg qepë, 2 kg domate, 1/2 kg speca, 1/2 filxhan kafeje oriz, 200 gr gjalpë, kripë, piper, fletë dafine. Qepët e pastruara dhe të grira vihen në fund të tavës së lyer me yndyrë. Specat lahen,...
Veza është një ushqim i pasur në ushqyes që gjen përdorim të larmishëm në kuzhinat tona. Vezët mund t’i ziejmë, t’i skuqim, t’i rrahim e t’i përdorim në gatime të ëmbla, të kripura, e të...
Një pjatë e parë vërtet e shijshme, e riinterpretuar në versionin vegan. Përërësit: 300 gr tul kungulli i verdhë Një kub koncentrat 250 gr oriz për rizotoushq Vaj ulliri ekstra i virgjër ½ qepe Një thelpi...
Theksojmë se është shumë e rëndësishme ajo që merrni në trup dhe kjo është arsyeja pse ju merrni parasysh se cilat ushqime blini. Shumë ushqime janë modifikuar gjenetikisht dhe si të tilla shkaktojnë kancer. Prandaj blini...
Bananet e kaltra me shije të akullores së vaniljes vijnë nga ishulli indonezian Java. Ato janë shumë të shijshme, rriten në temperatura nga zero deri në 44 gradë celsius. Indonezianët prej vitesh e mbjellin këtë lloj banane, por ato...
Përbërësit: • 8 bërxolla mishi të bardhë pule, • 3 vezë, • 50 gr galetë, • 50 gr susam, • pak miell, • 500 gr patate ose kërpudha, • vaj për fërgim, • 200 gr ajkë, • 200 gr majonezë,...
Ndoshta nuk ju ka shkuar nëpërmend, por është një ushqim që në rast se hahet në një sasi pak më të madhe, përfitimet e tij janë të shumta për trupin tonë. Edhe pse kur e dëgjon, nuk e sugjerojnë për...
Avokado hyn tek ato ushqime që popullaritetin e ka fituar vetëm votet e fundit. I famshmi tost me avokado është një nga më të përhapurit nëtë gjithë botën dhe përveç shijes së veçantë, dhuron edhe shumë...
Ndiqni mëposhtë recetën tonë me përpikmëri dhe do të shijoni një kryevepër të kuzhinës së traditës. Buka është një nga ushqimet që konsumohet më shumë në familjet Shqiptare dhe tradita e saj...
Shija perfekte për të mboshtur viruset. E lehtë dhe shumë e shëndetshme. Supa me lulelakër është receta më e mirë për të mbajtur trupin në formë dhe mendjen e mprehtë. Kjo supë është një...
Kjo çorbë e mahnitshme e forcon organizmin dhe është shumë e shijshme! Përbërësit themelorë: Mish pule, selino, karotë, ajkë e thartë, vezë, fletë dafine, majdanoz, hudhër, spec djegës, lëng...
Ka substanca që janë thelbësore për funksionimin e trupit. Njëra prej tyre është magnezi. Sasia e lartë e magnezit në bajame ndihmon në lehtësimin e lodhjes në trup dhe është efektive në funksionimin e rregullt të...
Keni harruar të shkoni për të blerë, e duhet të mendoni një shujtë aty për aty, me ato pak ushqime që ju kanë mbetur. Ja çfarë gjithmonë duhet të keni në frigorifer VEZËT Këto bomba me proteina mund t'i...
PËRBËRËSIT: • 5 vezë, • 5 lugë sheqer, • 6 lugë miell, • 1 pluhur paste, • 1 lëvore limoni, • 1 kg dredhëza ose pemë tjera të buta, • 2 pudingë vanileje të përgaditur sipas udhëzimit në...
Shoqërohet në mënyrë fantastike me supa të lehta, kos, dhallë, turshi apo sallata të freskëta. Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh...
Në doni të shtroni një shije fantastike në tryezë e të mblidhni menjëherë gjithë familjen rreth saj, përgatisni shishqebap shtëpie sipas traditës së vjetër të kuzhinës shqiptare. Dikur ka qenë një nga...
Nëse nuk ndiheni në formën tuaj më të mirë në mëngjes, fajin mund ta ketë pikërisht vakti juaj i parë i ditës. Nancy Allen, dietologe, shpjegon se “karbohidratet, qoftë ato të perimeve dhe frutave, apo dhe ato të...
Luhatjet emocionale, lodhja dhe irritimi shpesh tregojnë një problem me gjëndrën tiroide, e cila rregullon mënyrën e çlirimit të hormoneve dhe rregullon metabolizmin. Një nga problemet më të shpeshta që hasen me këtë...
Qoftet janë gjithnjë një ushqim shumë i preferuar. Të buta dhe plot lëng, kanë një variacion gatimesh dhe shijesh. Në traditën shqiptare janë të njohura si kërnackat e korçës apo qoftet e vogla e të rrumbullakta...
