Ajo që ha mund të ndikojë në shumë aspekte të shëndetit tuaj, përfshirë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës, diabetin dhe kancerin. Ky artikull do të hulumtojë dhe shikojë dhjetë...
Pasi që pranvera sjell ditë të ngrohta, të gjithë kanë dëshirë të ekspozohen paska më shumë. Disa nuk munden pasi që vuajnë nga mbipesha, e për të gjithë ata, ne ju sjellim një recetë, në mënyrë...
Keku me gliko portokalli do të kthehet në recetën tuaj të preferuar të ëmbëlsirave. Kek me sherbet mund të keni provuar, madje edhe me lëng apo lëkurë portokalli. Dhe sigurisht që shija e tyre është perfekte, por sot iu...
Mishi, salsiçet apo sallamet e ndryshëm me siguri janë zgjidhja për të shijuar një vakt nga shumë prej jush. Megjithëse janë produkte me bazë mishi dhe janë të pasur me proteina, ekspertët rendisin një sërë efektesh...
Me spinaq:1 kg spinaq, 500 gr miell misri, 200 gr gjalpë ose vaj, 300 gr djath ose gjizë, 100 gr mazë ose ajkë, 2 vezë, kripë sipas shijes. mSpinaqi lahet mirë, pritet hollë, shtohen djathi i troshitur, gjysma e mazës, vezët e tundura dhe kripë...
Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, të cilën fëmijët e adhurojnë. Është një alternativë shumë e mirë për të mos blerë buding të gatshëm dhe është praktike, sepse...
Rizoto me mish dhe perime, e lehtë për t’u përgatitur dhe shumë e shijshme Përbërësit: – 500 g mish pule; – 1 qepë të kuqe; – 3 thelpinj hudhre; – 3 lugë të vogla vaj ulliri; – një filxhan me...
Aristoteli tha se lumturia varet nga vetja jonë dhe mund të fillojmë ta ndërtojmë atë edhe në tryezë. Profesor Luca Pirretta – nutricionist dhe gastroenterolog në Universitetin e Kampusit Biomedical të Romës – ka hartuar një...
PËRBËRËSIT: 1 kg petë, 1/2 kg djathë, 1/4 mazë, 6 kokrra vezë, 100 gr gjalpë, 1/2 lit qumësht. Në vezë të tundura shtohen djathi i troshitur, maza dhe 3 dcl qumësht. Veçan shkrihet yndyra. Në tepsi të lyer me...
PËRBËRËSIT: • 4 kofshë, • 50 gr kaçkavall, • 4 karota, • 50 gr dhjamë ose proshutë, • 50 gr ullinj, • 2 domate, • majdanoz, kripë, piper hudhër e shtypur. Karotat zihen 10 minuta. Kofshët pastrohen nga...
Speci djegës është me shumë popullaritet në pjesë të ndryshme të botës dhe përkundër thashethemeve që vërtiten rreth tij, speci djegës ka përfitime të mëdha, veçanërisht luftimin e kancerit, trajtimin e...
Rënia nga pesha është një mision i vështirë por jo i pamundur, sidomos me aktivitetin fizik dhe ushqyerjen e duhur. Frutat, perimet, vezët dhe barishtet janë ushqimet më të mira për rënien në peshë. Spinaqi është...
Përbërësit për 6-8 persona: 200 g sheqer 200 ml ujë 2 lugë gjelle lëng limoni 750 g fruta pylli te freskëta Përgatitja: Në një tenxhere shtojmë ujin, limonin dhe sheqerin në zjarr mesatar. Sa të fillojë...
Përbërësit (për 8 feta bukë integrale): 10-12 kokrra boronice, 4-5 manaferra, 2-3 luleshtrydhe, çerek banane, 1 vezë, 1 filxhan kafeje qumësht I skremuar, çerek kastravec, gjysmë spec i kuq, gjysmë spec i...
Me fëmijët, je gjithnjë në luftë për t’I bërë të konsumojnë perimet. MIshin, ose e hanë ose jo; shpesh, nuk ka rrugë të mesme. Më poshtë, po ju japim një ide se si mund t’i bëni t’I...
Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e byrekut me 12 barishte...
Pas bakllavasë dhe gjelit të detit, sallata ruse është pa diskutim pjata që nuk mungon kurrë në tryezën festive të Vitit të Ri. E shijeshme, e thjeshtë dhe super e lehtë për t'u përgatitur, kjo sallatë është...
Kokoshkat janë shumë të preferuara nga fëmijët dhe të rriturit. Struktura e tyre krokante dhe aroma që kanë i bëjnë të parezistueshme. Disa prindër u japin fëmijëve të vegjël kokoshka. Efekti i rrezikshëm...
Tradita e festës së Pashkëve kërkon edhe bukën e ëmbël,që nënat dhe amvisat e gatuajnë me shumë dashuri një natë para. Le të shohim një variant të thjeshtë të përatitjes së...
Këtu është një recetë e mirë dhe e shijshme e përgatitjes së një ëmbëlsire të shpejtë me karrota. Përbërësit: 3 gota miell ( 375 g ) 2 lugë sodë buke 2 lugë pluhur për pjekje ¾...
Një recetë e thjeshtë, ideale për t’u provuar në këto ditë të ftohta. E plotë në shije dhe kërkon pak kohë në përgatitje. Iu sjellim më poshtë recetën e mrekullueshme të bukës së mbushur me...
Qepa është një nga elementët bazë të gatimit, dhe sigurisht trupi juaj merr shumë përfitime prej saj. 1. Qepa përmirëson dendësinë tuaj të konkave Sado e çuditshme të tingëllojë, disa studime...
Mishi, salsiçet apo sallamet e ndryshëm me siguri janë zgjidhja për të shijuar një vakt e shumë prej jush. Megjithëse janë produkte me bazë mishi dhe janë të pasur me protein, ekspertët rendisin një sërë efektesh...
Ashurja është një ëmbëlsirë turke që është përgatitur prej kohësh në familjet shqiptare e që tashmë tregtohet dhe blihet me kënaqësi edhe në ëmbëltore. Megjithatë ju mund ta përgatisni në...
PËRBËRËSIT PËR PATISHPAN: • 6 vezë, • 6 lugë sheqer, • 6 lugë miell, • 1 qeskë sheqer vanileje. FILLI: • 300 gr biskota të bluara (“plazma”), • 1 portokall, • 250 gr zhele bonbone të grimcuara,...
Tani që është verë dhe pjatat e nxehta nuk janë shumë komode, pastat mund t’i shijoni në një variant fare të thjeshtë dhe praktik: të ftohta në sallatë. Shihni videorecetën dhe përgatitini për dy...
PËRBËRËSIT: 1 filetë pule, Kripë, piper, vaj ulliri, hudhër, rozmarinë ,100 g galetë, 100 g miell 2 vezë, 1 kungull, 1 karotë dhe 1 patate. PËRGATITJA: Marinojmë pulën me kripë, piper, vaj ulliri,...
PËRBËRËSIT 100 gr. çokollatë e shkrirë në ½ filxh. kafe të nxehtë. 300 gr. gështenja të ziera, qëruara dhe të kaluara në sitë, 10 vezë, 210 gr. sheqer, 1 lugë rum. FILLI 100 gr. gështenja...
PËRBËRËSIT: 150 gr sojë, 1 qepë, 400 gr patate, katrorkë për supë, 3 thelpinj hudhre, 1/2 tubë majdanoz, fletë dafine. Soja ulet me 6 dcl ujë të valë me 1 katrorkë supe...
Kino është pa gluten dhe një alternativë e shëndetshme për ata që kanë alergji ndaj tij. Kinoa konsiderohet si një prej ushqimeve më të shëndetshme për njeriun. Atë rëndom e përshkruajmë si një drith,...
22 marsi, nuk është Dita e Ashures, por shqiptarët për festën e Nevruzit nuk e kalojnë pa përgatitur ashure. Emrin e kësaj pjate e kemi dëgjuar që herët nga gjyshet a nënat tona, por historinë që fshihet pas saj,...
Ushqimet na sigurojnë energji, lëndë ushqyese, forcojnë sistemin imunitar dhe na ndihmojnë të mbrohemi kundër sëmundjeve. Por, kjo nuk vlen për të gjitha ushqimet, disa prej tyre bëjnë saktësisht të kundërtën - ato...
Nëse jeni duke kërkuar një ide për drekën e sotme, ju jeni në vendin e duhur Përbërësit: – 1 kg patate; – 2 konserva me mish toni; – ullinj të zinj pa bërthama; – 2 qepë të reja; – 1 lugë...
PËRBËRËSIT: 1 kg kadaif me fije të holla, 1/4 arra të grimcuara, 125 gr margarinë. SHERBETI: 1/2 kg sheqer, 3 gota ujë, 1 sheqer vanileje, 1/2 limoni. Nga masa e kadaifit merren me gishtërinj fije kadaifi. Rrafshohen...
Një pjatë e thjeshtë dimërore që mund të shoqërojë mishin ose peshkun! Përgatitet thjeshtë dhe nuk ka kosto! Nëse doni, mund ta eleminoni djathin. Përbërësit për 4 persona: 4 patate mesatare 2 thelpinj hudhër Pak...
Përbërësit: • 2 patate, • 1 kokë qepë e vogël e dy qepë të reja, • 150 gr. spinaq, • 1/2 tubë majdanoz, • 2 karota, pak rrënjë selinoje, • 1 lugë e vogël niseshte, • 1/2 lit....
Ushqimet na sigurojnë energji, lëndë ushqyese, forcojnë sistemin imunitar dhe na ndihmojnë të mbrohemi kundër sëmundjeve. Por, kjo nuk vlen për të gjitha ushqimet, disa prej tyre bëjnë saktësisht të kundërtën –...
Është e rëndësishme të ruhen nivelet normale të sheqerit në gjak, për të pasur një shëndet të mirë. Niveli i sheqerit varet drejtpërdrejtë nga aktiviteti fizik, faktorët trashëgues dhe ushqimi që ju hani....
Të privohesh nga orët e gjumit mund të jetë një ndër gjërat më shqetësuese për një njeri. Netët e fundit, të gjithë shqiptarët, zor se kanë vënë sy në gjumë, pas tërmetit fatal të...
Petullat me qumësht janë të lehta dhe të parezistueshme, sa nuk do të pushoni dot së ngrëni. Recetat janë të shumta, nga petullat me kos e deri tek ato me ujë të gazuar, sot iu sjellim një tjetër recetë që ia vlen të...
Mund të jetë një alternativë e shkëlqyer për ta konsumuar në mëngjes me një gotë të ngrohtë qumësht, kafe, çaj apo lëng frutash por edhe si një ëmbëlsirë e lehtë midis vakteve kryesore, drekës...
Këto koncentrate mund të ruhen në frigorifer për një javë, pa humbur freskinë dhe vlerat ushqyese për fëmijët. Përbërësit: 1 kokërr mesatare finok, 1 karotë, 1 patate, 1...
Përbërësit për 3 mollë orizi: 240 gr oriz 160 gr pure domatesh Borzilok Djathë provolone 50 gr Ullinj të zinj Kripë Fara susami Vaj ulliri Përgatitja: Zieni orizin njësoj siç bëni me makaronat, pra duke e hedhur në...
Stina e verës nuk do të kishte kuptim pa një prej pjatave më tradicionale të kuzhinës shqiptare, tavës me patëllxhanë, ose siç njihet ndryshe imam bajalldia e famshme. Por duke qenë se vera është akoma larg, neve ju sugjerojmë...
PËRBËRËSIT: 1 petë sfoliatë, 1 filetë pule, 150 g brokoli i zier, 150 g djathë Gouda, 2 lugë Parmigiano, kripë, piper, 1 e verdhë veze dhe fara susami. PËRGATITJA: Ziejmë filetën e pulës dhe brokolin. Më pas i...
Nëse jeni adhurues i sytliaçit, atëherë është koha e duhur të provoni recetën origjinale nga Turqia, në mënyrë që të kënaqeni me shijen e veçantë Përbërësit: – 6 gota ujë; – 2...
Pica, spageti, rizoto, lazanja dhe shumë receta të tjera kanë në bazë të tyre një përbërës, që tashmë është padyshim simbol i kuzhinës italiane… domaten. “Domatet janë në ADN-në tonë”,...
Ushqimet për humbjen e peshës ekzistojnë. Më poshtë i keni disa ushqime natyrale që nuk kanë ndonjë shtesë apo...
Një nga mënyrat më të domosdoshme për të mbajtur nën kontroll nivelin e sheqerit në gjak është përzgjedhja e një regjimi të shëndetshëm ushqimor. Ky i fundit është i dobishëm për të parandaluar...
Rreziku që vjen nga mizat që prekun ushqimin. Mjafton që miza të prekë një herë ushqimin, dëmi është i pakthyeshëm. Deri më tani kemi menduar se mizat që prekin ushqimin nuk janë të dëmshme por vetëm...
Për një ushqyerje të shëndetshme dhe jo hiperkalorike duhen pasur parasysh shumë gjëra. Por është mirë të mos i kapërcejmë hapat Pi shumë ujë dhe pije të tjera jokalorike Njerëzit shpesh ngatërrojnë...
Hipertensioni apo ndryshe presioni i lartë i gjakut është faktori më i zakonshëm që shkakton rrezik ndaj sëmundjeve të zemrës. Mbi një miliardë njerëz në gjithë botën kanë hipertension shkruan Healthline....
Për ju që i adhuron ëmbëlsirat, e sidomos ato të shpejtat, më poshtë e keni recetë të thjeshtë me lajthi dhe çokollatë. Përbërësit e nevojshëm: 7 të bardha vezësh 7 lugë sheqer 7 lugë...
Përfitimet kryesore shëndetësore të ngrënies së qumështit përfshijnë ndërtimin e eshtrave dhe dhëmbëve dhe mbajtjen e masës trupore. Të rriturit nuk kanë domosdoshmërisht nevojë...
Një truk të cilin shpesh e praktikojmë kur nxitojmë. Kur përgatisni kafe ose çaj, a keni zakon të përdorni ujë të nxehtë nga bojleri për të shpejtuar procesin e ngrohjes? Nëse veproni kështu, bëni një gabim...
Bllokimet e hundëve, rëndimi dhe simptoma të tjera si teshtimat janë të zakonshme për ata që vuajnë nga alergjitë sezonale. Megjithatë, këto lloj alergjish mund të shkaktohen jo thjesht nga ajri në Pranverë, por edhe nga ushqimet...
Ushqimi i tepërt shkakton sëmundje në çdo moshë, por pasi të kalojmë të 30-tat trupat tanë bëhen në mënyrë progresive më pak të aftë për të toleruar ushqimin jo të shëndetshëm. Do të...
Të njohura si frute ekzotike, avokadot sjellin një mori përfitimesh shëndetësore. Avokadot kanë më shumë fibra se çdo frut tjetër dhe përmbajnë një numër mineralesh të dobishme si hekur, magnez, kalium, folat dhe...
Vezët mbartin vlera të jashtëzakonshme ushqyese për shëndetin e njeriut. Sipas informacioneve, ato bëjnë pjesë në listën e 10 ushqimeve më të rëndësishme për organizmin. Vezët ofrojnë proteina të...
Nëse dëshironi të plotësoni preferencat tuaja të sheqerit, rekomandohet të provoni disa nga ushqimet adekuate për një gjë të tillë. Zvogëloni dëshirën e panevojshme të sheqerit duke ngrënë këto...
